グリル蔵敷のカロリー・栄養成分一覧

公式データファミリーレストラン138品更新日 出典:公式サイト
カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公開た=たんぱく質 脂=脂質 炭=炭水化物 塩=塩分
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グリル蔵敷の傾向

食事メニューの平均
763kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
401kcal
白身魚と帆立のムニエルラビゴットソース
たんぱく質がいちばん多い
53.6g
サーロインステーキ・300g
500kcal未満の食事
11通り
食事 95通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから35番目
ファミリーレストラン50チェーン中
たんぱく質20g以上
13通り
600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
23%
1品で3.75g以上

データで見る グリル蔵敷

掲載品数138品
平均569kcal
中央値604kcal
最小〜最大19–1,307kcal
たんぱく質 平均20.8g
食塩相当量 平均2.3g

サンマルクグループの洋食グリル業態。グループ共通の一覧PDFで栄養成分が1食あたりで公開されています。

グリル蔵敷が公開している栄養成分を、138品ぶん掲載しています。同じジャンルの中ではボリュームがあるほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「白身魚と帆立のムニエルラビゴットソース」が401kcal、最もカロリーが高い「オムライス&黒毛和牛ハンバーグステーキ(チーズソース)」が1307kcalです。開きは906kcal。同じ店でも、選び方が1食の量をほぼ決めることになります。

カロリーを抑えたい日は、サイズを下げるなど量の調整を前提に考えるほうが現実的です。

たんぱく質の最大は「サーロインステーキ・300g」で53.6g。運動後などに、カロリーを抑えつつたんぱく質を確保したいときに選びやすい構成です。

1品で成人男性の1日の目標量(7.5g)の半分を超えるメニューがあります。汁物を残す、卓上の調味料を控えるといった工夫が効きやすい範囲です。

グリル蔵敷は「ステーキの塩分が0.5g」の洋食店

グリル蔵敷はサンマルクグループの洋食グリル業態で、グループ共通の一覧にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が1食あたりで載っています。食事メニューの平均は780kcalと高めで、500kcal未満は90品中9品。ただしステーキの塩分が極端に少なく、「サーロインステーキ・150g」506kcal・食塩相当量0.5g、300gでも0.6gです。

カロリーを抑えたい日のグリル蔵敷

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
白身魚と帆立のムニエル焦がしバターソース355kcal17.0g20.8g2.1g
海老フライ(タルタルソース付き)369kcal12.4g28.6g1.0g
白身魚と帆立のムニエルラビゴットソース400kcal22.5g26.3g2.2g
【おかずのみ】アンガスビーフサイコロステーキ(160g)480kcal30.1g33.6g0.6g

「おかずのみ」の表記はテイクアウトのご飯なしで、ご飯を足すかどうかを自分で決められます。

しっかり食べる日のグリル蔵敷

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
チキンチーズ焼きチーズクリームソース764kcal47.1g30.5g2.1g
サーロインステーキ・300g915kcal53.6g76.9g0.6g
牛ほほ煮込みのオムライス1,244kcal38.1g77.9g6.2g
オムライス&黒毛和牛ハンバーグステーキ(チーズソース)1,307kcal38.0g84.7g5.4g

オムライスとハンバーグの組み合わせは1,250〜1,300kcalで塩分5〜6g。同じたんぱく質40〜50gなら「チキンチーズ焼き」764kcal・食塩相当量2.1gのほうが、カロリーも塩分も半分近くで済みます。

よくある質問

Q. セットの数値は?「セットスープ」19kcal、「セットサラダ」39kcal、「ライス(大盛)」372kcal。ライスの有無で400kcal近く変わります。

Q. 数値の出どころは?サンマルクホールディングス公式の栄養成分一覧(グリル蔵敷)です(最終確認 2026-11-06)。

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おかざえもん
この記事を書いた人 おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典:グリル蔵敷公式サイト(www.saint-marc-hd.jp)。このページの数値はグリル蔵敷が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-11-06です。