韓と米のカロリー・栄養成分一覧
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- 定食＿チキンポッサム 649kcal
- 定食＿豚肉ポッサム 764kcal
- 定食＿牛ポッサム 912kcal
- Ｌ定ビビ＿フライドチキンポッサム 792kcal
- Ｌ定ビビ＿低温調理豚肉のポッサム 907kcal
- Ｌ定ビビ＿カルビ牛ポッサム 1,055kcal
- 生ビール（中） 94kcal
- ハイボール 78kcal
- コークハイ 86kcal
- ジンジャーハイ 84kcal
- 焼酎 だいやめ（ロック） 134kcal
- 焼酎 だいやめ（水割り） 67kcal
- 焼酎 だいやめ（ソーダ割り） 67kcal
- 焼酎 だいやめ（お湯割り） 80kcal
- ウーロンハイ 58kcal
- カルピスサワー 66kcal
- レモンサワー 74kcal
- レモンサワー（濃いめ） 113kcal
- 美酢 ザクロサワー 93kcal
- 美酢 マスカットサワー 103kcal
- チャミスル（ｆｒｅｓｈ） 364kcal
- チャミスル（グレープフルーツ） 390kcal
- チャミスル（マスカット） 398kcal
- 生マッコリカップ 57kcal
- 生マッコリ（やかん） 176kcal
- 生マッコリ（ボトル） 330kcal
- カシスオレンジ 96kcal
- カシスソーダ 84kcal
- カシスウーロン 84kcal
- ジンモヒート 140kcal
- ストロベリーマティーニソーダ 144kcal
- ジンバック 92kcal
- ぶどうボンボン 276kcal
- 桃ボンボン 102kcal
- コーラ 10kcal
- ジンジャーエール 8kcal
- カルピス 11kcal
- カルピスソーダ 8kcal
- オレンジ 15kcal
- 美酢 ザクロソーダ 35kcal
- 美酢 マスカットソーダ 45kcal
- モクテル ブルーオレンジ 88kcal
- モクテルレッドオレンジ 111kcal
- モクテルベリーベリー 111kcal
- モクテルエメラルドハワイ 109kcal
- モクテルアクアマリン 65kcal
- チャプチェ 546kcal
- チーズボール（３個） 374kcal
- チーズボール＆ポテト 733kcal
- カンジャンセウ（３尾） 173kcal
- 白菜キムチ 21kcal
- フライドポテト 596kcal
- フライドポテト（海苔） 661kcal
- 韓国のり 12kcal
- ＵＦＯチキン（８個） 1,671kcal
- ＵＦＯチキン（４個） 1,223kcal
- トッポギ 303kcal
- 釜炊きごはん 427kcal
- チーズソースチキン 1,041kcal
- チーズタッカルビ 788kcal
- 豚キムチ 541kcal
- キンパ＿海鮮 564kcal
- キンパ＿牛肉とキムチ 673kcal
- チゲスンドゥブ 420kcal
- 卵入りチゲスンドゥブ 429kcal
- チーズスンドゥブ 419kcal
- ヤンニョムチキン＆ハニーチキン 839kcal
- チュクミポックム 319kcal
- プルコギ 500kcal
- 参鶏湯 629kcal
- ビビンバ 牛カルビ 886kcal
- ビビンバ チーズタッカルビ 1,281kcal
- ビビンバ 海鮮 810kcal
- チヂミ チーズ 719kcal
- スンドゥブ 531kcal
- 海鮮 スンドゥブ 432kcal
- ユッケジャンスープ 463kcal
- ヤンニョムチキン（５個） 975kcal
- ハニーマスタードチキン（５個） 967kcal
- チヂミ 海鮮 550kcal
- ポッサム 415kcal
- カルグクス 395kcal
- ソグムラミョン 611kcal
- ピリ辛チゲラミョン 834kcal
- コムタンラミョン 778kcal
- フライドチキンポッサム 431kcal
- 低温調理豚肉のポッサム 546kcal
- 牛カルビポッサム 694kcal
- （単）ソグムカルグクス 341kcal
- （単）コムタンカルグクス 462kcal
- （単）チゲ辛カルグクス 561kcal
- 旨だし韓国冷麺 1,188kcal
- シャリ氷の旨だし冷麺 1,177kcal
- 旨辛ビビン冷麺 1,172kcal
- 魚介だし冷麺 1,155kcal
- お子様 うどん 420kcal
- 豆乳クァベギ チョコフォンデュ 603kcal
- チュロス チョコフォンデュ 559kcal
- ティラミス クルンジ 377kcal
- いちご クルンジ 374kcal
