フォルクス 黒毛和牛サーロインステーキ100ｇ＆熟成フィレステーキ１００ｇのカロリーは848kcal
848kcal（テイクアウト）
1日の3141%エネルギー848kcal · 1日の3141%
たんぱく質35.1g · 1日の43%
脂質72.1g · 1日の116%
炭水化物28g · 1日の9%
食塩相当量4g · 1日の5362%
〜25%（低め）〜40%（1食ぶん）40%超（高め）1日の基準：男性 2,750kcal・塩分7.5g女性 2,050kcal・塩分6.5g・P81g・F62g・C316g
目安の基準1日 2,7502,050kcal・1食 約920680kcal（30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」／日本人の食事摂取基準 2025年版）
フォルクスの食事119品中カロリーの低いほうから86位
1食の目安 男性 約920kcal女性 約680kcal（1日の1/3）目安内+168kcal
たんぱく質20g以上・脂質10g以内満たさない
塩分の目安 男性 2.5g女性 2.2g（1日の1/3）+1.5g+1.8g
栄養バランスの形
外側にふくらむほど多いという意味です。外周＝1日の目安の半分、内側の実線＝4分の1、点線＝8分の1。数値は選んでいるサイズの公式値です。
PFCバランス目安 P13–20% · F20–30% · C50–65%
P 16%F 72%C 12%
フォルクスでこれよりカロリーが低い「ステーキ」
ほかのチェーンの「ビーフステーキ」と比べる
基準 = この商品 848kcalフォルクス 黒毛和牛サーロインステーキ100ｇ＆熟成フィレステーキ１００ｇこの商品
848kcal基準
牛モモ肉ステーキ チーズソース（１００ｇ）Wallace Brothers Cheese Bar
649kcal−199
黒毛和牛ステーキ１００ｇステーキのどん
687kcal−161
赤身ビーフステーキ 約100g＆若鶏スパイス焼きガスト
701kcal−147
牛肩ロースステーキ 150gステーキ屋松
768kcal−80
黒毛和牛ステーキ２００ｇバケット
801kcal−47
単品国産牛リブロースステーキ120g松牛
810kcal−38
和牛モモステーキ２００ｇベーカリーレストランC
904kcal+56
黒毛和牛サーロインステーキ （単品）（港南台店限定）華屋与兵衛
970kcal+122
「ビーフステーキ」に近いメニューを、各チェーンから1品ずつ選んでいます（料理の種類・名前・カロリーの近さで判定）。
黒毛和牛サーロインステーキ100ｇ＆熟成フィレステーキ１００ｇにサイド・ドリンクを足すと
| 組み合わせ | 足す品 | 足す品 | 合計 |
|---|---|---|---|
| いちばんカロリーが低いドリンク | ホットコーヒー | 4 | 852 kcal |
| いちばんカロリーが高いドリンク | ポーションミルク | 12 | 860 kcal |
| いちばんカロリーが低いサイド | パルスィート | 2 | 850 kcal |
| いちばんカロリーが高いサイド | メガポテト | 931 | 1,779 kcal |
同じフォルクスのサイド・ドリンクの公式数値を足した合計です。
この数字の読み方
- フォルクスの食事119品のうち、カロリーが低いほうから86番目
低いほうから72%の位置です。
- エネルギーは1日の目安の男性31%・女性41%
1日の目安は男性2,750kcal・女性2,050kcal（30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」／日本人の食事摂取基準 2025年版）。たんぱく質は81gの43%、脂質は62gの116%、食塩相当量は目標量（男性7.5g・女性6.5g）の53%・62%にあたります。
- 「たんぱく質20g以上・脂質10g以内」を満たしていません
脂質が62.1g超えています。
- ファミリーレストランの食事メニューの平均より164kcal高い
ファミリーレストランの平均は684kcal。当サイト収録の全食事メニューの平均598kcalと比べると、250kcal高い数字です。
- 食塩相当量は1品で1日の目標量の半分を超えます
食塩相当量4gは、1日の目標量（男性7.5g・女性6.5g未満）の半分を超えます。汁物やタレを残す、同じ日のほかの食事を塩分の少ないものにする、といった調整が要る数字です。
このカロリーを消費するには
ウォーキング
231分
ジョギング
115分
自転車
147分
水泳
101分
体重60kgの人の目安（METs換算）。実際の消費量は個人差があります。
同じチェーンの近いカロリー
ほかのチェーンで同じくらいのカロリー
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「黒毛和牛サーロインステーキ100ｇ＆熟成フィレステーキ１００ｇ」の栄養成分はフォルクスが公開している情報に基づきます。推定値は含みません。店舗・時期・調理状況により実際の値と異なる場合があります。