Volks — Calories & Nutrition

Official dataFamily Restaurants190 itemsLast verified: 2026-09-18

At a glance: lightest meals & most protein

Meals average 672 kcal. The heaviest is “グリルセットA” at 2,365 kcal.

Volks Menu

119 items

How to read the pentagon
  • EEnergy
  • PProtein
  • FFat
  • CCarbs
  • SSalt

The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.

熟成サーロインステーキ150g
465kcal
P31.2 F32 C16.9 S2.3
〈メイン〉
355kcal · 2 sizes
P28.7 F27.8 C0.7 S2.2
熟成サーロインステーキ200g
574kcal
P40.8 F40.3 C17.2 S3
熟成サーロインステーキ300g
793kcal
P59.9 F56.8 C17.7 S4.5
熟成サーロインステーキ400g
1,011kcal
P79 F73.3 C18.1 S5.9
フォルクスカットサーロインステーキ100g
403kcal
P23.4 F28.4 C17.9 S2.3
〈メイン〉(グレービーソースを含む)
327kcal
P21.2 F25 C7.5 S2.2
ねぎ塩カットサーロインステーキ100g
437kcal
P23 F31.1 C20.8 S5.1
〈メイン〉(ポン酢ソースを含む)
362kcal · 2 sizes
P20.8 F27.6 C10.4 S4.9
ガーリックカットサーロインステーキ100g
444kcal
P23.1 F30.5 C23 S2.6
熟成フィレステーキ100g
260kcal
P23.1 F12.1 C16.6 S1.6
熟成フィレステーキ150g
322kcal · 2 sizes
P33.3 F14.5 C16.8 S2.3
熟成フィレステーキ200g
384kcal · 2 sizes
P43.6 F16.9 C17 S3
Wロインステーキ(サーロイン150g&フィレ100g)
588kcal
P51.7 F36.9 C17.3 S3.8
極厚ミスジステーキ150g
345kcal
P32 F19 C16.5 S2.3
Wミスジステーキ(150g×2)
553kcal
P61.4 F30.7 C16.8 S4.5
ミスジカットステーキ200g
414kcal
P41.8 F23.6 C13.7 S4.5
〈メイン〉(オニオンソースを含む)
355kcal · 2 sizes
P40.1 F21.3 C5.1 S4.4
ミスジカットステーキ90g&[牛100%]ハンバーグ
823kcal
P43 F65.5 C21.4 S4.1
〈ハンバーグ〉
561kcal · 2 sizes
P22.8 F50.5 C8 S1.2
芳醇ラウンドステーキ180g
377kcal
P38.6 F19.4 C16.5 S2.8
芳醇ラウンドステーキ270g
498kcal
P56.6 F25.4 C16.7 S4.1
黒毛和牛サーロインステーキ100g
646kcal
P13.1 F61.7 C18 S1.6
黒毛和牛サーロインステーキ150g
897kcal · 2 sizes
P18.2 F88.9 C18.1 S2.3
黒毛和牛サーロインステーキ200g
1,149kcal · 2 sizes
P23.4 F116.1 C18.2 S3
黒毛和牛サーロインステーキ300g
1,651kcal · 2 sizes
P33.7 F170.5 C18.4 S4.5
切り落とし黒毛和牛ステーキ80g
430kcal
P8.4 F46.6 C0.4 S1.2
【大葉おろし】黒毛和牛サーロインステーキ100g
674kcal
P14.2 F61.8 C24.1 S4.5
【大葉おろし】黒毛和牛サーロインステーキ150g
925kcal
P19.3 F89 C24.2 S5.2
【バターガーリック】黒毛和牛サーロインステーキ100g
753kcal
P14.4 F69.1 C26.9 S2.7
【バターガーリック】黒毛和牛サーロインステーキ150g
1,005kcal
P19.6 F96.3 C27 S3.4
ミートコンボ
1,091kcal · 2 sizes
P65.4 F82.9 C26.8 S6.5
〈サーロインステーキ〉(オニオンソースを含む)
275kcal
P18.1 F20.5 C5.2 S2.8
サーロインステーキ150g&[牛100%]ハンバーグ
975kcal · 2 sizes
P53.2 F80.6 C17.3 S3.5
サーロインカットステーキ90g&[牛100%]ハンバーグ
895kcal
P42.6 F73.3 C21.7 S4.1
〈カットステーキ〉(オニオンソースを含む)
275kcal · 2 sizes
P18.1 F20.5 C5.2 S2.8
トリプルステーキコンボ
850kcal
P81.2 F54.6 C17.6 S5.9
黒毛和牛サーロイン100g&熟成サーロイン150g
994kcal
P41.5 F89.5 C17.1 S3.8
黒毛和牛サーロイン100g&フィレ100g
790kcal
P33.4 F69.5 C16.8 S3
[牛100%]ハンバーグ&黒毛和牛サーロインステーキ
1,100kcal
P33.6 F102 C21.4 S4
〈サーロインステーキ〉(オニオンソース含む)
480kcal
P9.1 F49.2 C4.9 S2.6
[牛100%]ハンバーグ170g(デミグラスソース)
608kcal
P23.4 F53.1 C12.2 S1.6
ミスジステーキ150g(オニオンソース)
286kcal
P30.3 F17.4 C5 S3.6
熟成フィレステーキ100g(オニオンソース)
202kcal
P21.4 F10.5 C5.1 S2.9
ハーフチキンステーキ(オニオンソース)
271kcal
P23 F17.5 C5.1 S2.9
ガーリックライス
498kcal
P8 F11.5 C90.7 S1.5
厚切り熟成サーロインステーキ150g
503kcal
P31.8 F34.4 C24.9 S2.6
厚切り熟成サーロインステーキ200g
612kcal
P41.4 F42.6 C25.1 S3.4
厚切り熟成サーロインステーキ300g
831kcal
P60.5 F59.1 C25.6 S4.8
和風サーロインステーキ150g
542kcal
P33.3 F34.6 C33.5 S5.9
和風サーロインステーキ200g
651kcal
P42.9 F42.8 C33.7 S6.6
