なか卯のカロリー・栄養成分一覧
ひと目で：軽い食事 TOP5・たんぱく質 TOP5
軽い食事 TOP5
- ざるうどん243 kcal
- 牛すき皿250 kcal
- うな皿261 kcal
- 親子皿275 kcal
- 紀州南高梅おろしうどん277 kcal
たんぱく質が多い順 TOP5
- 豚しょうが焼き定食69.6g1,181kcal
- うなぎあいがけ親子丼66.3g1,373kcal
- とろたま絶品炭火焼き親子重41g748kcal
- 温たま絶品炭火焼き親子重40.2g735kcal
- とろたま鶏から丼39.5g1,070kcal
食事の平均は660kcal。いちばん重いのは「うなぎあいがけ親子丼」の1,373kcal。
なか卯 メニュー一覧
106品
5角形の見かた
- カカロリー
- たたんぱく質
- 脂脂質
- 炭炭水化物
- 塩塩分
外側にふくらむほど多いという意味です。外周＝1日の目安の半分、内側の線＝約8分の1。少ない量でも形が見えるよう内側を広げて描いています。
親子丼
673kcal · 3通り
た30 脂16.5 炭99.7 塩3
とろたま親子丼754kcal · 3通り
た36.7 脂22.1 炭99.8 塩3.3
チーズ親子丼795kcal · 3通り
た38.2 脂26.2 炭100.7 塩3.6
とろたまねぎラー親子丼960kcal
た39.1 脂39.1 炭110.9 塩3.9
ねぎラー親子丼879kcal · 3通り
た32.5 脂33.6 炭110.7 塩3.7
牛あいがけ親子丼851kcal · 2通り
た36.5 脂28.2 炭109.8 塩4.9
絶品炭火焼き親子重667kcal · 2通り
た34.4 脂14.1 炭99.5 塩3.2
とろたま絶品炭火焼き親子重748kcal · 2通り
た41 脂19.7 炭99.7 塩3.4
温たま絶品炭火焼き親子重735kcal · 2通り
た40.2 脂19.6 炭99.6 塩3.3
牛すき丼648kcal · 3通り
た15.7 脂17.2 炭105.7 塩2.9
とろたま牛すき丼730kcal · 2通り
た22.3 脂22.7 炭105.8 塩3.1
温たま牛すき丼838kcal · 3通り
た23.5 脂23.1 炭133.1 塩3
まぐろのたたき丼575kcal · 4通り
た26.8 脂9 炭96.2 塩1.9
まぐろユッケ丼685kcal · 4通り
た34 脂15.6 炭100.3 塩3
かつお節オクラまぐろたたき丼611kcal · 2通り
た28.8 脂9.1 炭103.5 塩1.8
山かけまぐろたたき丼623kcal · 3通り
た28.4 脂9 炭106.7 塩2
ウニ丼539kcal · 3通り
た20 脂7.7 炭98.2 塩1.6
ウニまぐろ丼605kcal · 2通り
た31.6 脂10.1 炭96.4 塩2.1
カツ丼991kcal · 3通り
た31.4 脂39.7 炭123.8 塩3.7
牛とじ丼795kcal · 2通り
た26 脂25 炭113 塩4.7
チーズ牛とじ丼917kcal · 3通り
た34.1 脂34.6 炭113.9 塩5.2
チーズカツ丼1,113kcal · 2通り
た39.5 脂49.3 炭124.7 塩4.2
牛あいがけカツ丼1,184kcal · 2通り
た38.2 脂51.4 炭137 塩6.1
鶏から丼989kcal · 3通り
た32.8 脂36.2 炭130.1 塩4
ねぎラー鶏から丼1,195kcal · 3通り
た35.3 脂53.3 炭141.2 塩4.6
食べラー鶏から丼1,188kcal
た32.8 脂36.2 炭139.5 塩4.6
とろたま鶏から丼1,070kcal · 3通り
た39.5 脂41.8 炭130.3 塩4.2
マヨ鶏から丼1,057kcal · 3通り
た33.1 脂43.7 炭130.2 塩4.2
和風カレー590kcal · 3通り
た11.7 脂12.6 炭107.4 塩3.9
和風カツカレー1,021kcal · 2通り
た25.6 脂43.1 炭130.4 塩4.9
和風チーズカレー711kcal · 3通り
た19.9 脂22.2 炭108.3 塩4.5
和風こだわり卵カレー1,261kcal · 2通り
た30.1 脂30.7 炭214.9 塩8
和風牛あいがけカレー764kcal · 3通り
た18.2 脂25 炭115 塩5.4
海老天丼817kcal · 3通り
た17.2 脂25.6 炭130.7 塩1.9
