Matsuushi — calories & nutrition
All 132 items by name
- カットヒレ定食150g 774 kcal
- カットヒレ定食200g 835 kcal
- カットヒレ定食300g 958 kcal
- カットヒレ150g・肉厚豚バラ＆ソーセージ定食 1,026 kcal
- カットヒレ100g・サイコロステーキ80g定食 836 kcal
- カットヒレ＆チキン定食 1,226 kcal
- ビーフハンバーグ定食 1,128 kcal
- チーズビーフハンバーグ定食 1,318 kcal
- おろしポン酢ビーフハンバーグ定食 1,183 kcal
- ビーフハンバーグ＆カットヒレ定食 1,271 kcal
- ビーフハンバーグ・肉厚豚バラ＆ソーセージ定食 1,400 kcal
- ビーフハンバーグ＆チキン定食 1,649 kcal
- ビーフハンバーグ＆サイコロステーキ80g定食 1,272 kcal
- ビーフハンバーグ＆上カルビ150g定食 1,641 kcal
- デミグラスビーフハンバーグ定食 1,203 kcal
- デミグラスハンバーグ&カットヒレ100g定食 1,371 kcal
- デミグラスチーズビーフハンバーグ定食 1,347 kcal
- Wデミグラスビーフハンバーグ定食 1,908 kcal
- 牛肩ロース定食150g 907 kcal
- 牛肩ロース定食200g 1,018 kcal
- 牛肩ロース定食300g 1,239 kcal
- 牛肩ロース150ｇ&チキン定食 1,421 kcal
- 牛肩ロース150ｇ&サイコロステーキ80ｇ定食 1,045 kcal
- ビーフハンバーグ＆牛肩ロース150ｇ定食 1,466 kcal
- 国産牛リブロースステーキ定食120g 1,168 kcal
- 国産牛リブロースステーキ定食150g 1,315 kcal
- 国産牛リブロースステーキ定食200g 1,559 kcal
- 国産牛リブロースステーキ定食300ｇ 2,043 kcal
- USビーフサイコロステーキ120g定食 716 kcal
- USビーフサイコロステーキ160g定食 763 kcal
- USビーフサイコロステーキ200g定食 810 kcal
- 包み焼きうまトマソースハンバーグ定食 1,176 kcal
- ガーリックチキン定食 1,157 kcal
- チキングリル定食 1,113 kcal
- おろしポン酢チキングリル定食 1,158 kcal
- ガーリックチキン＆カルビ定食 1,540 kcal
- ガーリックチキン＆ハンバーグ定食 1,797 kcal
- ガーリックチキン＆カットヒレ定食 1,325 kcal
- ガーリック牛肩ロース定食150g 960 kcal
- ガーリック牛肩ロース定食200g 1,093 kcal
- ガーリック牛肩ロース定食300g 1,359 kcal
- ガーリックポークステーキ定食 1,062 kcal
- ポークステーキ定食150g 1,032 kcal
- ポークステーキ定食200g 1,205 kcal
- ポークステーキ定食300g 1,550 kcal
- おろしポン酢ポークステーキ定食150g 1,074 kcal
- おろしポン酢ポークステーキ定食200g 1,247 kcal
- おろしポン酢ポークステーキ定食300g 1,593 kcal
- 牛肩ロースとロメインのサラダ定食 834 kcal
- チキングリルとロメインのサラダ定食 1,111 kcal
- 国産リブロースとロメインのサラダ定食 1,156 kcal
- 基本セット ライス大盛変更にした場合の増減値 156 kcal
- ロメインレタスサラダセットにした場合の増減値 174 kcal
- ミニロメインレタスサラダセットにした場合の増減値 83 kcal
- ミニロメインレタスサラダ&コーンスープセットにした場合の増減値 176 kcal
- 国産牛リブロースステーキ120ｇ丼 ライス並盛 1,076 kcal
- 国産牛リブロースステーキ150g丼 ライス大盛 1,236 kcal
- ラウンドステーキ100g丼 ライス並盛 597 kcal
- ラウンドステーキ150g丼 ライス大盛 788 kcal
- カットヒレ150g丼 ライス並盛 687 kcal
- カットヒレ200g丼 ライス大盛 881 kcal
- アメリカンバーベキューソース（10g） 13 kcal
- 特製ポン酢ソース（10g） 9 kcal
- 熟成ニンニクソース（10g） 10 kcal
- ステーキ醤油（10g） 12 kcal
- 醤油（10g） 7 kcal
- 中濃ソース（10g） 12 kcal
- わさび（1袋） 4 kcal
- ロメインレタスサラダ 174 kcal
- ミニロメインレタスサラダ 83 kcal
- ミニロメインレタスエッグサラダ 120 kcal
- ライス（みそ汁付き） 343 kcal
- ライスセット（みそ汁・小鉢付き） 358 kcal
- みそ汁 31 kcal
- コーンスープ 125 kcal
- ミニ牛すじカレー 182 kcal
- 単品カットヒレ150g 415 kcal
- 単品カットヒレ200g 477 kcal
- 単品カットヒレ300g 600 kcal
- 単品カットヒレ150g・肉厚豚バラ＆ソーセージ 667 kcal
- 単品カットヒレ100g・サイコロステーキ80g 478 kcal
- 単品カットヒレ＆チキン 868 kcal
- 単品ビーフハンバーグ 770 kcal
- 単品チーズビーフハンバーグ 960 kcal
- 単品おろしポン酢ビーフハンバーグ 824 kcal
- 単品ビーフハンバーグ＆カットヒレ 913 kcal
- 単品ビーフハンバーグ・肉厚豚バラ＆ソーセージ 1,042 kcal
- 単品ビーフハンバーグ＆チキン 1,290 kcal
- 単品ビーフハンバーグ＆サイコロステーキ80g 908 kcal
- 単品ビーフハンバーグ＆上カルビ150g 1,283 kcal
- 単品デミグラスビーフハンバーグ 844 kcal
- 単品デミグラスハンバーグ&カットヒレ100g 1,012 kcal
- 単品デミグラスチーズビーフハンバーグ 989 kcal