和風サーロインステーキ300g
870kcal
P62 F59.3 C34.2 S8
ガーリックサーロインステーキ150g
557kcal
P33 F36.6 C32 S3.6
ガーリックサーロインステーキ200g
667kcal
P42.5 F44.8 C32.2 S4.3
ガーリックサーロインステーキ300g
885kcal
P61.6 F61.3 C32.7 S5.8
黒毛和牛サーロインステーキ100g&熟成サーロインステーキ150g
1,053kcal
P43.2 F92 C28.4 S4.8
〈黒毛和牛〉
530kcal
P10.3 F57.4 C0.2 S1.4
〈熟成サーロイン〉
355kcal
P28.7 F27.8 C0.7 S2.2
黒毛和牛サーロインステーキ100g&熟成フィレステーキ100g
848kcal
P35.1 F72.1 C28 S4
〈熟成フィレステーキ〉
151kcal
P20.5 F7.8 C0.4 S1.4
和風フィレステーキ150g
400kcal
P35.4 F17 C33.3 S5.9
和風フィレステーキ200g
461kcal
P45.7 F19.4 C33.5 S6.6
ガーリックフィレステーキ150g
415kcal
P35.1 F19 C31.8 S3.6
ガーリックフィレステーキ200g
477kcal
P45.3 F21.4 C32 S4.3
ミスジステーキ150g
383kcal
P32.6 F21.3 C24.4 S2.6
[牛100%]フォルクスハンバーグ
744kcal
P26.4 F59 C35.3 S2
〈メイン〉(デミグラスソースを含む)
596kcal
P23.3 F52.4 C11.2 S1.5
[牛100%]和風おろしハンバーグ
730kcal
P26.6 F57.2 C37.1 S3
ダブルチーズハンバーグ
786kcal
P25 F62 C40.6 S2.4
ジンジャーテリヤキハンバーグ
841kcal
P27.5 F62.1 C52.5 S4.1
ミートソースハンバーグ
905kcal
P33.9 F71.4 C41.5 S3
[牛100%]ハンバーグ&ソーセージ
1,129kcal
P41.1 F93.1 C40.9 S4.9
〈ハンバーグ〉(デミグラスソースを含む)
596kcal
P23.3 F52.4 C11.2 S1.5
〈ソーセージ〉
385kcal
P14.7 F34 C5.6 S2.9
[牛100%]ハンバーグ&ラムチョップグリル
963kcal
P34.9 F78.8 C37.8 S3.5
[牛100%]フォルクスハンバーグ&カットステーキ
1,019kcal
P44.5 F79.5 C40.5 S4.7
〈サーロイン〉(グレービーソースを含む)
375kcal
P29.8 F28 C4 S2.8
〈サーロイン〉
224kcal
P17.2 F17.9 C0.4 S1.3
チキンステーキ
547kcal
P48.1 F28.9 C29.1 S4.8
チキンガーリックステーキ
550kcal
P48.3 F28.4 C31.4 S4.3
ジンジャーテリヤキチキンステーキ
627kcal
P48.7 F31.3 C44.7 S5.8
真鯛のグリル(和風バターポン酢)
403kcal
P25.7 F20.7 C33.7 S4.1
真鯛のグリル(レモンバターソース)
476kcal
P24.8 F30.6 C29.3 S3.9
ハンバーグ&チキン弁当
1,330kcal
P52.7 F76.8 C115.9 S5
〈チキン〉(オニオンソースを含む)
270kcal
P22.9 F17.5 C4.8 S2.9
〈ライス〉
323kcal
P5.8 F0.8 C73.2 S0
ハンバーグ&牡蠣フライ弁当
1,420kcal
P34.9 F89.2 C129.1 S4.1
〈カキフライ〉
360kcal
P5.1 F29.9 C18 S2
サーロインカットステーキ&竜田揚げ弁当
942kcal
P43.8 F36.4 C116.3 S4.2
〈サーロイン〉(オニオンソースを含む)
275kcal
P18.1 F20.5 C5.2 S2.8
厚切りベーコンと目玉焼きハンバーグ弁当
1,432kcal
P42.5 F93.4 C113.4 S3.5
濃厚オマール海老ソースの生パスタ
558kcal
P28.4 F20.5 C76.6 S5.7
フォルクス特製ミートソース
575kcal
P23.3 F25.9 C75.1 S5.2
黒カレー
693kcal
P15 F24.5 C105.1 S3.5
〈黒カレー〉
322kcal
P8.4 F23.5 C20.9 S3.5
サーロインステーキ重
777kcal
P36.1 F31 C92.1 S4.4
チキンステーキ重
754kcal
P52.3 F16 C102.5 S5.1
フォルクスハンバーグ弁当
1,104kcal
P30.1 F64.4 C111.3 S2.2
ハンバーグ&竜田揚げ弁当
1,257kcal
P46.6 F67.8 C124.9 S3
チーズインハンバーグロコモコ風弁当
1,237kcal
P34 F74.7 C115 S2.4
おろしハンバーグ弁当
1,032kcal
P29.8 F56.8 C111.6 S2.9
おろしチキン竜田弁当
1,079kcal
P60 F33 C143.3 S4.5
チキンステーキ弁当
869kcal
P53.8 F29.7 C102.3 S4.8
トマトガーリックチキン弁当
856kcal
P53.4 F29.6 C100.6 S4
ガーリックバターチキン弁当
933kcal
P53.8 F36.9 C102.6 S5
おこさまハンバーグ
478kcal
P20.9 F18.7 C58.6 S1.8
おこさまカレープレート
371kcal
P7.8 F13.7 C57.2 S1.4
〈カレーライス〉
198kcal
P3.3 F2.4 C41.2 S0.7
おこさまオムライス
540kcal
P17.5 F30.2 C51.7 S3.2
〈オムライス〉
363kcal
P12.4 F18.8 C34.9 S2.5
竜田揚げ 10個
655kcal
P56 F28.3 C45.8 S3.1
ソーセージ&フライドポテト
628kcal
P15.1 F50.7 C32.9 S3.3
チーズリゾットのライスコロッケ
434kcal
P10.3 F28.1 C35.1 S1.6
チーズマンゴーベリー
239kcal
P3.7 F11 C33.1 S0.2
グリルセットA
2,365kcal
P79.8 F196 C83.4 S9.7
〈ベーコン〉
322kcal
P13.2 F27.9 C4.3 S2.5
〈エビフライ〉
222kcal
P6.3 F15.6 C13.7 S0.6
グリルセットB
1,720kcal
P83.4 F127.7 C64.4 S10.6
〈チキン〉
347kcal
P44 F19.6 C0.2 S2.9

