Yumean — Calories & Nutrition

Official dataFamily Restaurants259 itemsLast verified: 2026-09-10Source: official site

At a glance: lightest meals & most protein

Meals average 750 kcal. The heaviest is “夢郎うどん (3玉盛り)” at 1,484 kcal.

Yumean Menu

127 items (showing 120)

How to read the pentagon
  • EEnergy
  • PProtein
  • FFat
  • CCarbs
  • SSalt

The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.

名古屋コーチンの親子重(お味噌汁・お新香付)
814kcal
Calories only
名古屋コーチンの親子重ミニ大根サラダセット
937kcal
Calories only
はらこ飯風せいろ御飯膳
868kcal
Calories only
瀬戸内産牡蠣のせいろ御飯膳
736kcal
Calories only
栗おこわせいろ御飯膳
639kcal
Calories only
名古屋コーチンときのこの平打ちつけうどん
506kcal
Calories only
名古屋コーチンときのこの平打ちつけうどん+栗おこわセット
872kcal
Calories only
とろーり半熟卵の月見天丼
997kcal
Calories only
牡蠣の卵とじ丼とカレーうどんの秋うらら膳
955kcal
Calories only
広島産大粒牡蠣フライ定食(3個)
841kcal
Calories only
広島県産大粒牡蠣フライ(3個)
477kcal
Calories only
広島産大粒牡蠣フライ定食(4個)
941kcal
Calories only
広島県産大粒牡蠣フライ(4個)
577kcal
Calories only
牡蠣フライとおぼろ豆富のおろし煮
252kcal
Calories only
(単品)瀬戸内産牡蠣のせいろ御飯
463kcal
Calories only
合い盛り夢庵御膳(小うまか丼)
1,162kcal
Calories only
夢庵御膳(小うまか丼)
1,043kcal
Calories only
うな重小天ぷら膳(お吸い物・お新香付・小鉢付)
1,086kcal
Calories only
刺身4点盛りと小天ぷら膳
653kcal
Calories only
特上うな重小天ぷら膳(お吸い物・お新香付・小鉢付)
1,459kcal
Calories only
うな重(お吸い物・お新香付)
892kcal
Calories only
特上うな重(お吸い物・お新香付)
1,265kcal
Calories only
天せいろそばと小ねぎとろ丼
1,021kcal
Calories only
かれいの煮付け定食
506kcal
Calories only
こぼれいくらの海鮮茶漬け小天ぷら膳
904kcal
Calories only
こぼれいくらの海鮮茶漬け膳
710kcal
Calories only
こぼれいくらの海鮮丼(お味噌汁・お新香付き)
643kcal
Calories only
すけそう鱈と彩り野菜の黒酢あん定食(鱈4個)
877kcal
Calories only
ひれかつ定食
920kcal
Calories only
若鶏と彩り野菜の黒酢あん定食(若鶏4個)
1,026kcal
Calories only
ひれかつおろしポン酢定食
922kcal
Calories only
ひれかつ&長崎県産あじフライ定食
965kcal
Calories only
若鶏の竜田揚げおろしポン酢&テリタル定食
962kcal
Calories only
国産さば塩焼き定食
732kcal
Calories only
レモン牛焼きしゃぶ定食
1,075kcal
Calories only
(単品)レモン牛焼きしゃぶ
719kcal
Calories only
山盛りポテトフライ
558kcal
Calories only
山盛りポテトフライ(明太マヨ付)
726kcal
Calories only
ひれかつ&長崎県産あじフライ
601kcal
Calories only
せいろそば
377kcal
Calories only
くるみそば
573kcal
Calories only
とろろせいろそば
411kcal
Calories only
天せいろそば
630kcal
Calories only
天せいろそば(くるみだれ付き)
799kcal
Calories only
ねばとろそば
585kcal
Calories only
特盛せいろそば(3玉盛り)
1,068kcal
Calories only
二色合い盛り天せいろ
775kcal
Calories only
特盛天せいろそば(3玉盛り)
1,322kcal
Calories only
豚つけそば
737kcal
Calories only
夢庵特製カレーそば
762kcal
Calories only
天ぷらそば
706kcal
Calories only
夢庵特製豚カレーそば上海老天付き
829kcal
Calories only
かけそば
472kcal
Calories only
夢郎うどん (1.5玉盛り)
990kcal
Calories only
天せいろうどん
531kcal
Calories only
夢郎うどん (3玉盛り)
1,484kcal
Calories only
天せいろうどん(くるみだれ付き)
699kcal
Calories only
せいろうどん
278kcal
Calories only
とろろせいろうどん
311kcal
Calories only
くるみうどん
474kcal
Calories only
ねばとろうどん
486kcal
Calories only
夢庵特製カレーうどん
663kcal
Calories only
天ぷらうどん
525kcal
Calories only
夢庵特製豚カレーうどん上海老天付き
730kcal
Calories only
かけうどん
265kcal
Calories only
上海老天丼
627kcal
Calories only
上海老天重
801kcal
Calories only
牛カルビすき焼き鍋と鍋セット
1,021kcal
Calories only
牛カルビすき焼き鍋
609kcal
Calories only
牛カルビすき焼き鍋(お肉ダブル)と鍋セット
1,359kcal
Calories only
牛カルビすき焼き鍋(お肉ダブル)
947kcal
Calories only
豆富豚チゲと鍋セット
1,043kcal
Calories only
豆富豚チゲ
630kcal
Calories only
豆富豚チゲ(お肉ダブル)と鍋セット
1,299kcal
Calories only
豆富豚チゲ(お肉ダブル)
886kcal
Calories only
鍋用うどん
110kcal
Calories only
ねぎとろ丼
564kcal
Calories only
ねぎとろ丼ダブル
710kcal
Calories only
ひれかつ丼
870kcal
Calories only
赤身ローストビーフ丼味噌汁セット
490kcal
Calories only
ひれかつ丼ダブル
1,143kcal
Calories only
赤身ローストビーフ丼小麺セット
465kcal
Calories only
夢庵うまか丼
657kcal
Calories only
小ひれかつ丼
528kcal
Calories only
小天丼
446kcal
Calories only
小ねぎとろ丼
391kcal
Calories only
小海鮮丼
414kcal
Calories only
小鶏竜田てりたま丼
565kcal
Calories only
【単品】すけそう鱈と彩り野菜の黒酢あん(鱈4個)
520kcal
Calories only
【単品】若鶏と彩り野菜の黒酢あん(若鶏4個)
670kcal
Calories only
ひれかつ
554kcal
Calories only
ひれかつおろしポン酢
558kcal
Calories only
若鶏の竜田揚げおろしポン酢&テリタル
606kcal
Calories only
国産さばの塩焼き
376kcal
Calories only
お昼の彩り和膳(竜田揚げおろしポン酢)
749kcal
Calories only
お昼の彩り和膳(すけそう鱈の黒酢あん)
662kcal
Calories only
お昼の彩り和膳(ひれかつ煮)
749kcal
Calories only
お昼の彩り和膳(長崎県産あじフライ&唐揚げ)
857kcal
Calories only
お楽しみ膳(小まぐろサーモン丼)
717kcal
Calories only
お楽しみ膳(深川御飯)
701kcal
Calories only
お昼のお楽しみ膳(小鶏竜田てりたま丼)
880kcal
Calories only
赤身ローストビーフ丼せいろそばセット
855kcal
Calories only
ランチ天丼せいろそばセット
993kcal
Calories only
ランチ天丼選べる小麺・お新香付
616kcal
Calories only
ランチ天丼お味噌汁・お新香付
640kcal
Calories only
すけそう鱈と彩り野菜の黒酢あんランチ(鱈4個)
847kcal
Calories only
若鶏と彩り野菜の黒酢あんランチ(若鶏4個)
996kcal
Calories only
ひれかつおろしポン酢ランチ
885kcal
Calories only
ひれかつランチ
883kcal
Calories only
若鶏の竜田揚げおろしポン酢ランチ
826kcal
Calories only
お昼の夢うどん膳(三つ仕切り+せいろうどん)
442kcal
Calories only
若鶏の竜田揚げ南蛮風ランチ
953kcal
Calories only
お昼の夢そば膳(三つ仕切り+せいろそば)
542kcal
Calories only
かけうどんと小天丼セット
711kcal
Calories only
せいろそばと小天丼セット
823kcal
Calories only
若鶏の唐揚げランチ
1,090kcal
Calories only
お子様うどんセット
521kcal
Calories only
お子様ねぎとろ丼
602kcal
Calories only
お子様はんばーぐ
659kcal
Calories only
お子様低アレルゲンカレー
483kcal
Calories only

