ステーキのどんのカロリー・栄養成分一覧

公式データファミリーレストラン306品更新日 出典:公式サイト
カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公開た=たんぱく質 脂=脂質 炭=炭水化物 塩=塩分
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ステーキのどんの傾向

食事メニューの平均
693kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
351kcal
豚ハラミステーキ
たんぱく質がいちばん多い
82.9g
どんタワーハンバーグ
500kcal未満の食事
41通り
食事 165通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから21番目
ファミリーレストラン50チェーン中
たんぱく質20g以上
42通り
600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
24%
1品で3.75g以上
公開されている項目
食物繊維
基本の栄養成分に加えて

データで見る ステーキのどん

掲載品数306品
平均426kcal
中央値368kcal
最小〜最大1–1,979kcal
たんぱく質 平均19.8g
食塩相当量 平均2.4g

ステーキ・ハンバーグのレストラン。公式の「アレルゲン・栄養成分一覧」PDF(グランド・ランチ・サイド・限定)にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食物繊維・食塩相当量が載っています。

ステーキのどんの公式メニュー306品について、公開されている栄養成分をまとめました。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「豚ハラミステーキ」が351kcal、最もカロリーが高い「どんタワーハンバーグ」が1979kcalです。開きは1,628kcal。同じ店でも、選び方が1食の量をほぼ決めることになります。

カロリーを抑えたい日は、サイズを下げるなど量の調整を前提に考えるほうが現実的です。

たんぱく質の最大は「どんタワーハンバーグ」で82.9g。運動後などに、カロリーを抑えつつたんぱく質を確保したいときに選びやすい構成です。

1品で成人男性の1日の目標量(7.5g)の半分を超えるメニューがあります。みそ汁や漬物を1品減らす、卓上調味料を足さないといった調整で下げられる範囲です。

ステーキのどんは「タワー系」と「赤身」で数字が5倍違う

ステーキのどんは公式の「アレルゲン・栄養成分一覧」にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食物繊維・食塩相当量が載っています。食事メニューの平均は700kcal、500kcal未満は165品中37品。看板の「どんタワーハンバーグ」は1,979kcal・脂質167.7gで、当サイト収録の中でも最もカロリーが高い部類です。

カロリーを抑えたい日のステーキのどん

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
カットステーキ50g157kcal10.0g13.4g0.6g
唐揚げ(2個)170kcal12.9g6.8g1.1g
激アツステーキ130g〈ネギ&ガーリック〉418kcal24.6g34.0g0.6g

「激アツステーキ130g」はたんぱく質24.6gで食塩相当量0.6g。ステーキとしては塩分が非常に少なく、ソースを足さなければカロリーを抑えたい日の主菜になります。サラダバーのドレッシングは「シーザー」1食分で103kcal・脂質9.6gと、かける量で野菜よりカロリーが高くなる点に注意してください。

しっかり食べる日のステーキのどん

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
チキン&切落しビーフ696kcal61.3g46.3g3.5g
超・粗挽きハンバーグ≪ダブル≫1,100kcal63.6g82.7g2.7g
牛ジューシーステーキ300g1,258kcal46.3g115.3g7.3g
横綱ハンバーグ1,842kcal74.0g156.1g5.4g
どんタワーハンバーグ1,979kcal82.9g167.7g5.4g

たんぱく質60gを取るなら「チキン&切落しビーフ」が696kcalで足ります。同じたんぱく質60g台でも、タワーハンバーグは1,979kcalで脂質が3.6倍。部位と枚数で選ぶのがこの店の数字の読み方です。

塩分の注意点

1品で1日目標の半分(3.75g)を超えるメニューが165品中74品。「鶏の唐揚げどんカレー」12.9g、「チキングリル&豚ハラミグリル」12.3gと、1皿で1日の1.6倍に届く品があります。塩分を見る日はカレーとグリルの組み合わせを避けてください。

よくある質問

Q. 食物繊維も分かりますか?はい。公式が食物繊維量を公開していて、商品ページに載せています。

Q. サラダバーの数値は?ドレッシングとトッピングは1食分の数値が公開されています。野菜そのものの数値は公開されていません。

Q. 数値の出どころは?ステーキのどん公式サイトのアレルゲン・栄養成分一覧です(最終確認 2026-11-06)。

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おかざえもん
この記事を書いた人 おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典:ステーキのどん公式サイト(www.steak-don.jp)。このページの数値はステーキのどんが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-11-06です。