デニーズのカロリー・栄養成分一覧

デニーズは、公式が公開している栄養情報の細かさが業界でも上位です。エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量に加えて、食物繊維と糖質まで分かります。ファミリーレストラン19チェーンの中で食事メニューの平均は539kcalと低いほうから3番目、500kcal未満が48%、「たんぱく質20g以上・600kcal未満」が41通り。ファミレスで数字を見ながら組み立てるなら、デニーズはいちばん組みやすい店です。

単品を組み合わせられるのがデニーズの強みです。「焼き鮭」119kcal＋「少なめ黒米ともち麦ごはん」148kcal＋サラダボウル114kcalで、400kcal未満の和定食が作れます。ご飯を「少なめ（90g）」で頼めるのも、数字で見ると大きい差です。

グリルコンボは700kcal台でたんぱく質50g前後、食塩相当量2.4〜2.8gと、しっかり食べる日の選択肢として数字がきれいです。いちばんカロリーが高い「D’sアメリカンデラックスプレート」は1,643kcal。「土鍋ビーフシチュー」は1,078kcalで脂質80.8gと、カロリー以上に脂質が多い品です。

1品で1日目標の半分を超えるメニューは11%と少なめですが、麺類は別です。「麻辣湯麺」は281kcalなのに食塩相当量7.5g、「中華麺」は470kcalで7.3g。「駿河湾産釜揚げしらす丼＆うどんセット」は9.2gです。カロリーが低い麺ほど塩分に注意してください。

• （クーポン）山盛りフライドポテト：＋586kcal、ライス大盛り：＋390kcal
• たまご1コ：＋109〜118kcal、ソーセージ1本：＋67kcal
• タワーパンケーキ：1,553kcal。デザート1皿が定食2食分です