Matsuken Chuka Shokudo — Calories & Nutrition
At a glance: lightest meals & most protein
Most protein — top 5
- 担々麺・半炒飯セット【太麺】60.2g1,803kcal
- 定食セット（角煮土鍋麻婆豆腐）56.5g1,366kcal
- 冷やし担々麺・半炒飯セット53g1,617kcal
- 醤油ラーメン・半炒飯セット51.8g1,446kcal
- 定食セット（土鍋麻婆豆腐）51.1g1,217kcal
Meals average 917 kcal. The heaviest is “担々麺・半炒飯セット【太麺】” at 1,803 kcal.
Matsuken Chuka Shokudo Menu
101 items
How to read the pentagon
- EEnergy
- PProtein
- FFat
- CCarbs
- SSalt
The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.
醤油ラーメン
776kcal
P29.7 F27.6 C101 S9.3
味玉醤油ラーメン847kcal
P35.8 F32.3 C101.2 S9.5
チャーシュー醤油ラーメン959kcal
P34.1 F44.5 C102 S9.6
味玉チャーシュー醤油ラーメン1,030kcal
P40.1 F49.2 C102.1 S9.7
半ラーメン368kcal
P12.9 F12.6 C50.4 S4.6
塩ラーメン682kcal
P24 F21.5 C97.9 S12.2
味玉塩ラーメン753kcal
P30 F26.2 C98 S12.4
チャーシュー塩ラーメン866kcal
P28.3 F38.4 C98.8 S12.5
味玉チャーシュー塩ラーメン937kcal
P34.3 F43.1 C98.9 S12.6
塩半ラーメン321kcal
P10 F9.5 C48.8 S6.1
野菜塩タンメン755kcal
P24.2 F24.9 C112.8 S12.3
冷やし中華726kcal
P25.3 F12 C129.1 S10
冷やし担々麵947kcal
P31 F42.8 C108.8 S8
冷やしスープ麺777kcal
P27.2 F20.3 C120.5 S12.6
ライスセット461kcal
P13.6 F15.2 C69 S1.4
満腹セット（醤油ラーメン・炒飯並）1,422kcal
P46.4 F51.9 C192.6 S10.4
満腹セット（塩ラーメン・炒飯並）1,328kcal
P40.7 F45.9 C189.4 S13.3
醤油ラーメン・ミニ麻婆丼セット1,422kcal
P51.1 F55.3 C180 S12.1
塩ラーメン・ミニ麻婆丼セット1,328kcal
P45.3 F49.3 C176.8 S15
冷やし中華・ミニ麻婆丼セット1,373kcal
P46.7 F39.8 C208.1 S12.8
冷やし担々麺・ミニ麻婆丼セット1,593kcal
P52.3 F70.6 C187.8 S10.8
冷やしスープ麺・ミニ麻婆丼セット1,423kcal
P48.6 F48.1 C199.4 S15.4
醤油ラーメン・半炒飯セット1,446kcal
P51.8 F59.6 C175.2 S11.5
塩ラーメン・半炒飯セット1,353kcal
P46 F53.5 C172 S14.4
担々麺・半炒飯セット【太麺】1,803kcal
P60.2 F87.9 C195.6 S13.6
冷やし中華・半炒飯セット1,397kcal
P47.4 F44 C203.2 S12.1
冷やし担々麺・半炒飯セット1,617kcal
P53 F74.8 C182.9 S10.2
冷やしスープ麺半炒飯セット1,448kcal
P49.3 F52.3 C194.6 S14.7
定食セット（レバニラ炒め）1,097kcal
P41.7 F45.1 C134.6 S8.9
定食セット（ガーリックレバニラ炒め）1,133kcal
P43.6 F45.4 C141.2 S9.9
定食セット（回鍋肉）1,228kcal
P32.5 F65.2 C136.3 S7.7
定食セット（土鍋麻婆豆腐）1,217kcal
P51.1 F56.2 C127.3 S8.6
定食セット（角煮土鍋麻婆豆腐）1,366kcal
P56.5 F69.1 C128.2 S8.9
定食セット（肉野菜炒め）1,159kcal
P34.7 F60.3 C129.2 S9.2
定食セット（豚と茄子の辛味噌炒め）1,505kcal
P34.4 F94.6 C137.2 S7
定食セット（豚キムチ）1,264kcal
P36.1 F66.6 C139.1 S15
定食セット（春雨）1,098kcal
P23 F40.6 C165.1 S8.9
定食セット（ネギ山椒中華とんかつ）1,307kcal
P40.8 F60.6 C151.1 S9
定食セット（豚生姜焼き）1,101kcal
P40.4 F49.4 C125.7 S8.7
定食セット（豚ガーリック）1,110kcal