上海老天丼1,012kcal · 2通り
た25 脂35.2 炭149.4 塩2.5
うな重709kcal · 2通り
た24.5 脂21.2 炭105 塩2.1
牛すきうな重887kcal · 3通り
た30.9 脂32.9 炭115.1 塩4
うなぎあいがけ親子丼1,373kcal · 2通り
た66.3 脂54.7 炭152.5 塩7.5
海老天ざるうどん（3種盛）540kcal · 3通り
た16 脂17.9 炭77.5 塩4.1
海老天ざるうどん（5種盛）630kcal · 3通り
た16.7 脂25 炭83.4 塩4.1
冷やしはいからうどん300kcal · 3通り
た6.3 脂6.3 炭52.2 塩2.7
ざるうどん243kcal · 3通り
た7 脂0.8 炭49.8 塩3.8
冷やし担々うどん435kcal
た13.9 脂15.2 炭58.8 塩4.9
温たま冷やし担々うどん503kcal · 3通り
た19.7 脂20.7 炭58.8 塩5
紀州南高梅おろしうどん277kcal · 2通り
た7 脂0.9 炭58.2 塩6.4
かつお節オクラ梅おろしうどん295kcal · 2通り
た8.7 脂1 炭61.7 塩6.4
すだちおろしうどん312kcal · 3通り
た9.5 脂1.5 炭65.9 塩2.8
かつお節オクラすだちおろしうどん330kcal · 3通り
た11.2 脂1.6 炭69.3 塩2.8
金胡麻だれざるうどん321kcal · 3通り
た8.9 脂6.7 炭54.1 塩3.5
はいからうどん331kcal · 3通り
た12.5 脂5.9 炭54.5 塩3.9
きつねうどん505kcal · 3通り
た23.5 脂17.8 炭60.3 塩4.9
月見うどん413kcal · 3通り
た19.1 脂11.4 炭54.7 塩4.1
和風カレーうどん466kcal
た11.8 脂16.5 炭64.7 塩4.4
牛肉つけうどん446kcal · 3通り
た17.8 脂14.2 炭58 塩5.9
月見温たま牛肉つけうどん619kcal
た26.2 脂20.1 炭79.7 塩6.3
旨辛牛肉つけうどん488kcal · 3通り
た19.2 脂16 炭63.1 塩8.4
月見温たま旨辛牛肉つけうどん556kcal · 3通り
た25 脂21.5 炭63.1 塩8.5
海老天ぷらうどん（3種盛）575kcal · 2通り
た20.3 脂18.3 炭82.9 塩4.7
海老天ぷらうどん（5種盛）665kcal · 2通り
た21 脂25.5 炭88.8 塩4.7
海老天ざるそば（3種盛）601kcal · 3通り
た23.4 脂20 炭82.7 塩3.5
海老天ざるそば（5種盛）690kcal · 3通り
た24.1 脂27.2 炭88.7 塩3.5
冷やしはいからそば365kcal · 3通り
た11 脂7.2 炭64.3 塩2.1
ざるそば303kcal · 3通り
た14.3 脂3 炭55 塩3.3
冷やし担々そば497kcal · 3通り
た18.4 脂15.9 炭70.3 塩4.3
温たま冷やし担々そば565kcal
た24.1 脂21.4 炭70.4 塩4.4
紀州南高梅おろしそば338kcal · 2通り
た11.5 脂1.6 炭69.8 塩5.8
かつお節オクラ梅おろしそば357kcal · 2通り
た13.2 脂1.7 炭73.2 塩5.8
すだちおろしそば318kcal · 3通り
た11.4 脂1.6 炭64.8 塩2.2
かつお節オクラすだちおろしそば332kcal · 3通り
た15.9 脂3 炭61.6 塩2.2
金胡麻だれざるそば383kcal · 3通り
た13.4 脂7.4 炭65.6 塩2.9
はいからそば398kcal · 3通り
た17.5 脂6.6 炭67 塩5
きつねそば458kcal · 3通り
た22.8 脂10.3 炭68.3 塩5.4
月見そば480kcal · 3通り
た24.1 脂12.1 炭67.2 塩5.2
牛肉つけそば508kcal · 3通り
た22.3 脂15 炭69.5 塩5.3
月見温たま牛肉つけそば712kcal
た32.9 脂21.2 炭97 塩5.4
旨辛牛肉つけそば550kcal · 3通り
た23.7 脂16.7 炭74.6 塩7.8
月見温たま旨辛牛肉つけそば618kcal · 3通り
た29.5 脂22.2 炭74.7 塩7.9
海老天ぷらそば（3種盛）643kcal · 2通り
