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リンガーハットのカロリー・栄養成分一覧

公式データ麺類196品更新日 出典：公式サイト
カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公開た＝たんぱく質 脂＝脂質 炭＝炭水化物 塩＝塩分
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リンガーハットの傾向

食事メニューの平均
641kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
315kcal
スモールちゃんぽんたんぱく質がいちばん多い
44.3g
焼きさば（定食）
500kcal未満の食事
24通り
食事 107通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから11番目
麺類20チェーン中
たんぱく質20g以上
21通り
600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
48%
1品で3.75g以上

データで見る リンガーハット

掲載品数196品
平均473kcal
中央値508kcal
最小〜最大1–1,277kcal
たんぱく質 平均16.5g
食塩相当量 平均4.3g

カロリーの低い食事 TOP5

  1. 1スモールちゃんぽん315kcal
  2. 2ちびっこちゃんぽん（単品）317kcal
  3. 3牛丼（スモール）379kcal
  4. 4日替わり（唐揚げ）400kcal
  5. 5ちびっこチャーハン（単品）414kcal

たんぱく質が多い順 TOP5

  1. 1焼きさば（定食）44.3g
  2. 2スタミナあんかけちゃんぽん 麺2倍44g
  3. 3スタミナあんかけちゃんぽん 麺1.5倍38.6g
  4. 4チキン南蛮（定食）37.9g
  5. 5かつ丼37.7g

長崎ちゃんぽんの専門チェーンで、国産野菜へのこだわりで知られます。ちゃんぽんは麺類の中では野菜量が多く、たんぱく質も取りやすい構成ですが、スープまで飲むかどうかで塩分が大きく変わります。麺少なめ・野菜たっぷりといった公式の選択肢も活用できます。

当サイトにはリンガーハットの196品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではボリュームがあるほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「スモールちゃんぽん」が315kcal、最もカロリーが高い「にんにく竹炭ぎょうざ15個定食」が1164kcalです。開きは849kcal。同じ店でも、選び方が1食の量をほぼ決めることになります。

カロリーを抑えたい日は、サイズを下げるなど量の調整を前提に考えるほうが現実的です。

たんぱく質が最も多いのは「焼きさば（定食）」の44.3gです。運動後などに、カロリーを抑えつつたんぱく質を確保したいときに選びやすい構成です。

1品で成人男性の1日の目標量（7.5g）の半分を超えるメニューがあります。汁物を残す、卓上の調味料を控えるといった工夫が効きやすい範囲です。

リンガーハットは「増量しない」が全て

リンガーハットのちゃんぽんは、麺類の中では野菜が多くたんぱく質も取りやすい構成です。ただし数字を見るときの注意点が1つあります。麺の増量とMAXで、塩分が1日分を超えることです。麺類8チェーンの中で食事メニューの平均は677kcalと低いほうから3番目ですが、1品で1日目標の半分（3.75g）を超えるメニューは54%あります。

カロリーを抑えたい日のリンガーハット

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
ぎょうざ（3個）119kcal2.8g8.5g0.4g
ごはん 100gあたり156kcal2.5g0.3g0.0g
ぎょうざ（5個）199kcal4.7g14.1g0.7g
半チャーハン291kcal5.9g10.2g2.2g
スモールちゃんぽん315kcal12.6g13.0g4.6g

カロリーを抑えるなら「スモールちゃんぽん」315kcal。ただし食塩相当量は4.6gあるので、スープは残す前提です。ぎょうざは3個で119kcal・食塩相当量0.4gと控えめで、塩分の面ではぎょうざ＋ごはんの組み合わせのほうがちゃんぽんよりカロリーが低くなります。

しっかり食べる日のリンガーハット

商品エネルギーたんぱく質食塩相当量
低糖質麺200g 特製ちゃんぽん682kcal41.5g9.5g
野菜たっぷりちゃんぽん（麺増量1.5倍）946kcal36.0g13.8g
野菜たっぷりちゃんぽん（麺増量2倍）1,093kcal41.4g14.0g
野菜たっぷりちゃんぽんMAX1,124kcal43.8g16.3g
野菜たっぷり皿うどんMAX1,334kcal36.6g17.5g

「低糖質麺200g 特製ちゃんぽん」はたんぱく質41.5gで682kcalと、しっかり食べる日の中では数字が良い1品です。増量は段階的に塩分が上がり、「皿うどんMAX」は17.5gで1日目標の2.3日分。麺を増やすとスープと具も増えるので、量が欲しい日はごはんを足すほうが塩分は抑えられます（ごはん100gは食塩0.0g）。

塩分の減らし方

よくある質問

Q. 低糖質麺とは？公式に低糖質麺のちゃんぽんが用意されていて、「低糖質麺200g 特製ちゃんぽん」は682kcal・たんぱく質41.5gです。糖質を抑えつつたんぱく質を取りたい日の選択肢になります。

Q. ぎょうざの塩分は？3個で0.4g、5個で0.7g、にんにく竹炭ぎょうざも3個0.4g。ちゃんぽんに比べると10分の1です。

Q. 数値の出どころは？リンガーハット公式サイトの栄養成分情報です（最終確認 2026-10-31）。

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麺チェーン5社をデータで比べるラーメン・うどん・そば・ちゃんぽん。麺類はカロリーと塩分が連動しない代表格で、379kcalのラーメンに塩6.8gという実例もあります。ラーメンチェーンの塩分は1杯で1日分。幸楽苑・スガキヤ・リンガーハット・日高屋の公式数値幸楽苑のメガ中華そばは食塩相当量20.3g、リンガーハットの皿うどんMAXは17.5g、スガキヤのスガ・ジローは11.7g。1日の目標は男性7.5g・女性6.5g未満。麺チェーンの塩分を公式数値で並べ、現実的な減らし方をまとめました。外食の塩分はなぜ多くなるのか1日の目標量に対して外食1食がどれくらいを占めるのか。麺類・丼もので特に高くなる理由と、現実的な減らし方をまとめました。

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おかざえもん
この記事を書いた人　おかざえもん（タベカル運営者）

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典：リンガーハット公式サイト（www.ringerhut.jp）。このページの数値はリンガーハットが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-10-31です。