P40.8 F49.5 C127.5 S8.7
定食セット（黒酢あんかけ唐揚げ）1,469kcal
P43.3 F72.2 C166.4 S10
炒飯セット1,288kcal
P40.2 F51.7 C166.4 S7.1
あいもり餃子・半ラーメンセット1,352kcal
P35.1 F47.6 C196.8 S8.3
レバニラ炒め定食829kcal
P31.3 F30.3 C111.2 S7.8
ガーリックレバニラ炒め定食865kcal
P33.3 F30.6 C117.8 S8.8
回鍋肉定食913kcal
P22 F45.6 C109.4 S6.6
土鍋麻婆豆腐定食949kcal
P40.7 F41.4 C104 S7.5
角煮麻婆豆腐定食1,097kcal
P46.1 F54.3 C104.9 S7.8
肉野菜炒め定食855kcal
P25 F40.8 C104.8 S8.1
豚と茄子の辛味噌炒め定食1,118kcal
P23.1 F66.6 C112.4 S6.4
豚キムチ定食938kcal
P24.2 F47 C112 S10.7
春雨定食828kcal
P12.6 F25.8 C141.3 S7.8
ダブル餃子定食987kcal
P22.1 F36.8 C143.4 S3.9
ネギ山椒中華とんかつ定食1,039kcal
P30.4 F45.8 C127.7 S7.9
豚生姜焼き定食832kcal
P30 F34.6 C102.3 S7.7
豚ガーリック定食842kcal
P30.5 F34.7 C104.2 S7.7
黒酢あんかけ唐揚げ定食1,201kcal
P32.9 F57.4 C143 S8.9
ミニ麻婆丼449kcal
P16.9 F18.6 C54.7 S1.4
焼豚炒飯（並）676kcal
P17.6 F26.7 C92.9 S2.7
焼豚炒飯（大盛）1,035kcal
P28.8 F41.3 C138.8 S3.4
焼豚炒飯（特盛）1,323kcal
P34.3 F51 C184.5 S3.8
焼豚炒飯（半炒飯）398kcal
P11.5 F17.1 C49.6 S0.7
キムチ炒飯（並）757kcal
P20.1 F27.6 C108.4 S5.9
キムチ炒飯（大盛）1,124kcal
P31.6 F42.3 C156 S6.9
レタス炒飯（並）680kcal
P17.8 F26.7 C93.8 S2.7
レタス炒飯（大盛）1,040kcal
P29.1 F41.3 C139.9 S3.4
ガーリック炒飯（並）712kcal
P19.4 F26.9 C99.1 S4.1
ガーリック炒飯（大盛）1,070kcal
P30.6 F41.5 C144.9 S4.7
海老炒飯（並）683kcal
P25.7 F23.5 C93.8 S3.1
海老炒飯（大盛）1,016kcal
P34.7 F36.2 C139.5 S3.5
麻婆炒飯（並）999kcal
P34.7 F49.9 C103 S5.5
麻婆炒飯（大盛）1,357kcal
P45.9 F64.5 C148.8 S6.1
角煮ガーリック炒飯（並）860kcal
P24.8 F39.8 C100 S4.4
角煮ガーリック炒飯（大盛）1,219kcal
P36 F54.4 C145.8 S5
春巻444kcal
P6.1 F31.7 C33.8 S1.7
肉味噌揚げ茄子231kcal
P4.3 F19.7 C9.4 S1.2
大盛ライス468kcal
P7.5 F0.9 C111.3 S0
レバニラ炒め451kcal
P24.7 F27.2 C27.1 S5.8
ガーリックレバニラ炒め486kcal
P26.7 F27.5 C33.7 S6.8
回鍋肉535kcal
P15.4 F42.6 C25.3 S4.6
土鍋麻婆豆腐570kcal
P34.1 F38.3 C19.8 S5.5
角煮麻婆豆腐719kcal
P39.5 F51.2 C20.8 S5.8
肉野菜炒め477kcal
P18.4 F37.8 C20.7 S6
豚と茄子の辛味噌炒め739kcal
P16.5 F63.5 C28.3 S4.4
豚キムチ560kcal
P17.6 F44 C27.9 S8.7
ネギ山椒中華豚かつ660kcal
P23.8 F42.7 C43.6 S5.9
豚生姜焼き454kcal
P23.4 F31.5 C18.2 S5.6
豚ガーリック464kcal
P23.9 F31.6 C20.1 S5.6
ランチ肉野菜炒め定食739kcal
P18.7 F30.5 C104.7 S8
ランチ麻婆豆腐定食835kcal
P33.9 F33.7 C100 S6.4
ランチ唐揚げ定食969kcal
P31.2 F45.2 C114.9 S5.8
朝ラーメン（醤油）737kcal
P26 F25.1 C100.6 S9.1
朝ラーメン（塩）642kcal
P20 F19.1 C97.2 S12
ミニ貝柱丼227kcal
P7.4 F0.6 C49.5 S0.6
納豆セット266kcal
P9.4 F4.3 C50.8 S0.6
玉子セット258kcal
P8.8 F5.2 C44.7 S0.2
ミニ麻婆豆腐定食703kcal