- 単品Wデミグラスビーフハンバーグ 1,550 kcal
- 単品包み焼きうまトマソースハンバーグ 818 kcal
- 単品牛肩ロース150g 549 kcal
- 単品牛肩ロース200g 659 kcal
- 単品牛肩ロース300g 880 kcal
- 単品牛肩ロース150ｇ&チキン 1,063 kcal
- 単品牛肩ロース150ｇ&サイコロステーキ80ｇ 687 kcal
- 単品ビーフハンバーグ＆牛肩ロース150ｇ 687 kcal
- 単品国産牛リブロースステーキ120g 810 kcal
- 単品国産牛リブロースステーキ150g 956 kcal
- 単品国産牛リブロースステーキ200g 1,201 kcal
- 単品国産牛リブロースステーキ300g 1,690 kcal
- 単品USビーフサイコロステーキ120g 358 kcal
- 単品USビーフサイコロステーキ160g 405 kcal
- 単品USビーフサイコロステーキ200g 451 kcal
- 単品肉厚豚バラ（1枚） 207 kcal
- 単品ソーセージ（1本） 77 kcal
- 単品チキングリル 755 kcal
- 単品おろしポン酢チキングリル 800 kcal
- 単品ガーリックチキン 799 kcal
- 単品ガーリックチキン＆カルビ 1,182 kcal
- 単品ガーリックチキン＆ハンバーグ 1,439 kcal
- 単品ガーリックチキン＆カットヒレ 967 kcal
- 単品ガーリック牛肩ロース150g 602 kcal
- 単品ガーリック牛肩ロース200g 735 kcal
- 単品ガーリック牛肩ロース300g 1,001 kcal
- 単品ガーリックポークステーキ 704 kcal
- 単品ポークステーキ150g 674 kcal
- 単品ポークステーキ200g 847 kcal
- 単品ポークステーキ300g 1,192 kcal
- 単品おろしポン酢ポークステーキ150g 716 kcal
- 単品おろしポン酢ポークステーキ200g 889 kcal
- 単品おろしポン酢ポークステーキ300g 1,234 kcal
- 単品牛肩ロースとロメインのサラダ 476 kcal
- 単品チキングリルとロメインのサラダ 753 kcal
- 単品国産リブロースとロメインのサラダ 798 kcal
- コカ・コーラ 158 kcal
- ファンタグレープ 140 kcal
- 瓶ビール 210 kcal
Matsuushi at a glance
By the numbers
Lightest meals — top 5
Matsuya Foods' steak teishoku brand Matsuushi. The nutrition-and-allergen PDF on the brand page lists energy, protein, fat, carbs and salt per item. The cut fillet set is 774 kcal at 150 g.
We list official nutrition for all 132 Matsuushi menu items. It is the heaviest in its genre — the place to go when you want a full meal.
The lightest meal is “単品牛肩ロース150g” at 549 kcal and the heaviest is “国産牛リブロースステーキ定食300ｇ” at 2,043 kcal. The 1,494 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.
“牛肩ロース150ｇ&チキン定食” carries the most protein at 70.1 g. Choices are limited, so it pays to decide before you order.
Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.
Related reading
Five family restaurants, comparedGusto, Saizeriya, Denny’s, Jonathan’s and Royal Host differ clearly in average calories and how easy a light meal is.
Real meals out under 500 kcalActual single-item meals between 300 and 500 kcal, chain by chain.
Reading PFC balance, and why eating out skews itHow to read the protein/fat/carbohydrate split, why restaurant meals tilt toward fat, and how to secure protein — with real numbers.More chains
Late twenties, works in sales. Lost 18 kg over three years while still eating out, by sticking to one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — please consult a doctor or registered dietitian for medical decisions.
Where this data comes from
Source: Matsuushi official website (www.matsuyafoods.co.jp). Figures on this page are based on the nutrition information Matsuushi publishes; no estimates are used. We review what we list every day — last verified on 2026-10-17.