Browse all 190 items

About Volks

A steakhouse sister to Steak no Don; official PDFs (dine-in, takeout) list energy, PFC, fibre and salt.

What the data shows Volks

Items
190
Average
491kcal
Median
398kcal
MinMax
22365kcal
Protein Average
23.3g
Salt Average
2.6g
Average (meals)
672 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
Within genre
#20 lightestof 50 Family Restaurants chains
Under 500 kcal
42%55 of 131 meal options
Protein 20 g+
55 optionswhile under 600 kcal
Half a day of salt
28%3.75 g or more in one item
Also disclosed
fibrebeyond the basics

Volks publishes nutrition information for 190 menu items, and we list all of it here. It sits on the lighter side of its genre.

At the extremes, “熟成フィレステーキ150g” is the lightest meal at 322 kcal, while “グリルセットA テイクアウト” tops the menu at 2365 kcal. The 2,043 kcal spread means your choice matters a great deal here.

Worth shortlisting a few options before you order on a lighter day.

“グリルセットB テイクアウト” carries the most protein at 83.4 g. A good option when you want protein without the calories that usually come with it.

Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.

Figures are based on information published by Volks; no estimates are used. Last verified on 2026-09-18. Actual values may vary by location, season and preparation.

Related reading

More family restaurants

See all 191 chains

Written by
Okazaemon (runs tabecal)

Sales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →

Where this data comes from

Figures on this page are based on the nutrition information Volks publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-09-18.