Gin no Sara — Calories & Nutrition
At a glance: lightest meals & most protein
Lightest meals — top 5
- 【限定】殻付き本ズワイガニ49 kcal
- 納豆軍艦(ネギ有)56 kcal
- 納豆軍艦(ネギ無)56 kcal
- 茶碗蒸し56 kcal
- 海鮮茶碗蒸し72 kcal
Meals average 492 kcal. The heaviest is “トク夜ペアばらちらしセット” at 1,501 kcal.
Gin no Sara Menu
127 items (showing 120)
How to read the pentagon
- EEnergy
- PProtein
- FFat
- CCarbs
- SSalt
The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.
神楽（かぐら）1人前
702kcal
Calories only
紫苑（しおん）1人前630kcal
Calories only
桜花（おうか）1人前599kcal
Calories only
柚葉（ゆずは）1人前571kcal
Calories only
宴（うたげ）1人前764kcal
Calories only
唯（ゆい）1人前725kcal
Calories only
喜(よろこび)688kcal
Calories only
銀朱（ぎんしゅ）902kcal
Calories only
八雲（やくも）583kcal
Calories only
大和（やまと）739kcal
Calories only
京（みやこ）604kcal
Calories only
凛（りん）563kcal
Calories only
初音（はつね）686kcal
Calories only
キッズちらし621kcal
Calories only
キッズにぎり595kcal
Calories only
キッズうどん519kcal
Calories only
中トロ・炙り中トロ4貫盛り420kcal
Calories only
炙り3種盛り252kcal
Calories only
貝づくし146kcal
Calories only
鉄火巻3本555kcal
Calories only
いなり8コ1,169kcal
Calories only
助六811kcal
Calories only
トロ鉄火巻3本838kcal
Calories only
マグロづくし458kcal
Calories only
エビ・玉子1人前581kcal
Calories only
人気細巻3本(ネギ有)615kcal
Calories only
人気細巻3本(ネギ無)614kcal
Calories only
納豆巻3本(ネギ有)568kcal
Calories only
納豆巻3本(ネギ無)564kcal
Calories only
トロづくし649kcal
Calories only
サーモンづくし545kcal
Calories only
人気手巻3本(ネギ有)312kcal
Calories only
人気手巻3本(ネギ無)312kcal
Calories only
彩りいなり299kcal
Calories only
ウニ・イクラ4貫盛り218kcal
Calories only
光2種盛り282kcal
Calories only
うな重(特上)1,108kcal
Calories only
うな重(上)952kcal
Calories only
海鮮ばらちらし727kcal
Calories only
特上ちらし730kcal
Calories only
サーモンいくら重801kcal
Calories only
トロ鉄火重807kcal
Calories only
温玉ネギトロ重762kcal
Calories only
胡麻だれマグロ重691kcal
Calories only
いなり(1コ)144kcal
Calories only
納豆軍艦(ネギ有)56kcal
Calories only
納豆軍艦(ネギ無)56kcal
Calories only
一本あなご159kcal
Calories only
イカ納豆手巻(ネギ有)99kcal
Calories only
イカ納豆手巻(ネギ無)98kcal
Calories only
梅しそキュウリ手巻104kcal
Calories only
納豆手巻(ネギ有)104kcal
Calories only
納豆手巻(ネギ無)103kcal
Calories only
玉子手巻136kcal
Calories only
梅納豆手巻(ネギ有)109kcal
Calories only
梅納豆手巻(ネギ無)108kcal
Calories only
鉄火手巻93kcal
Calories only
ネギトロ手巻100kcal
Calories only
サーモン手巻114kcal
Calories only
トロサーモン手巻133kcal
