Steakya Matsu — Calories & Nutrition

Official dataFamily Restaurants104 itemsLast verified: 2026-09-18

At a glance: lightest meals & most protein

Meals average 950 kcal. The heaviest is “チキングリルステーキ&ビーフハンバーグステーキ” at 1,612 kcal.

Steakya Matsu Menu

66 items
How to read the pentagon
  • EEnergy
  • PProtein
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  • SSalt

The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.

カットステーキ150g
876kcal
P30.9 F47.9 C86.5 S2.2
カットステーキ300g
1,316kcal
P55.7 F87.1 C86.8 S2.2
松カルビステーキ150g
944kcal
P27.8 F58.1 C86.5 S2.4
松カルビステーキ200g
1,113kcal
P35 F74.6 C86.6 S2.5
松カルビステーキ300g
1,451kcal
P49.4 F107.5 C86.8 S2.6
牛肩ロースステーキ 150g
768kcal
P33 F34.9 C86.4 S2.4
牛肩ロースステーキ 300g
1,100kcal
P59.9 F61 C86.5 S2.6
チキングリルステーキ
954kcal
P41.1 F47 C88.9 S2.4
ダブルチキングリルステーキ
1,460kcal
P75.7 F85.2 C88.9 S2.6
ビーフハンバーグステーキ
999kcal
P28.1 F57.1 C93.9 S1.5
たっぷりチーズのビーフハンバーグステーキ
1,260kcal
P42.8 F74.8 C104.8 S3
たっぷりデミグラスソースのビーフハンバーグステーキ
1,179kcal
P33.7 F66.7 C110.6 S5.2
たっぷりチーズとデミグラスソースのビーフハンバーグステーキ
1,287kcal
P40.7 F75.3 C111.5 S5.7
おろしポン酢ビーフハンバーグステーキ
1,041kcal
P29.5 F57.1 C102.4 S3.9
サガリステーキ150g
864kcal
P28.4 F49.2 C86.7 S2.4
サガリステーキ200g
1,031kcal
P35.8 F65.4 C86.8 S2.4
サガリステーキ300g
1,364kcal
P50.6 F97.7 C87.1 S2.5
ラウンドステーキ150g
608kcal
P38 F14.7 C86.8 S2.4
ラウンドステーキ300g
851kcal
P69.8 F28.7 C87.4 S2.5
チキングリルステーキ&ビーフハンバーグステーキ
1,612kcal
P63.4 F105.4 C97.5 S3.9
ビーフハンバーグステーキ&松ロースステーキ
1,512kcal
P53.3 F103.8 C95.2 S3.7
ビーフハンバーグステーキ&松カルビステーキ
1,579kcal
P50.1 F114 C95.2 S3.9
ビーフハンバーグステーキ&牛肩ロースステーキ
1,404kcal
P55.4 F90.8 C95 S3.8
ビーフハンバーグステーキ&厚切りポークステーキ
1,409kcal
P52.9 F92.1 C94.5 S2.5
ビーフハンバーグステーキ&サガリステーキ
1,504kcal
P50.7 F105.6 C95.3 S3.8
ビーフハンバーグステーキ&ラウンドステーキ
1,248kcal
P60.3 F71.1 C95.5 S3.8
煮込みビーフハンバーグ(新杉田店限定)
1,187kcal
P66.9 F45.4 C121.2 S5.1
プラスチキングリルステーキ
595kcal
P35.3 F46.3 C3.6 S2.4
プラス松カルビステーキ
585kcal
P22 F57.4 C1.2 S2.4
プラス牛肩ロースステーキ
410kcal
P27.3 F34.2 C1.1 S2.4
プラスサガリステーキ
506kcal
P22.6 F48.5 C1.4 S2.4
プラスラウンドステーキ
249kcal
P32.2 F14 C1.5 S2.4
プラスビーフハンバーグステーキ
640kcal
P22.4 F56.4 C8.6 S1.4
プラスたっぷりチーズハンバーグ
902kcal
P37.1 F74.1 C19.4 S3
プラスたっぷりデミグラスソースハンバーグ
820kcal
P28 F66.1 C25.3 S5.2
プラスチーズとデミグラスソースハンバーグ
929kcal
P34.9 F74.6 C26.1 S5.7
プラスおろしポン酢ビーフハンバーグステーキ
682kcal
P23.8 F56.4 C17 S3.9
松カルビ丼 (並盛)
968kcal
P29.3 F58.2 C90.4 S4.5
松カルビ丼 (大盛)
1,246kcal
P38.2 F74.9 C116.5 S4.6
松カルビチキン丼 (並盛)
1,070kcal
P39.4 F62.9 C90.3 S4.6
松カルビチキン丼 (大盛)
1,371kcal
P48.3 F82 C116.4 S4.6
ラウンドステーキ丼 (並盛)
551kcal
P28.9 F10.2 C90.5 S4.4
ラウンドステーキ丼 (大盛)
741kcal
P41.2 F15 C116.7 S4.5
ビーフハンバーグランチ
999kcal
P28.1 F57.1 C93.9 S1.5
牛肩ロースステーキ150gランチ
768kcal
P33 F34.9 C86.4 S2.4
ラウンドステーキ150g ランチ
608kcal
P38 F14.7 C86.8 S2.4
チキングリルランチ
954kcal
P41.1 F47 C88.9 S2.4
松カルビステーキ150g
971kcal
P28.8 F58.8 C90.7 S3.6
松カルビステーキ200g
1,140kcal
P36 F75.2 C90.8 S3.7
松カルビステーキ300g
1,505kcal
P51.4 F108.8 C95.2 S5
ラウンドステーキ300g
905kcal
P71.8 F30 C95.8 S5
ビーフハンバーグステーキ&上ロースステーキ
1,444kcal
P60.7 F89 C103.8 S6.2
【弁当】松サラダセット
197kcal
P3.1 F12.8 C18.4 S1.5
【弁当】ミニサラダセット
176kcal
P2.1 F12.6 C13.7 S1.5
単品松カルビステーキ150g
612kcal
P23 F58.1 C5.4 S3.6
単品松カルビステーキ200g
781kcal
P30.2 F74.5 C5.5 S3.7
単品松カルビステーキ300g
808kcal
P31.2 F75.2 C9.6 S4.9
単品ラウンドステーキ150g
276kcal
P33.2 F14.7 C5.7 S3.6
単品ラウンドステーキ300g
546kcal
P66 F29.3 C10.4 S4.9
単品チキングリルステーキ
622kcal
P36.3 F47 C7.7 S3.6
単品ダブルチキングリルステーキ
1,155kcal
P71.9 F85.8 C11.9 S5
単品ビーフハンバーグステーキ
667kcal
P23.4 F57 C12.8 S2.6
単品たっぷりチーズのビーフハンバーグステーキ
929kcal
P38.1 F74.7 C23.6 S4.2
単品たっぷりデミグラスソースハンバーグ
820kcal
P28 F66.1 C25.3 S5.2
単品チーズとデミグラスソースハンバーグ
929kcal
P34.9 F74.6 C26.1 S5.7
単品おろしポン酢ビーフハンバーグステーキ
682kcal
P23.8 F56.4 C17 S3.9

