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はま寿司のカロリー・栄養成分一覧

公式データ寿司672品更新日 出典：公式サイト
公開している項目カロリー
公表していない項目たんぱく質脂質炭水化物塩分
はま寿司はたんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公表していません。タベカルは推定値を載せない方針のため、この項目は空欄にしています。
たんぱく質・脂質が分かる、同じ寿司の店
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はま寿司の傾向

食事メニューの平均
186kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
152kcal
(関西・四国限定)鉄火巻 店内
500kcal未満の食事
385通り
食事 411通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから4番目
寿司9チェーン中
PFCの内訳
非公開
公式がカロリー中心の開示

データで見る はま寿司

掲載品数672品
平均253kcal
中央値118kcal
最小〜最大2–3,167kcal

カロリーの低い食事 TOP5

  1. 1(関西・四国限定)鉄火巻152kcal
  2. 2なすの揚げびたし握り153kcal
  3. 3とろ三種盛り(中とろ・とろびんちょう・大とろサーモン)153kcal
  4. 4牛カルビ旨辛ネギ盛り153kcal
  5. 5いなり(ごま入り)153kcal

ゼンショーグループの回転寿司チェーン。平日の値ごろ感で知られ、地域限定のネタや期間限定フェアが頻繁に入れ替わるのが特徴です。当サイトでは地域限定品もできる限り収録しているため、掲載数は回転寿司の中でも多めになっています。

はま寿司の公式メニュー672品について、公開されている栄養成分をまとめました。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「(関西・四国限定)鉄火巻 店内」が152kcal、最もカロリーが高い「（北海道店舗限定）特選！海鮮レアステーキ丼(しゃり大盛り) テイクアウト」が669kcalです。その差は517kcal。選び方次第でこれだけの開きが出ます。

カロリーを抑えたいときの選択肢が多く、迷っても外しにくいお店です。

公式が公開しているのはエネルギーが中心で、たんぱく質などの内訳は公開されていません。当サイトも公開されている範囲のみを掲載しています。

数値はいずれもはま寿司の公式発表によるもので、推定値は使っていません。最終確認日は2026-11-04です。実際の値は店舗・時期・調理状況により変わることがあります。

はま寿司は「貝と白身」でカロリーが低く、「ポテト」で高くなる

はま寿司は当サイトで638品と、回転寿司の中でも収録数が多いチェーンです。地域限定品や期間限定フェアが頻繁に入れ替わり、店内とテイクアウトで数値が分かれている商品もあります。1皿の平均は188kcalで、食事メニューの94%が500kcal未満。たんぱく質・塩分は非公開です。

カロリーの低い皿から選ぶ

皿エネルギー
あわび30kcal
ほたて34kcal
炙りほたて34kcal
おつまみ砂肝35kcal
タラバガニのふんどし37kcal
生本ずわいがに38kcal
うに軍艦38kcal
北海道噴火湾産大粒ほたて39kcal

回転寿司6チェーンを横断した回転寿司のカロリー順で1位の「あわび」30kcalははま寿司の皿です。貝と白身は30〜40kcal台で、10皿でも400kcal前後に収まります。

しっかり食べる日のはま寿司

商品エネルギー
特上11種(12貫) 1人前610kcal
まぐろサーモン丼(しゃり大盛り)634〜648kcal
7種の海鮮丼(しゃり大盛り)642〜646kcal
やまかさ655kcal
特選！海鮮レアステーキ丼(しゃり大盛り)661〜669kcal

丼の「しゃり大盛り」で600kcal台。数字が一気に上がるのはサイドで、「MEGAカリカリポテト」は678〜690kcal、「チーズカリカリポテト」429kcal。ポテト1つが丼1杯分です。

ドリンク・デザート

「黒烏龍茶」5kcal、「ホットコーヒー」24〜25kcal。「はまシェイク」は約297kcal、パルフェ類は339〜421kcalです。

よくある質問

Q. 店内とテイクアウトで数値が違うのはなぜ？公式が別々に公開しているためです。「カリカリポテト」はテイクアウト287kcal・店内339kcalのように差があるものがあり、当サイトでは両方を載せています。

Q. たんぱく質は分かりますか？公式が公開していないため分かりません。

Q. 数値の出どころは？はま寿司公式サイトの栄養成分情報です（最終確認 2026-11-04）。

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おかざえもん
この記事を書いた人　おかざえもん（タベカル運営者）

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典：はま寿司公式サイト（www.hama-sushi.co.jp）。このページの数値ははま寿司が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-11-04です。