P24 F26.3 C94.5 S4.8
ミニ肉野菜炒め定食619kcal
P16.1 F22 C94.7 S5.3
チャーシューエッグ定食548kcal
P20.3 F14.8 C85.9 S2.8
チャーシューダブルエッグ定食636kcal
P26.1 F21.5 C86 S2.9
貝柱あんかけ丼639kcal
P28.2 F16.5 C95.4 S5.9
Browse all 134 items
- 醤油ラーメン 776kcal
- 味玉醤油ラーメン 847kcal
- チャーシュー醤油ラーメン 959kcal
- 味玉チャーシュー醤油ラーメン 1030kcal
- 半ラーメン 368kcal
- 塩ラーメン 682kcal
- 味玉塩ラーメン 753kcal
- チャーシュー塩ラーメン 866kcal
- 味玉チャーシュー塩ラーメン 937kcal
- 塩半ラーメン 321kcal
- 野菜塩タンメン 755kcal
- 冷やし中華 726kcal
- 冷やし担々麵 947kcal
- 冷やしスープ麺 777kcal
- メンマ 10kcal
- トッピングチャーシュー 117kcal
- トッピング味玉 74kcal
- 細麺大盛（＋0.5玉） 226kcal
- ライスセット 461kcal
- 満腹セット（醤油ラーメン・炒飯並） 1422kcal
- 満腹セット（塩ラーメン・炒飯並） 1328kcal
- 醤油ラーメン・ミニ麻婆丼セット 1422kcal
- 塩ラーメン・ミニ麻婆丼セット 1328kcal
- 冷やし中華・ミニ麻婆丼セット 1373kcal
- 冷やし担々麺・ミニ麻婆丼セット 1593kcal
- 冷やしスープ麺・ミニ麻婆丼セット 1423kcal
- 醤油ラーメン・半炒飯セット 1446kcal
- 塩ラーメン・半炒飯セット 1353kcal
- 担々麺・半炒飯セット【太麺】 1803kcal
- 冷やし中華・半炒飯セット 1397kcal
- 冷やし担々麺・半炒飯セット 1617kcal
- 冷やしスープ麺半炒飯セット 1448kcal
- 定食セット（レバニラ炒め） 1097kcal
- 定食セット（ガーリックレバニラ炒め） 1133kcal
- 定食セット（回鍋肉） 1228kcal
- 定食セット（土鍋麻婆豆腐） 1217kcal
- 定食セット（角煮土鍋麻婆豆腐） 1366kcal
- 定食セット（肉野菜炒め） 1159kcal
- 定食セット（豚と茄子の辛味噌炒め） 1505kcal
- 定食セット（豚キムチ） 1264kcal
- 定食セット（春雨） 1098kcal
- 定食セット（ネギ山椒中華とんかつ） 1307kcal
- 定食セット（豚生姜焼き） 1101kcal
- 定食セット（豚ガーリック） 1110kcal
- 定食セット（黒酢あんかけ唐揚げ） 1469kcal
- 炒飯セット 1288kcal
- あいもり餃子・半ラーメンセット 1352kcal
- レバニラ炒め定食 829kcal
- ガーリックレバニラ炒め定食 865kcal
- 回鍋肉定食 913kcal
- 土鍋麻婆豆腐定食 949kcal
- 角煮麻婆豆腐定食 1097kcal
- 肉野菜炒め定食 855kcal
- 豚と茄子の辛味噌炒め定食 1118kcal
- 豚キムチ定食 938kcal
- 春雨定食 828kcal
- ダブル餃子定食 987kcal
- ネギ山椒中華とんかつ定食 1039kcal
- 豚生姜焼き定食 832kcal
- 豚ガーリック定食 842kcal
- 黒酢あんかけ唐揚げ定食 1201kcal
- ライス並から大盛に変更した場合の増減値 125kcal
- ミニ麻婆丼 449kcal
- 焼豚炒飯（並） 676kcal
- 焼豚炒飯（大盛） 1035kcal
- 焼豚炒飯（特盛） 1323kcal
- 焼豚炒飯（半炒飯） 398kcal
- キムチ炒飯（並） 757kcal
- キムチ炒飯（大盛） 1124kcal
- レタス炒飯（並） 680kcal
- レタス炒飯（大盛） 1040kcal
- ガーリック炒飯（並） 712kcal
- ガーリック炒飯（大盛） 1070kcal
- 海老炒飯（並） 683kcal
- 海老炒飯（大盛） 1016kcal
- 麻婆炒飯（並） 999kcal
- 麻婆炒飯（大盛） 1357kcal
- 角煮ガーリック炒飯（並） 860kcal
- 角煮ガーリック炒飯（大盛） 1219kcal
- 焼き餃子（3個） 173kcal
- 焼き餃子（5個） 286kcal
- 揚げ餃子 238kcal
- 水餃子（3個） 155kcal
- 水餃子（5個） 241kcal
- スープ餃子 153kcal
- おつまみ唐揚げ 284kcal
- 春巻 444kcal
- ポテトフライ 352kcal
- 肉味噌揚げ茄子 231kcal
- 揚げ茄子（油淋鶏ダレ） 187kcal
- 茄子の煮びたし 94kcal
- ネギまみれチャーシュー 159kcal
- おつまみキムチ 77kcal
- やみつきメンマ 64kcal
- 味玉 80kcal
- ハルピン漬け 16kcal