Calories only
イクラ手巻95kcal
Calories only
トロ鉄火手巻(ネギ有)212kcal
Calories only
トロ鉄火手巻(ネギ無)212kcal
Calories only
海鮮巻643kcal
Calories only
十四種の海鮮特上巻891kcal
Calories only
サーモン太巻802kcal
Calories only
中トロ太巻840kcal
Calories only
鉄火巻180kcal
Calories only
ネギトロ巻172kcal
Calories only
トロたく巻166kcal
Calories only
サーモン巻219kcal
Calories only
トロサーモン巻251kcal
Calories only
トロ鉄火巻275kcal
Calories only
かっぱ巻236kcal
Calories only
梅しそキュウリ巻231kcal
Calories only
かんぴょう巻182kcal
Calories only
納豆巻(ネギ有)185kcal
Calories only
納豆巻(ネギ無)183kcal
Calories only
あなごキュウリ巻230kcal
Calories only
トロビンチョウ巻200kcal
Calories only
イカしそ巻163kcal
Calories only
鯛しそ巻191kcal
Calories only
ランチ握りセット「松」669kcal
Calories only
ランチ握りセット「竹」465kcal
Calories only
ランチ握りセット「梅」587kcal
Calories only
ランチ華ちらしセット547kcal
Calories only
ランチ上ちらしセット565kcal
Calories only
ランチマグロ丼セット579kcal
Calories only
トク夜握りセットA690kcal
Calories only
トク夜握りセットB706kcal
Calories only
トク夜特上ちらしセット730kcal
Calories only
トク夜トロ鉄火重セット807kcal
Calories only
トク夜うな重セット952kcal
Calories only
トク夜ペア握りセットA1,322kcal
Calories only
トク夜ペア握りセットB1,203kcal
Calories only
トク夜ペアばらちらしセット1,501kcal
Calories only
⻯⽥揚げ2個(ソースなし)120kcal
Calories only
刺身盛り(上)382kcal
Calories only
茶碗蒸し・海鮮茶碗蒸しセット128kcal
Calories only
⻯田揚げ10コ(ポン酢)642kcal
Calories only
⻯田揚げ10コ(タルタル)1,149kcal
Calories only
茶碗蒸し56kcal
Calories only
海鮮茶碗蒸し72kcal
Calories only
さばみそ煮355kcal
Calories only
⻯田揚げ5コ(ポン酢)321kcal
Calories only
⻯田揚げ5コ(タルタル)575kcal
Calories only
ぶっかけうどん228kcal
Calories only
温玉ぶっかけうどん319kcal
Calories only
刺身盛り(特上)686kcal
Calories only
刺身盛り167kcal
Calories only
琥珀(こはく)1人前864kcal
Calories only
向日葵(ひまわり)1人前660kcal
Calories only
トロ8貫盛り630kcal
Calories only
トロ3本巻739kcal
Calories only
夏のおすすめ3貫盛り182kcal
Calories only
天の川758kcal
Calories only
いちばんぼし562kcal
Calories only
特大白焼きうなぎ 1尾464kcal
Calories only
特大白焼きうなぎ 半身232kcal
Calories only
特選 鰻玉子巻1,389kcal
Calories only
Browse all 239 items
- 神楽（かぐら）5人前 3500kcal
- 神楽（かぐら）4人前 2803kcal
- 神楽（かぐら）3人前 2105kcal
- 神楽（かぐら）2人前 1404kcal
- 神楽（かぐら）1人前 702kcal
- 紫苑（しおん）6人前 3765kcal
- 紫苑（しおん）5人前 3139kcal
- 紫苑（しおん）4人前 2514kcal
- 紫苑（しおん）3人前 1889kcal
- 紫苑（しおん）2人前 1259kcal
- 紫苑（しおん）1人前 630kcal
- 桜花（おうか）6人前 3583kcal
- 桜花（おうか）5人前 2988kcal
- 桜花（おうか）4人前 2393kcal
- 桜花（おうか）3人前 1798kcal