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About Steakya Matsu

Matsuya Foods' steak specialist. The nutrition-and-allergen PDF on the brand page lists energy, protein, fat, carbs and salt per item. The cut steak is 876 kcal at 150 g and 1,316 kcal at 300 g.

What the data shows Steakya Matsu

Items
104
Average
640kcal
Median
631kcal
MinMax
11612kcal
Protein Average
25.9g
Salt Average
2.4g
Average (meals)
950 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
Within genre
#48 lightestof 50 Family Restaurants chains
Under 500 kcal
8%5 of 66 meal options
Protein 20 g+
8 optionswhile under 600 kcal
Half a day of salt
27%3.75 g or more in one item

Steakya Matsu publishes nutrition information for 104 menu items, and we list all of it here. It sits on the more substantial side of its genre.

The lightest meal is “プラスサガリステーキ” at 506 kcal and the heaviest is “チキングリルステーキ&ビーフハンバーグステーキ” at 1612 kcal. The 1,106 kcal spread means your choice matters a great deal here.

Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.

“ダブルチキングリルステーキ” carries the most protein at 75.7 g. Choices are limited, so it pays to decide before you order.

Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.

Every figure comes from Steakya Matsu’s own disclosure — nothing is estimated. Last verified on 2026-09-18. Actual values may vary by location, season and preparation.

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Written by
Okazaemon (runs tabecal)

Sales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →

Where this data comes from

Figures on this page are based on the nutrition information Steakya Matsu publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-09-18.