Gin no Sara — calories & nutrition
All 228 items by name
- 神楽（かぐら）5人前 3,500 kcal
- 神楽（かぐら）4人前 2,803 kcal
- 神楽（かぐら）3人前 2,105 kcal
- 神楽（かぐら）2人前 1,404 kcal
- 神楽（かぐら）1人前 702 kcal
- 紫苑（しおん）6人前 3,765 kcal
- 紫苑（しおん）5人前 3,139 kcal
- 紫苑（しおん）4人前 2,514 kcal
- 紫苑（しおん）3人前 1,889 kcal
- 紫苑（しおん）2人前 1,259 kcal
- 紫苑（しおん）1人前 630 kcal
- 桜花（おうか）6人前 3,583 kcal
- 桜花（おうか）5人前 2,988 kcal
- 桜花（おうか）4人前 2,393 kcal
- 桜花（おうか）3人前 1,798 kcal
- 桜花（おうか）2人前 1,199 kcal
- 桜花（おうか）1人前 599 kcal
- 柚葉（ゆずは）6人前 3,412 kcal
- 柚葉（ゆずは）5人前 2,845 kcal
- 柚葉（ゆずは）4人前 2,279 kcal
- 柚葉（ゆずは）3人前 1,713 kcal
- 柚葉（ゆずは）2人前 1,142 kcal
- 柚葉（ゆずは）1人前 571 kcal
- 若菜（わかな）5人前 2,992 kcal
- 若菜（わかな）4人前 2,479 kcal
- 若菜（わかな）3人前 1,954 kcal
- 宴（うたげ）5人前 3,730 kcal
- 宴（うたげ）4人前 3,053 kcal
- 宴（うたげ）3人前 2,376 kcal
- 宴（うたげ）2人前 1,529 kcal
- 宴（うたげ）1人前 764 kcal
- 唯（ゆい）5人前 3,618 kcal
- 唯（ゆい）4人前 2,897 kcal
- 唯（ゆい）3人前 2,176 kcal
- 唯（ゆい）2人前 1,451 kcal
- 唯（ゆい）1人前 725 kcal
- 喜(よろこび) 688 kcal
- 銀朱（ぎんしゅ） 902 kcal
- 八雲（やくも） 583 kcal
- 大和（やまと） 739 kcal
- 京（みやこ） 604 kcal
- 凛（りん） 563 kcal
- 初音（はつね） 686 kcal
- キッズちらし 621 kcal
- キッズにぎり 595 kcal
- キッズうどん 519 kcal
- 中トロ・炙り中トロ4貫盛り 420 kcal
- 炙り3種盛り 252 kcal
- 貝づくし 146 kcal
- 鉄火巻3本 555 kcal
- いなり8コ 1,169 kcal
- 助六 811 kcal
- トロ鉄火巻3本 838 kcal
- マグロづくし 458 kcal
- エビ・玉子1人前 581 kcal
- 人気細巻3本(ネギ有) 615 kcal
- 人気細巻3本(ネギ無) 614 kcal
- 納豆巻3本(ネギ有) 568 kcal
- 納豆巻3本(ネギ無) 564 kcal
- トロづくし 649 kcal
- サーモンづくし 545 kcal
- 人気手巻3本(ネギ有) 312 kcal
- 人気手巻3本(ネギ無) 312 kcal
- 彩りいなり 299 kcal
- ウニ・イクラ4貫盛り 218 kcal
- 光2種盛り 282 kcal
- うな重(特上) 1,108 kcal
- うな重(上) 952 kcal
- 海鮮ばらちらし 727 kcal
- 特上ちらし 730 kcal
- サーモンいくら重 801 kcal
- トロ鉄火重 807 kcal
- 温玉ネギトロ重 762 kcal
- 胡麻だれマグロ重 691 kcal
- 切玉子 54 kcal
- いなり(1コ) 144 kcal
- 玉子(1貫) 97 kcal
- 納豆軍艦(ネギ有) 56 kcal
- 納豆軍艦(ネギ無) 56 kcal
- エビマヨ(1貫) 58 kcal
- しめさば(1貫) 80 kcal
- 炙りしめさば(1貫) 80 kcal
- こはだ(1貫) 59 kcal
- エビ(1貫) 45 kcal
- 甘エビ(1貫) 46 kcal
- 煮あなご(1貫) 64 kcal
- ネギトロ(1貫) 55 kcal
- マグロ(1貫) 54 kcal
- づけマグロ(1貫) 58 kcal
- サーモン(1貫) 74 kcal
- 炙りサーモン(1貫) 74 kcal
- 生エビ(1貫) 48 kcal
- ツブ貝(1貫) 44 kcal
- 中トロ軍艦(1貫) 71 kcal
- ホタテ(1貫) 50 kcal
- 炙りホタテ(1貫) 50 kcal
- うなぎ(1貫) 78 kcal
- トロサーモン(1貫) 94 kcal
- 炙りトロサーモン(1貫) 93 kcal
