EN

そば太鼓亭のカロリー・栄養成分一覧

公式データ麺類134品更新日 出典：公式サイト
カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公開た＝たんぱく質 脂＝脂質 炭＝炭水化物 塩＝塩分
共有XLINE

全134品を名前でさがす

そば太鼓亭の傾向

食事メニューの平均
593kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
299kcal
ぶっかけそば 並たんぱく質がいちばん多い
81.9g
家族もりそば
500kcal未満の食事
22通り
食事 49通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから7番目
麺類20チェーン中
たんぱく質20g以上
6通り
600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
24%
1品で3.75g以上

データで見る そば太鼓亭

掲載品数134品
平均273kcal
中央値156kcal
最小〜最大1–2,114kcal
たんぱく質 平均11g
食塩相当量 平均2.2g

カロリーの低い食事 TOP5

  1. 1ぶっかけそば299kcal
  2. 2かけそば303kcal
  3. 3もりそば308kcal
  4. 4ちびっこうどん308kcal
  5. 5雑炊セット312kcal

たんぱく質が多い順 TOP5

  1. 1家族もりそば81.9g
  2. 2親子丼セット43.9g
  3. 3親子丼うどん弁当40.8g
  4. 4かつ丼セット39.8g
  5. 5かつ丼うどん弁当37.3g

大阪発のそばチェーン。公式のアレルギー情報PDFにエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量がサイズごとに載っています。

当サイトにはそば太鼓亭の134品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「ぶっかけそば 並」が299kcal、最もカロリーが高い「家族もりそば」が2114kcalです。その差は1,815kcalあり、何を選ぶかで摂取量が大きく変わります。

控えめにしたい日は、注文前に候補を絞っておくと選びやすくなります。

たんぱく質が最も多いのは「家族もりそば」の81.9gです。たんぱく質を優先するなら、選択肢は限られるので事前に絞っておくと確実です。

1品で成人男性の1日の目標量（7.5g）の半分を超えるメニューがあります。汁物を残す、卓上の調味料を控えるといった工夫が効きやすい範囲です。

そば太鼓亭は「並・大・特盛」でそのまま倍になる

そば太鼓亭は大阪発のそばチェーンで、公式のアレルギー情報にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量がサイズごとに載っています。食事メニューの平均は584kcal、500kcal未満は51品中24品。そば単体は脂質が2g前後と控えめで、盛りと丼セットで数字が決まります。

サイズで何kcal変わるか

商品並大特盛
もりそば308kcal572kcal858kcal
ぶっかけそば299kcal594kcal—
かけそば303kcal585kcal—
たぬきそば458kcal855kcal—

並から大でほぼ2倍、特盛で約2.8倍。もりそばの並は308kcal・たんぱく質12.0g・脂質2.0g・食塩相当量3.0gです。かけは並で食塩相当量5.4g、大で8.1gと、だしの分だけ塩分が上がります。

天ぷらとトッピングの数字

「鶏天」129kcal・たんぱく質10.0g、「海老天」48kcal、「野菜のかきあげ」269kcal、「揚げ餅」114kcal、「大判きつねあげ」151kcal。もりそば並に鶏天を足して437kcal・たんぱく質22gという組み立てができます。

しっかり食べる日のそば太鼓亭

「親子丼セット」874kcal・たんぱく質43.9g・食塩相当量7.9g、「かつ丼セット」1,014kcal・8.1g。「家族もりそば」は2,114kcal・食塩相当量17.9gで、名前の通り複数人前です。

よくある質問

Q. 塩分が少ないのは？「鴨肉」0.1g、「天ぷら盛り合わせ」0.2g、「雑炊セット」0.2g。麺のつゆ・だしを飲むかどうかで大きく変わります。

Q. 数値の出どころは？そば太鼓亭公式サイトのアレルギー情報（栄養成分つき）です（最終確認 2026-09-04）。

共有XLINE

あわせて読む

麺チェーン5社をデータで比べるラーメン・うどん・そば・ちゃんぽん。麺類はカロリーと塩分が連動しない代表格で、379kcalのラーメンに塩6.8gという実例もあります。ラーメンチェーンの塩分は1杯で1日分。幸楽苑・スガキヤ・リンガーハット・日高屋の公式数値幸楽苑のメガ中華そばは食塩相当量20.3g、リンガーハットの皿うどんMAXは17.5g、スガキヤのスガ・ジローは11.7g。1日の目標は男性7.5g・女性6.5g未満。麺チェーンの塩分を公式数値で並べ、現実的な減らし方をまとめました。外食の塩分はなぜ多くなるのか1日の目標量に対して外食1食がどれくらいを占めるのか。麺類・丼もので特に高くなる理由と、現実的な減らし方をまとめました。

ほかのチェーンも見る

得得199品・平均872kcalリンガーハット196品・平均473kcal家族亭196品・平均693kcalおだしもん177品・平均426kcal日高屋124品・平均687kcal山田うどん食堂122品・平均1,022kcal
191チェーンの一覧を見る →
おかざえもん
この記事を書いた人　おかざえもん（タベカル運営者）

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典：そば太鼓亭公式サイト（taikotei.co.jp）。このページの数値はそば太鼓亭が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-09-04です。