サイゼリヤのカロリー・栄養成分一覧

私が減量中に通っていたのは和食の店が中心でしたが、サイゼリヤは例外でした。理由は、前菜とサラダの小皿を主菜として頼めるからです。「小エビのカクテル」は124kcal・食塩相当量1.3g・280円、「チキンのサラダ」は235kcal・350円、「小エビのサラダ」は197kcal・350円。これに「柔らか青豆の温サラダ」（214kcal・200円）を足しても600kcal前後で、洋食のファミレスとは思えないカロリーの低さで1食が終わります。

サイゼリヤは公式がたんぱく質・脂質を公開していないので、私のルール「たんぱく質20g・脂質10g」を数字で確かめることはできません。それでも「えび・鶏・チーズを主菜に、パンとライスを付けない」だけで、洋食の中では最もカロリーが低い店になります。ファミリーレストラン19チェーンの中で食事メニューの平均カロリーは最も低く、500kcal未満が43%です。

「若鶏のディアボラ風」は765kcalで塩分2.7gと、ボリュームの割に塩分が控えめです。パスタとドリアは800kcal前後。ここにライス（303kcal）やポテトのグリル（307kcal）を足すと1,100kcalを超えます。

• ライス：＋303kcal、ポテトのグリル（ハッシュドポテト）：＋307kcal。付けるかどうかで一段変わる
• フォッカチオ：＋241kcal、シナモンフォッカチオ：＋273kcal
• アスパラガスのグリル：＋77kcal、キャロットラペ：＋92kcal。野菜を足すならここ
• ドリンクバー：0kcal・200円（選ぶ飲み物次第）