ベーカリーレストランCのカロリー・栄養成分一覧

ベーカリーレストランCはベーカリーレストランサンマルクの姉妹業態で、焼きたてパンの食べ放題が付きます。グループ共通の一覧に主菜のエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が載っていますが、食べ放題のパンの分は含まれません。食事メニューの平均は521kcalと低めで、500kcal未満が139品中59品、「たんぱく質20g以上・600kcal未満」が28通りあります。

牛ヒレミミは270gでたんぱく質57.7g・脂質18.2g。同じたんぱく質量のサーロインは脂質80.1gと4倍以上です。赤身を選ぶだけで500kcal以上の差が出ます。

「ミニキューブパン クロックムッシュ」100kcal、「ランチ・スープ」29kcal、「ランチ・サラダ」42kcal。パンを2〜3個で止めれば、主菜と合わせて600kcal前後に収まります。

「ミックスグリル」1,062kcal・たんぱく質51.7g、「ハンギングテンダーステーキ２６０ｇ」1,028kcal、「黒毛和牛ハンバーグデミチーズパスタ」977kcal・食塩相当量6.2g。デザートの「フレンチトースト ダブルチーズとはちみつ」は750kcalで、主菜1皿分です。

パスタが高めです。「茄子とベーコンのトマトソースパスタ」702kcalで7.4g、「ランチ・たらこときのこの和風パスタ」452kcalで7.0g。ステーキは1.7〜2.5gなので、塩分の面では肉のほうが控えめな店です。