- 豆乳クァベギ（いちご） 635kcal
- 豆乳クァベギ（ティラミス） 601kcal
- チュロス（ティラミス） 470kcal
- チュロス（いちご） 483kcal
- アイスウィンナーコーヒーチュロス 334kcal
- アイスチョコカフェオレチュロス 459kcal
- アイスキャラメルカフェオレチュロス 443kcal
- チュロス クリムチクタ 525kcal
- 豆乳クァベギ クリムチクタ 549kcal
- 豆乳クァベギ＆チュロス クリムチクタ 547kcal
- 韓国 雪日和 抹茶 635kcal
- 韓国 雪日和 マンゴー 684kcal
- 韓国 雪日和 白桃 735kcal
- 韓国 雪日和 わらびもち 778kcal
- 韓国 雪日和 チョコレート 537kcal
- コチュジャン 22kcal
- 唐辛子 8kcal
- サムジャン 43kcal
- 韓国海苔 12kcal
- 人参ナムル 12kcal
- もやしナムル 6kcal
韓と米の傾向
データで見る 韓と米
サンマルクグループの韓国料理業態。グループ共通の一覧PDFで栄養成分が1食あたりで公開されています。
当サイトには韓と米の121品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。
食事メニューでいちばんカロリーが低いのは「（単）ソグムカルグクス」の341kcal、いちばんカロリーが高いのは「ＵＦＯチキン（８個）」の1671kcalです。開きは1,330kcal。同じ店でも、選び方が1食の量をほぼ決めることになります。
カロリーを抑えたい日は、サイズを下げるなど量の調整を前提に考えるほうが現実的です。
たんぱく質の最大は「ＵＦＯチキン（８個）」で64.7g。たんぱく質を優先するなら、選択肢は限られるので事前に絞っておくと確実です。
1品で成人男性の1日の目標量（7.5g）の半分を超えるメニューがあります。みそ汁や漬物を1品減らす、卓上調味料を足さないといった調整で下げられる範囲です。
韓と米は「冷麺の塩分」を先に見る
韓と米はサンマルクグループの韓国料理業態で、グループ共通の一覧にエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が1食あたりで載っています。食事メニューの平均は690kcal、500kcal未満は56品中17品。数字で目立つのは冷麺で、「旨だし韓国冷麺」1,188kcal・食塩相当量10.5gと、1杯で1日の塩分を超えます。
たんぱく質で選ぶ
| 商品 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| カンジャンセウ（３尾） | 173kcal | 27.0g | 1.3g | 5.8g |
| カルグクス | 395kcal | 20.3g | 7.8g | 5.0g |
| 参鶏湯 | 629kcal | 39.1g | 32.4g | 5.3g |
| ビビンバ 海鮮 | 810kcal | 42.5g | 21.3g | 5.7g |
「カンジャンセウ（３尾）」は173kcalでたんぱく質27.0g・脂質1.3g。数字は理想的ですが食塩相当量5.8gで、醤油漬けの塩分がそのまま乗ります。「ビビンバ 海鮮」はたんぱく質42.5gで脂質21.3gと、しっかり食べる日の主菜として効率が良い1皿です。
カロリーが高いのはチキンと冷麺
「ＵＦＯチキン（４個）」1,227kcal・脂質88.3g、「（８個）」1,674kcal・109.5g、「ビビンバ チーズタッカルビ」1,281kcal。冷麺は1,150〜1,190kcalで食塩相当量7.7〜10.5gです。
サイドの数字
「もやしナムル」6kcal、「韓国のり」12kcal、「人参ナムル」12kcal。「フライドポテト（海苔）」666kcalはビビンバ1皿分です。
よくある質問
Q. 塩分が少ないのは？「いちご クルンジ」0.6g、「チーズボール（３個）」0.8g。食事はほぼ4g以上です。
Q. 数値の出どころは？サンマルクホールディングス公式の栄養成分一覧（韓と米）です（最終確認 2026-10-30）。
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30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。
データの出どころ
出典：韓と米公式サイト（www.saint-marc-hd.jp）。このページの数値は韓と米が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-10-30です。