- 桜花（おうか）2人前 1199kcal
- 桜花（おうか）1人前 599kcal
- 柚葉（ゆずは）6人前 3412kcal
- 柚葉（ゆずは）5人前 2845kcal
- 柚葉（ゆずは）4人前 2279kcal
- 柚葉（ゆずは）3人前 1713kcal
- 柚葉（ゆずは）2人前 1142kcal
- 柚葉（ゆずは）1人前 571kcal
- 若菜（わかな）5人前 2992kcal
- 若菜（わかな）4人前 2479kcal
- 若菜（わかな）3人前 1954kcal
- 宴（うたげ）5人前 3730kcal
- 宴（うたげ）4人前 3053kcal
- 宴（うたげ）3人前 2376kcal
- 宴（うたげ）2人前 1529kcal
- 宴（うたげ）1人前 764kcal
- 唯（ゆい）5人前 3618kcal
- 唯（ゆい）4人前 2897kcal
- 唯（ゆい）3人前 2176kcal
- 唯（ゆい）2人前 1451kcal
- 唯（ゆい）1人前 725kcal
- 喜(よろこび) 688kcal
- 銀朱（ぎんしゅ） 902kcal
- 八雲（やくも） 583kcal
- 大和（やまと） 739kcal
- 京（みやこ） 604kcal
- 凛（りん） 563kcal
- 初音（はつね） 686kcal
- キッズちらし 621kcal
- キッズにぎり 595kcal
- キッズうどん 519kcal
- 中トロ・炙り中トロ4貫盛り 420kcal
- 炙り3種盛り 252kcal
- 貝づくし 146kcal
- 鉄火巻3本 555kcal
- いなり8コ 1169kcal
- 助六 811kcal
- トロ鉄火巻3本 838kcal
- マグロづくし 458kcal
- エビ・玉子1人前 581kcal
- 人気細巻3本(ネギ有) 615kcal
- 人気細巻3本(ネギ無) 614kcal
- 納豆巻3本(ネギ有) 568kcal
- 納豆巻3本(ネギ無) 564kcal
- トロづくし 649kcal
- サーモンづくし 545kcal
- 人気手巻3本(ネギ有) 312kcal
- 人気手巻3本(ネギ無) 312kcal
- 彩りいなり 299kcal
- ウニ・イクラ4貫盛り 218kcal
- 光2種盛り 282kcal
- うな重(特上) 1108kcal
- うな重(上) 952kcal
- 海鮮ばらちらし 727kcal
- 特上ちらし 730kcal
- サーモンいくら重 801kcal
- トロ鉄火重 807kcal
- 温玉ネギトロ重 762kcal
- 胡麻だれマグロ重 691kcal
- 切玉子 54kcal
- いなり(1コ) 144kcal
- 玉子(1貫) 97kcal
- 納豆軍艦(ネギ有) 56kcal
- 納豆軍艦(ネギ無) 56kcal
- エビマヨ(1貫) 58kcal
- しめさば(1貫) 80kcal
- 炙りしめさば(1貫) 80kcal
- こはだ(1貫) 59kcal
- エビ(1貫) 45kcal
- 甘エビ(1貫) 46kcal
- 煮あなご(1貫) 64kcal
- ネギトロ(1貫) 55kcal
- マグロ(1貫) 54kcal
- づけマグロ(1貫) 58kcal
- サーモン(1貫) 74kcal
- 炙りサーモン(1貫) 74kcal
- 生エビ(1貫) 48kcal
- ツブ貝(1貫) 44kcal
- 中トロ軍艦(1貫) 71kcal
- ホタテ(1貫) 50kcal
- 炙りホタテ(1貫) 50kcal
- うなぎ(1貫) 78kcal
- トロサーモン(1貫) 94kcal
- 炙りトロサーモン(1貫) 93kcal
- 大生エビ(1貫) 50kcal
- 赤貝(1貫) 48kcal
- イクラ(1貫) 57kcal
- 一本あなご 159kcal
- 本ズワイガニ(1貫) 46kcal
- サーモンイクラ(1貫) 59kcal
- トロたく軍艦(1貫) 51kcal
- 本マグロ中トロ(1貫) 104kcal
- 本マグロ炙り中トロ(1貫) 104kcal
- 本マグロ大トロ(1貫) 84kcal
- 本マグロ炙り大トロ(1貫) 84kcal
- ハマチ(1貫) 72kcal
- エンガワ(1貫) 82kcal
- 炙り特選大あなご(1貫) 73kcal
- トロビンチョウ(1貫) 64kcal
- 真鯛(1貫) 53kcal
- ウニ(1貫) 50kcal
- 真イカ(1貫) 43kcal
- イカ納豆手巻(ネギ有) 99kcal
- イカ納豆手巻(ネギ無) 98kcal
- 梅しそキュウリ手巻 104kcal
- 納豆手巻(ネギ有) 104kcal
- 納豆手巻(ネギ無) 103kcal
- 玉子手巻 136kcal
- 梅納豆手巻(ネギ有) 109kcal
- 梅納豆手巻(ネギ無) 108kcal
- 鉄火手巻 93kcal
- ネギトロ手巻 100kcal
- サーモン手巻 114kcal
- トロサーモン手巻 133kcal
- イクラ手巻 95kcal
- トロ鉄火手巻(ネギ有) 212kcal