た28.8 脂20.3 炭86.8 塩6.1
海老天ぷらそば（5種盛）733kcal · 3通り
た29.5 脂27.5 炭92.7 塩6.1
牛カルビ定食1,022kcal · 4通り
た28.5 脂41.6 炭132.1 塩6
豚しょうが焼き定食1,181kcal · 5通り
た69.6 脂51.6 炭110.1 塩10.4
こだわり卵朝食533kcal · 3通り
た17.9 脂9 炭99.4 塩3.5
目玉焼き朝食535kcal · 3通り
た17.5 脂10 炭98.3 塩2.8
目玉焼きベーコン朝食621kcal · 3通り
た21.8 脂17.3 炭98.9 塩3.4
銀鮭朝食578kcal · 3通り
た22.9 脂12.2 炭99.8 塩4.3
まぜのっけごはん朝食547kcal · 3通り
た17.9 脂8.9 炭101.2 塩2.7
鶏そぼろまぜのっけごはん朝食634kcal · 3通り
た25.2 脂12.9 炭106.8 塩3.9
まぜのっけうどん朝食375kcal · 3通り
た13.7 脂10.8 炭55.4 塩3.1
鶏そぼろまぜのっけうどん朝食462kcal · 3通り
た21.1 脂14.7 炭61 塩4.3
まぜのっけそば朝食437kcal · 2通り
た18.2 脂11.5 炭66.9 塩2.5
鶏そぼろまぜのっけそば朝食524kcal · 3通り
た25.6 脂15.4 炭72.5 塩3.7
はいからうどん＆ベーコンエッグ507kcal · 3通り
た23.5 脂19.8 炭55.2 塩4.7
＋ごはん小盛767kcal · 2通り
た27.8 脂20.7 炭113.9 塩4.7
冷やしはいからうどん＆ベーコンエッグ466kcal · 3通り
た17.3 脂19.1 炭52.8 塩3.8
はいからそば＆ベーコンエッグ574kcal · 3通り
た28.5 脂20.5 炭67.7 塩5.8
冷やしはいからそば＆ベーコンエッグ530kcal · 3通り
た21.8 脂19.9 炭64.7 塩3.2
鶏から(単品)502kcal · 6通り
た31.2 脂35.8 炭13.5 塩2.3
海老天ぷら盛り合わせ（3種）320kcal
た10.7 脂17.1 炭31.5 塩2.4
海老天ぷら盛り合わせ（5種）410kcal
た11.4 脂24.3 炭37.4 塩2.4
牛カルビ（単品）539kcal
た17.3 脂38 炭30.2 塩3
豚しょうが焼き（単品）468kcal
た31.5 脂27.9 炭23.4 塩3.8
牛すき皿250kcal
た9 脂15.8 炭15.7 塩2.9
親子皿275kcal
た23.4 脂15.1 炭9.7 塩3
カツとじ皿598kcal
た24.8 脂38.3 炭34.7 塩3.9
牛とじ皿379kcal
た18.9 脂24.2 炭18 塩3.8
うな皿261kcal
た15.8 脂17.9 炭8.9 塩1.4
全131品を名前でさがす
- 親子丼 673kcal
- とろたま親子丼 754kcal
- チーズ親子丼 795kcal
- とろたまねぎラー親子丼 960kcal
- ねぎラー親子丼 879kcal
- 牛あいがけ親子丼 851kcal
- 絶品炭火焼き親子重 667kcal
- とろたま絶品炭火焼き親子重 748kcal
- 温たま絶品炭火焼き親子重 735kcal
- 牛すき丼 648kcal
- とろたま牛すき丼 730kcal
- 温たま牛すき丼 838kcal
- まぐろのたたき丼 575kcal
- まぐろユッケ丼 685kcal
- かつお節オクラまぐろたたき丼 611kcal
- 山かけまぐろたたき丼 623kcal
- ウニ丼 539kcal
- ウニまぐろ丼 605kcal
- カツ丼 991kcal
- 牛とじ丼 795kcal
- チーズ牛とじ丼 917kcal
- チーズカツ丼 1113kcal
- 牛あいがけカツ丼 1184kcal
- 鶏から丼 989kcal
- ねぎラー鶏から丼 1195kcal
- 食べラー鶏から丼 1188kcal
- とろたま鶏から丼 1070kcal
- マヨ鶏から丼 1057kcal
- 和風カレー 590kcal
- 和風カツカレー 1021kcal
- 和風チーズカレー 711kcal
- 和風こだわり卵カレー 1261kcal
- 和風牛あいがけカレー 764kcal
- 海老天丼 817kcal
- 上海老天丼 1012kcal
- うな重 709kcal
- 牛すきうな重 887kcal