- 大生エビ(1貫) 50 kcal
- 赤貝(1貫) 48 kcal
- イクラ(1貫) 57 kcal
- 一本あなご 159 kcal
- 本ズワイガニ(1貫) 46 kcal
- サーモンイクラ(1貫) 59 kcal
- トロたく軍艦(1貫) 51 kcal
- 本マグロ中トロ(1貫) 104 kcal
- 本マグロ炙り中トロ(1貫) 104 kcal
- 本マグロ大トロ(1貫) 84 kcal
- 本マグロ炙り大トロ(1貫) 84 kcal
- ハマチ(1貫) 72 kcal
- エンガワ(1貫) 82 kcal
- 炙り特選大あなご(1貫) 73 kcal
- トロビンチョウ(1貫) 64 kcal
- 真鯛(1貫) 53 kcal
- ウニ(1貫) 50 kcal
- 真イカ(1貫) 43 kcal
- イカ納豆手巻(ネギ有) 99 kcal
- イカ納豆手巻(ネギ無) 98 kcal
- 梅しそキュウリ手巻 104 kcal
- 納豆手巻(ネギ有) 104 kcal
- 納豆手巻(ネギ無) 103 kcal
- 玉子手巻 136 kcal
- 梅納豆手巻(ネギ有) 109 kcal
- 梅納豆手巻(ネギ無) 108 kcal
- 鉄火手巻 93 kcal
- ネギトロ手巻 100 kcal
- サーモン手巻 114 kcal
- トロサーモン手巻 133 kcal
- イクラ手巻 95 kcal
- トロ鉄火手巻(ネギ有) 212 kcal
- トロ鉄火手巻(ネギ無) 212 kcal
- 海鮮巻 643 kcal
- 十四種の海鮮特上巻 891 kcal
- サーモン太巻 802 kcal
- 中トロ太巻 840 kcal
- 鉄火巻 180 kcal
- ネギトロ巻 172 kcal
- トロたく巻 166 kcal
- サーモン巻 219 kcal
- トロサーモン巻 251 kcal
- トロ鉄火巻 275 kcal
- かっぱ巻 236 kcal
- 梅しそキュウリ巻 231 kcal
- かんぴょう巻 182 kcal
- 納豆巻(ネギ有) 185 kcal
- 納豆巻(ネギ無) 183 kcal
- お新香巻 156 kcal
- あなごキュウリ巻 230 kcal
- トロビンチョウ巻 200 kcal
- イカしそ巻 163 kcal
- 鯛しそ巻 191 kcal
- ランチ握りセット「松」 669 kcal
- ランチ握りセット「竹」 465 kcal
- ランチ握りセット「梅」 587 kcal
- ランチ華ちらしセット 547 kcal
- ランチ上ちらしセット 565 kcal
- ランチマグロ丼セット 579 kcal
- トク夜握りセットA 690 kcal
- トク夜握りセットB 706 kcal
- トク夜特上ちらしセット 730 kcal
- トク夜トロ鉄火重セット 807 kcal
- トク夜うな重セット 952 kcal
- トク夜ペア握りセットA 1,322 kcal
- トク夜ペア握りセットB 1,203 kcal
- トク夜ペアばらちらしセット 1,501 kcal
- ⻯⽥揚げ2個(ソースなし) 120 kcal
- 刺身盛り(上) 382 kcal
- 茶碗蒸し・海鮮茶碗蒸しセット 128 kcal
- ⻯田揚げ10コ(ポン酢) 642 kcal
- ⻯田揚げ10コ(タルタル) 1,149 kcal
- 茶碗蒸し 56 kcal
- 海鮮茶碗蒸し 72 kcal
- 豚汁 94 kcal
- カップ赤だし(あさり) 82 kcal
- さばみそ煮 355 kcal
- 枝豆 264 kcal
- 手羽先2本 107 kcal
- 手羽先4本 215 kcal
- ⻯田揚げ5コ(ポン酢) 321 kcal
- ⻯田揚げ5コ(タルタル) 575 kcal
- ぶっかけうどん 228 kcal
- 温玉ぶっかけうどん 319 kcal
- 濃厚バスクチーズケーキ 158 kcal
- わらびもち 281 kcal
- クレームブリュレ 213 kcal
- ミルクチョコレートアイス 166 kcal
- 刺身盛り(特上) 686 kcal
- 刺身盛り 167 kcal
- カップお吸い物 73 kcal
- 追加ガリ（単品） 27 kcal
- お吸い物 10 kcal
- 霜華（そうか）5人前 3,936 kcal
- 霜華（そうか）4人前 3,151 kcal
- 霜華（そうか）3人前 2,367 kcal
- 霜華（そうか）2人前 1,578 kcal
- 霜華（そうか）1人前 789 kcal
- 茜（あかね）5人前 3,958 kcal
- 茜（あかね）4人前 3,169 kcal
- 茜（あかね）3人前 2,380 kcal
- 茜（あかね）2人前 1,587 kcal
- 茜（あかね）1人前 793 kcal
- 秋冬贅沢づくし8貫 708 kcal