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About Yumean

Skylark’s Japanese-cuisine family restaurant. Washoku swings light or heavy depending on choices — per-item price, calorie and salt figures make gozen-versus-a-la-carte an informed call.

What the data shows Yumean

Items
259
Average
485kcal
Median
391kcal
MinMax
111652kcal
Salt Average
3.6g
Average (meals)
750 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
Within genre
#35 lightestof 50 Family Restaurants chains
Under 500 kcal
17%21 of 127 meal options
Half a day of salt
45%3.75 g or more in one item
PFC breakdown
not disclosedcalories only, officially

We list official nutrition for all 259 Yumean menu items. It sits on the more substantial side of its genre.

The lightest meal is “国産さばの塩焼き” at 376 kcal and the heaviest is “夢郎うどん (3玉盛り)” at 1484 kcal. The 1,108 kcal spread means your choice matters a great deal here.

Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.

Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.

The chain discloses calories but not the PFC breakdown — rather than fill the gap with estimates, we show only what is published.

Figures are based on information published by Yumean; no estimates are used. Last verified on 2026-09-10. Actual values may vary by location, season and preparation.

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Written by
Okazaemon (runs tabecal)

Sales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →

Where this data comes from

Source: Yumean official website Figures on this page are based on the nutrition information Yumean publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-09-10.