- うなぎあいがけ親子丼 1373kcal
- 海老天ざるうどん（3種盛） 540kcal
- 海老天ざるうどん（5種盛） 630kcal
- 冷やしはいからうどん 300kcal
- ざるうどん 243kcal
- 冷やし担々うどん 435kcal
- 温たま冷やし担々うどん 503kcal
- 紀州南高梅おろしうどん 277kcal
- かつお節オクラ梅おろしうどん 295kcal
- すだちおろしうどん 312kcal
- かつお節オクラすだちおろしうどん 330kcal
- 金胡麻だれざるうどん 321kcal
- はいからうどん 331kcal
- きつねうどん 505kcal
- 月見うどん 413kcal
- 和風カレーうどん 466kcal
- 牛肉つけうどん 446kcal
- 月見温たま牛肉つけうどん 619kcal
- 旨辛牛肉つけうどん 488kcal
- 月見温たま旨辛牛肉つけうどん 556kcal
- 海老天ぷらうどん（3種盛） 575kcal
- 海老天ぷらうどん（5種盛） 665kcal
- 海老天ざるそば（3種盛） 601kcal
- 海老天ざるそば（5種盛） 690kcal
- 冷やしはいからそば 365kcal
- ざるそば 303kcal
- 冷やし担々そば 497kcal
- 温たま冷やし担々そば 565kcal
- 紀州南高梅おろしそば 338kcal
- かつお節オクラ梅おろしそば 357kcal
- すだちおろしそば 318kcal
- かつお節オクラすだちおろしそば 332kcal
- 金胡麻だれざるそば 383kcal
- はいからそば 398kcal
- きつねそば 458kcal
- 月見そば 480kcal
- 牛肉つけそば 508kcal
- 月見温たま牛肉つけそば 712kcal
- 旨辛牛肉つけそば 550kcal
- 月見温たま旨辛牛肉つけそば 618kcal
- 海老天ぷらそば（3種盛） 643kcal
- 海老天ぷらそば（5種盛） 733kcal
- 牛カルビ定食 1022kcal
- 豚しょうが焼き定食 1181kcal
- こだわり卵朝食 533kcal
- 目玉焼き朝食 535kcal
- 目玉焼きベーコン朝食 621kcal
- 銀鮭朝食 578kcal
- まぜのっけごはん朝食 547kcal
- 鶏そぼろまぜのっけごはん朝食 634kcal
- まぜのっけうどん朝食 375kcal
- 鶏そぼろまぜのっけうどん朝食 462kcal
- まぜのっけそば朝食 437kcal
- 鶏そぼろまぜのっけそば朝食 524kcal
- はいからうどん＆ベーコンエッグ 507kcal
- ＋ごはん小盛 767kcal
- 冷やしはいからうどん＆ベーコンエッグ 466kcal
- はいからそば＆ベーコンエッグ 574kcal
- 冷やしはいからそば＆ベーコンエッグ 530kcal
- つけもの 6kcal
- 牛小鉢(単品) 174kcal
- 鶏小鉢(単品) 160kcal
- ベーコン(単品) 83kcal
- ライス 398kcal
- こだわり卵 82kcal
- こだわり温たま 68kcal
- みそ汁 61kcal
- 具だくさんとん汁 161kcal
- 彩り野菜サラダ 19kcal
- 鶏から(単品) 502kcal
- 海老天ぷら盛り合わせ（3種） 320kcal
- 海老天ぷら盛り合わせ（5種） 410kcal
- 肉すい 205kcal
- 目玉焼き(単品) 91kcal
- 牛カルビ（単品） 539kcal
- 豚しょうが焼き（単品） 468kcal
- とろろ(単品) 48kcal
- 納豆(単品) 78kcal
- 銀鮭(単品) 127kcal
- のり(単品) 4kcal
- 紀州南高梅(単品) 17kcal
- かつお節オクラ(単品) 18kcal
- すだち(単品) 17kcal
- 鶏そぼろ(単品) 87kcal
- 牛すき皿 250kcal
- 親子皿 275kcal
- カツとじ皿 598kcal
- 牛とじ皿 379kcal
- うな皿 261kcal
- きつねあげ(単品) 114kcal
- 食べるラー油 199kcal
- 追加青ネギ 7kcal
- 追加チーズ 122kcal
- こだわり卵のプリン(カスタード) 174kcal
なか卯の特徴
丼チェーンの中では珍しく「親子丼」と「京風うどん」が看板。牛丼勢と比べると出汁の効いた和のメニューが多く、選び方次第で軽めにもまとめやすい構成です。丼とうどんの小さめサイズを組み合わせる食べ方が公式メニューでも定番になっています。
