シャトレーゼのカロリー・栄養成分一覧

シャトレーゼは公式オンラインショップの商品ページごとに「栄養成分表（1個当たり）」として、エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量を公開しています。日本食品標準成分表に基づく計算値と明記されていて、当サイトはその数値を約390品収録しています。洋菓子チェーンでここまで揃うのは珍しく、ケーキ1個・アイス1本の数字を見てから買える店です。

カットケーキは230〜450kcal。プリンとシュークリームは170〜240kcalで、ケーキの半分から3分の2です。

糖質カットのケーキは通常品より糖質は大幅に少ないものの、カロリーは170〜280kcalで普通のケーキと大きくは変わりません。脂質はむしろ多めです。「糖質を抑えたい」と「カロリーを抑えたい」は別の話で、カロリーならプリン・和菓子アイスのほうが低い数字です。

• 自家炊き餡ひとくち粗搗き大福（1個）：108kcal・脂質0.3g
• ひとくち生チョコ大福（1個）：118kcal
• もちどら焼き 弓張月：124kcal・脂質0.7g
• 和菓子アイス 北海道十勝あずき：125kcal・脂質0.2g
• アイスキャンディー メロンオ・レ（1本）：95kcal
• マンゴープリン：127kcal・脂質1.7g

脂質が1g未満の品が和菓子系に並びます。同じ150kcal前後でも、脂質で見るとケーキの10分の1です。

「ショートデコレーション20cm」2,506kcal、「アニバーサリーショートデコレーション20cm」2,654kcal、「フルーツスクエアデコレーション」4,529kcal。当サイトでは「1台当たり」と表記しています。6等分なら1切れ400〜750kcalです。