- 秋冬贅沢づくし5貫 559 kcal
- 生本ズワイガニ（1貫） 48 kcal
- 北海道産さんま（1貫） 69 kcal
- 金目鯛（1貫） 49 kcal
- 本ズワイガニ軍艦（1貫） 43 kcal
- 炙りゆず塩真鯛（1貫） 281 kcal
- 本マグロ中トロ（1貫） 104 kcal
- アサイージェラート 79 kcal
- トロピカルリッチ＆ココナッツアイス 173 kcal
- 【限定】殻付き本ズワイガニ 49 kcal
- 【限定】殻付き本ズワイガニ3貫盛り 161 kcal
- かぼちゃのクレームブリュレ 172 kcal
- 秋のおすすめ3貫盛り 202 kcal
- 高知県産藁焼きカツオ(わさび塩)(1貫) 52 kcal
- 北海道産炙りさんま(1貫) 69 kcal
- いくらのせサーモン(1貫) 77 kcal
- ハッピーハロウィン1人前 947 kcal
- ハッピーハロウィン2人前 1,894 kcal
- トリックオアトリート(キッズ) 666 kcal
- ジャック・オ・サーモン 236 kcal
- しゃり 20g 35 kcal
- ガリ 10g 5 kcal
- ガリ 20g 9 kcal
- ガリ 30g 14 kcal
- おしょうゆ 9 kcal
Gin no Sara at a glance
By the numbers
Lightest meals — top 5
Japan’s largest delivery-sushi chain. The official calorie/allergen sheet lists both whole platters and single pieces. Platters are totals for several people, so we keep multi-serving items out of the meal rankings and let you compare per piece.
We list official nutrition for all 228 Gin no Sara menu items. It is the heaviest in its genre — the place to go when you want a full meal.
At the extremes, “トロ鉄火巻” is the lightest meal at 275 kcal, while “トク夜ペアばらちらしセット” tops the menu at 1,501 kcal. The 1,226 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Worth shortlisting a few options before you order on a lighter day.
Protein and fat breakdowns are not part of the official disclosure here, so calories are the main figure you can check on this page.
Figures are based on information published by Gin no Sara; no estimates are used. Last verified on 2026-10-01. Actual values may vary by location, season and preparation.
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Late twenties, works in sales. Lost 18 kg over three years while still eating out, by sticking to one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — please consult a doctor or registered dietitian for medical decisions.
Where this data comes from
Source: Gin no Sara official website (www.ginsara.jp). Figures on this page are based on the nutrition information Gin no Sara publishes; no estimates are used. We review what we list every day — last verified on 2026-10-01.