軽く済ませたい日のなか卯
なか卯は牛丼・丼もの4チェーンの中で最も軽い構成で、食事メニューの30%が500kcal未満です。看板の親子丼は小盛517kcal・並盛673kcal・大盛794kcal。軽く済ませるなら親子皿（275kcal・たんぱく質23.4g・食塩相当量3.0g）にご飯を小さく付けるか、丼の小盛です。
| 商品 | エネルギー | たんぱく質 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|
| 銀鮭(単品) | 127kcal | 11.6g | 1.0g |
| ざるうどん | 248kcal | 7.2g | 4.4g |
| 親子皿 | 275kcal | 23.4g | 3.0g |
| ざるそば | 308kcal | 14.6g | 3.7g |
| 紀州南高梅おろしそば(並) | 338kcal | — | — |
| こだわり卵朝食(小盛) | 412kcal | 15.6g | 3.5g |
注意したいのはうどんの塩分です。「紀州南高梅おろしうどん」は277kcalと軽いのに食塩相当量6.4g。カロリーの軽さと塩分の軽さは別物で、麺類ではこの差がいちばん大きく出ます。
しっかり食べる日のなか卯
たんぱく質で選ぶなら「とろたま絶品炭火焼き親子重」748kcal・たんぱく質41.0g・脂質19.7g・食塩相当量3.4g。カロリーを1,000kcal以内に収めながら40gを超えます。いちばん重いのは「うなぎあいがけ親子丼」1,373kcal・7.5g、「豚しょうが焼き定食」1,181kcal・たんぱく質69.6g・食塩相当量10.4g。定食は塩分が1日分に届くので、しっかり食べる日でも味噌汁は残す判断が要ります。
朝食は「ルール通り」の数少ないメニュー
私は「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」を守って減量しましたが、外食でこれを文字通り満たす朝定食は多くありません。なか卯の「こだわり卵朝食」は小盛412kcal・脂質8.5g、並盛533kcal・脂質9.0g、大盛672kcal・たんぱく質20.0g・脂質9.4gで、大盛にするとルールをぴったり満たします。当サイトの収録メニューでこのルールを満たす品は90品で、なか卯が13品と最多でした（ルールを満たす外食メニューの一覧）。
塩分の注意点
1品で1日目標の半分（3.75g）を超えるメニューが43%あります。うどん・そばは出汁の塩分で、丼より高くなりがちです。少ないのは「銀鮭(単品)」1.0g、「うな皿」1.4g、「まぐろのたたき丼」1.9g。まぐろ系の丼は塩分が控えめです。
よくある質問
Q. 親子丼のサイズで何kcal変わりますか？小盛517kcal・並盛673kcal・大盛794kcal。小盛と大盛で277kcalの差です。74品でサイズ別の数値が公開されています。
Q. 軽くてたんぱく質が取れるものは？親子皿が275kcalでたんぱく質23.4g。ご飯を別に付けて量を自分で決められます。
Q. 数値の出どころは？なか卯公式サイトの栄養成分情報です（最終確認 2026-09-18）。
データで見る なか卯
- 掲載品数
- 131品
- 平均
- 611kcal
- 中央値
- 601kcal
- 最小 〜 最大
- 4–1464kcal
- たんぱく質 平均
- 23g
- 食塩相当量 平均
- 3.9g
- 食事メニューの平均
- 660 kcalドリンク・デザート・調味料を除く
- ジャンル内の位置
- 最も軽い牛丼・丼もの4チェーン中
- 500kcal未満の割合
- 30%食事270通り中82通り
- たんぱく質20g以上
- 38通り600kcal未満で
- 塩分が1日目標の半分以上
- 48%1品で3.75g以上
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そば太鼓亭134品・平均273kcalこの記事を書いた人
おかざえもん（タベカル運営者）30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。 運営者について →
データの出どころ
出典：なか卯公式サイト このページの数値はなか卯が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-09-18です。