- トロ鉄火手巻(ネギ無) 212kcal
- 海鮮巻 643kcal
- 十四種の海鮮特上巻 891kcal
- サーモン太巻 802kcal
- 中トロ太巻 840kcal
- 鉄火巻 180kcal
- ネギトロ巻 172kcal
- トロたく巻 166kcal
- サーモン巻 219kcal
- トロサーモン巻 251kcal
- トロ鉄火巻 275kcal
- かっぱ巻 236kcal
- 梅しそキュウリ巻 231kcal
- かんぴょう巻 182kcal
- 納豆巻(ネギ有) 185kcal
- 納豆巻(ネギ無) 183kcal
- お新香巻 156kcal
- あなごキュウリ巻 230kcal
- トロビンチョウ巻 200kcal
- イカしそ巻 163kcal
- 鯛しそ巻 191kcal
- ランチ握りセット「松」 669kcal
- ランチ握りセット「竹」 465kcal
- ランチ握りセット「梅」 587kcal
- ランチ華ちらしセット 547kcal
- ランチ上ちらしセット 565kcal
- ランチマグロ丼セット 579kcal
- トク夜握りセットA 690kcal
- トク夜握りセットB 706kcal
- トク夜特上ちらしセット 730kcal
- トク夜トロ鉄火重セット 807kcal
- トク夜うな重セット 952kcal
- トク夜ペア握りセットA 1322kcal
- トク夜ペア握りセットB 1203kcal
- トク夜ペアばらちらしセット 1501kcal
- ⻯⽥揚げ2個(ソースなし) 120kcal
- 刺身盛り(上) 382kcal
- 茶碗蒸し・海鮮茶碗蒸しセット 128kcal
- ⻯田揚げ10コ(ポン酢) 642kcal
- ⻯田揚げ10コ(タルタル) 1149kcal
- 茶碗蒸し 56kcal
- 海鮮茶碗蒸し 72kcal
- 豚汁 94kcal
- カップ赤だし(あさり) 82kcal
- さばみそ煮 355kcal
- 枝豆 264kcal
- 手羽先2本 107kcal
- 手羽先4本 215kcal
- ⻯田揚げ5コ(ポン酢) 321kcal
- ⻯田揚げ5コ(タルタル) 575kcal
- ぶっかけうどん 228kcal
- 温玉ぶっかけうどん 319kcal
- 濃厚バスクチーズケーキ 158kcal
- わらびもち 281kcal
- クレームブリュレ 213kcal
- ミルクチョコレートアイス 166kcal
- 刺身盛り(特上) 686kcal
- 刺身盛り 167kcal
- カップお吸い物 73kcal
- 追加ガリ（単品） 27kcal
- お吸い物 10kcal
- 琥珀(こはく)5人前 4310kcal
- 琥珀(こはく)4人前 3450kcal
- 琥珀(こはく)3人前 2591kcal
- 琥珀(こはく)2人前 1727kcal
- 琥珀(こはく)1人前 864kcal
- 向日葵(ひまわり)5人前 3290kcal
- 向日葵(ひまわり)4人前 2635kcal
- 向日葵(ひまわり)3人前 1979kcal
- 向日葵(ひまわり)2人前 1320kcal
- 向日葵(ひまわり)1人前 660kcal
- トロ8貫盛り 630kcal
- トロ3本巻 739kcal
- づけトロビンチョウ(1貫) 68kcal
- トロ炙り塩さば(1貫) 74kcal
- 北海道産トロいわし(1貫) 65kcal
- 生車エビ(1貫) 56kcal
- 夏のおすすめ3貫盛り 182kcal
- 富山白エビ(1貫) 43kcal
- うなぎ白焼き(1貫) 69kcal
- ブリマサ(1貫) 66kcal
- 天の川 758kcal
- いちばんぼし 562kcal
- 特大白焼きうなぎ 1尾 464kcal
- 特大白焼きうなぎ 半身 232kcal
- 特選 鰻玉子巻 1389kcal
- 二色うな重 1009kcal
- アサイージェラート 79kcal
- トロピカルリッチ＆ココナッツアイス 173kcal
- 花火（はなび）6人前 3590kcal
- 花火（はなび）5人前 2994kcal
- 花火（はなび）4人前 2398kcal
- 花火（はなび）3人前 1802kcal
- 花火（はなび）2人前 1201kcal
- 花火（はなび）1人前 601kcal
- 団らん（だんらん）7人前 4020kcal
- 団らん（だんらん）4人前 2303kcal
- 【限定】殻付き本ズワイガニ 49kcal
- 【限定】殻付き本ズワイガニ3貫盛り 161kcal
- かぼちゃのクレームブリュレ 172kcal
- お月見うさぎ１人前 723kcal
- お月見キッズ 579kcal
- お月見うさぎ 207kcal
- しゃり 20g 35kcal
- ガリ 10g 5kcal
- ガリ 20g 9kcal
- ガリ 30g 14kcal
- おしょうゆ 9kcal
About Gin no Sara