- おつまみ4点盛り（メンマ・キムチ・ハルピン漬け・味玉） 147kcal
- ライス 343kcal
- 大盛ライス 468kcal
- 半ライス 203kcal
- レバニラ炒め 451kcal
- ガーリックレバニラ炒め 486kcal
- 回鍋肉 535kcal
- 土鍋麻婆豆腐 570kcal
- 角煮麻婆豆腐 719kcal
- 肉野菜炒め 477kcal
- 豚と茄子の辛味噌炒め 739kcal
- 豚キムチ 560kcal
- 春雨 449kcal
- ネギ山椒中華豚かつ 660kcal
- 豚生姜焼き 454kcal
- 豚ガーリック 464kcal
- ハーフ春雨 229kcal
- ハーフ麻婆豆腐 322kcal
- ハーフ肉野菜炒め 238kcal
- ランチ肉野菜炒め定食 739kcal
- ランチ麻婆豆腐定食 835kcal
- ランチ唐揚げ定食 969kcal
- 朝ラーメン（醤油） 737kcal
- 朝ラーメン（塩） 642kcal
- ミニ貝柱丼 227kcal
- 納豆セット 266kcal
- 玉子セット 258kcal
- ミニ麻婆豆腐定食 703kcal
- ミニ肉野菜炒め定食 619kcal
- チャーシューエッグ定食 548kcal
- チャーシューダブルエッグ定食 636kcal
- 貝柱あんかけ丼 639kcal
- 醤油（5g） 4kcal
- ラー油（ファージャオオイル）（5g） 45kcal
- 酢（5g） 1kcal
- 黒胡椒（0.5g） 2kcal
- 山椒（0.5g） 2kcal
- コカ・コーラ 158kcal
About Matsuken Chuka Shokudo
Matsuya Foods’ Chinese diner; the official PDF lists energy and PFC/salt per menu item.
What the data shows Matsuken Chuka Shokudo
- Items
- 134
- Average
- 730kcal
- Median
- 738kcal
- Min 〜 Max
- 1–1803kcal
- Protein Average
- 24g
- Salt Average
- 5.9g
- Average (meals)
- 917 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
- Within genre
- #46 lightestof 50 Family Restaurants chains
- Under 500 kcal
- 16%16 of 101 meal options
- Protein 20 g+
- 6 optionswhile under 600 kcal
- Half a day of salt
- 64%3.75 g or more in one item
Matsuken Chuka Shokudo publishes nutrition information for 134 menu items, and we list all of it here. It sits on the more substantial side of its genre.
At the extremes, “春巻” is the lightest meal at 444 kcal, while “担々麺・半炒飯セット【太麺】” tops the menu at 1803 kcal. The 1,359 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.
“担々麺・半炒飯セット【太麺】” carries the most protein at 60.2 g. Choices are limited, so it pays to decide before you order.
Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.
Every figure comes from Matsuken Chuka Shokudo’s own disclosure — nothing is estimated. Last verified on 2026-09-18. Actual values may vary by location, season and preparation.
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Okazaemon (runs tabecal)Sales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →
Where this data comes from
Figures on this page are based on the nutrition information Matsuken Chuka Shokudo publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-09-18.