ガストのカロリー・栄養成分一覧

公式データファミリーレストラン318品更新日 出典:公式サイト
公開している項目カロリー塩分
公表していない項目たんぱく質脂質炭水化物
ガストはたんぱく質・脂質・炭水化物を公表していません。タベカルは推定値を載せない方針のため、この項目は空欄にしています。
たんぱく質・脂質が分かる、同じファミリーレストランの店
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ガストの傾向

食事メニューの平均
648kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
321kcal
しらすときのこの雑炊
500kcal未満の食事
48通り
食事 167通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから19番目
ファミリーレストラン50チェーン中
塩分が1日目標の半分以上
21%
1品で3.75g以上
公開されている項目
価格
基本の栄養成分に加えて
PFCの内訳
非公開
公式がカロリー中心の開示

データで見る ガスト

掲載品数318品
平均425kcal
中央値365kcal
最小〜最大11–1,467kcal
食塩相当量 平均2.4g

すかいらーくグループの主力ファミレス。ハンバーグからラーメン、朝食まで守備範囲が広く、価格・カロリー・塩分が商品ごとに公開されています。同じ主菜でもセットの組み方で数値が大きく変わるため、単品ページで「何を足すとどうなるか」を見てから注文するのがおすすめです。

当サイトにはガストの318品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。

食事メニューでいちばんカロリーが低いのは「しらすときのこの雑炊」の321kcal、いちばんカロリーが高いのは「合盛り定食 6個ハニーマスタード」の1467kcalです。開きは1,146kcal。同じ店でも、選び方が1食の量をほぼ決めることになります。

カロリーを抑えたい日は、先に候補を決めてから店に入るのが現実的です。

1品で成人男性の1日の目標量(7.5g)の半分を超えるメニューがあります。みそ汁や漬物を1品減らす、卓上調味料を足さないといった調整で下げられる範囲です。

価格も公開されているため、商品ページでは予算とカロリーを同時に見比べられます。

ガストの数字の読み方(先に知っておくこと)

ガストは公式がカロリー・食塩相当量・価格を公開していて、たんぱく質と脂質は公開していません。当サイトの表で「—」になっているのはそのためで、推定で埋めることはしていません。だからガストでは「たんぱく質20g」のようなルールは使えず、私はサラダを主菜にする・揚げ物を避けるという調理法での判断に切り替えていました。

カロリーを抑えたい日のガスト

商品エネルギー食塩相当量価格
ミニ大葉おろしうどん135kcal1.7g318円
(単品)焼鮭158kcal1.4g615円
アサイーヨーグルトボウル&サラダセット207kcal0.8g659円
ミニねぎとろ丼229kcal0.4g450円
目玉焼きセット255kcal1.1g604円
ライス or パン 蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)セット285kcal0.3g—
和食セット309kcal——

「蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)セット」は285kcalで食塩相当量0.3g。ガストでカロリーも塩分も抑えたい日はこれが基準になります。ミニねぎとろ丼(229kcal・0.4g)も同じ用途で使えます。

しっかり食べる日のガスト

ガストでカロリーが高いのは唐揚げ(から好し)の定食です。「合盛り定食 6個ハニーマスタード」は1,467kcal・食塩相当量8.1g、「から好し定食 6個」は1,301kcal・7.1g。唐揚げの個数がそのまま数値に出ます。

商品エネルギー食塩相当量
から好し定食 5個1,138kcal6.4g
から好し定食 6個1,301kcal7.1g
合盛り定食 4個ハニーマスタード1,086kcal6.3g
合盛り定食 6個ハニーマスタード1,467kcal8.1g
ガストブラックカレー元気盛り1,196kcal6.2g

しっかり食べる日は「4個」で止めておくと、6個より約400kcal・塩分約2g少なくなります。

サイドで何kcal増えるか

  • 若鶏の唐揚げ(5コ):+483kcal。サイドの中で飛び抜けてカロリーが高い
  • 大ライス:+412kcal
  • ほうれん草のおひたし:+19kcal、納豆:+70kcal、さっぱり冷ややっこ:+127kcal。小鉢はここから選ぶ
  • ドリンク:ウーロンハイ43kcal、ハイボール65kcal。甘い系は「純氷かき氷ブルークリームソーダ」254kcal

よくある質問

Q. ガストはたんぱく質が分からないのですか?公式が公開していないため分かりません。当サイトは公式の数値だけを載せる方針なので、「—」のままにしています。

Q. 塩分が少ないメニューは?「蒸し鶏と彩り野菜のサラダ(S)セット」0.3g、「ミニねぎとろ丼」0.4g、「トマトのグリーンサラダセット」0.6g。逆に多いのは「ビッグチキンカツ定食~黒酢タルタル~」8.4g、「合盛り定食 6個甘とろダレ」8.3gです。

Q. モーニングはカロリーが低いですか?「ライトモーニングプレート」が297kcal・500円です。洋風モーニングは15品あり、卵とベーコン・ソーセージの組み合わせで330〜350kcal台が中心です。詳しくは外食チェーンの朝食を公式数値で比べるへ。

Q. 数値の出どころは?ガスト公式サイト(すかいらーくグループ)の栄養成分情報です。価格も同じ公式情報から取っています(最終確認 2026-10-22)。

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おかざえもん
この記事を書いた人 おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典:ガスト公式サイト(www.skylark.co.jp)。このページの数値はガストが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-10-22です。