山田うどん食堂のカロリー・栄養成分一覧

山田うどん食堂は埼玉発のうどん食堂で、公式のアレルゲン一覧に１玉・大盛りごとのカロリーが載っています（取引業者資料と食品成分表から算出。たんぱく質・脂質・塩分は非公開）。食事メニューの平均は548kcal、500kcal未満は71通り中28通り。当サイトでは「半玉」「１玉」「大盛り」をサイズとして分けて収録しています。

１玉から大盛りで約140kcal。ハーフ（半玉）は150kcal前後で、ミニ丼と組み合わせる前提のサイズです。

「ミニカレー丼」320kcal、「ミニ玉子丼」397kcal、「ミニパンチ丼（130ｇ）」406kcal。「ハーフ うどん」150kcalに「ミニパンチ丼」を足して556kcal、というのが山田うどんらしい組み立てです。「天ざる 相盛り（1玉＋１玉）」942kcal、「野菜たっぷりみそラーメン 大盛（1.5玉）」885kcalが重い部類です。

Q. たんぱく質や塩分は分かりませんか？公式が公開していないため分かりません。うどんは脂質が少ない一方で、つゆの塩分が多いジャンルです。目安は丸亀製麺の「おろし醤油とかけの差」を参考にしてください。

Q. 数値の出どころは？山田うどん食堂公式サイトのアレルゲン情報（カロリー値つき）です（最終確認 2026-09-03）。