Japan’s largest delivery-sushi chain. The official calorie/allergen sheet lists both whole platters and single pieces. Platters are totals for several people, so we keep multi-serving items out of the meal rankings and let you compare per piece.
What the data shows Gin no Sara
- Items
- 239
- Average
- 757kcal
- Median
- 319kcal
- Min 〜 Max
- 5–4310kcal
- Average (meals)
- 492 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
- Within genre
- heaviestof 9 Sushi chains
- Under 500 kcal
- 47%59 of 126 meal options
- PFC breakdown
- not disclosedcalories only, officially
We list official nutrition for all 239 Gin no Sara menu items. It is the heaviest in its genre — the place to go when you want a full meal.
At the extremes, “光2種盛り” is the lightest meal at 282 kcal, while “トク夜ペアばらちらしセット” tops the menu at 1501 kcal. The 1,219 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Worth shortlisting a few options before you order on a lighter day.
Protein and fat breakdowns are not part of the official disclosure here, so calories are the main figure you can check on this page.
Figures are based on information published by Gin no Sara; no estimates are used. Last verified on 2026-09-01. Actual values may vary by location, season and preparation.
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How many plates of conveyor sushi?A plate of nigiri averages about 100 kcal, which makes sushi uniquely countable. Real numbers from three chains.Real meals out under 500 kcalActual single-item meals between 300 and 500 kcal, chain by chain.How many calories should one meal out be?Working back from daily requirements, compared against the actual distribution of 8,000 chain menu items and broken down by genre.
More sushi
Kappa Sushi394 items · avg 157 kcal
Kura Sushi336 items · avg 140 kcal
Hakodate Ichiba326 items · avg 326 kcal
Sushiro182 items · avg 205 kcal
Sushi Choushimaru146 items · avg 131 kcal
Uobei136 items · avg 119 kcalWritten by
Okazaemon (runs tabecal)Sales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →
Where this data comes from
Source: Gin no Sara official website Figures on this page are based on the nutrition information Gin no Sara publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-09-01.