藍屋のカロリー・栄養成分一覧

公式データファミリーレストラン202最終確認: 2026-09-03出典: 公式サイト

ひと目で:軽い食事 TOP5・たんぱく質 TOP5

食事の平均は740kcal。いちばん重いのは「おくい初め膳(祝い鯛付き)」の1,596kcal。

藍屋 メニュー一覧

125品(120品まで表示)

5角形の見かた
  • カロリー
  • たんぱく質
  • 脂質
  • 炭水化物
  • 塩分

外側にふくらむほど多いという意味です。外周=1日の目安の半分、内側の線=約8分の1。少ない量でも形が見えるよう内側を広げて描いています。

ハンバーグ
604kcal
カロリーのみ公開
若鶏の竜田揚げと野菜の黒酢あんかけと定食セット(白御飯)
747kcal
カロリーのみ公開
乙姫ちらし膳
562kcal
カロリーのみ公開
あじフライ(2枚)
427kcal
カロリーのみ公開
熟成サーロインと野菜の陶板焼き
319kcal
カロリーのみ公開
お昼の味好みランチ(白御飯)
682kcal
カロリーのみ公開
豚肉の柳川風
622kcal
カロリーのみ公開
お昼の彩り弁当(白御飯)
693kcal
カロリーのみ公開
お昼の国産とろろそば定食(白御飯)
924kcal
カロリーのみ公開
お昼の国産とろろせいろそば定食(白御飯)
826kcal
カロリーのみ公開
せいろそばと小ねぎとろ丼セット
711kcal
カロリーのみ公開
せいろそばと小天丼セット
812kcal
カロリーのみ公開
豚肉つけ汁そば定食(白御飯)
1,096kcal
カロリーのみ公開
豚肉つけ汁稲庭うどん定食(白御飯)
1,085kcal
カロリーのみ公開
小柱かき揚げ稲庭うどんの御飯セット
910kcal
カロリーのみ公開
せいろうどんと小ねぎとろ丼セット
601kcal
カロリーのみ公開
せいろうどんと小天丼セット
677kcal
カロリーのみ公開
豚肉つけ汁無限堂稲庭うどん
780kcal
カロリーのみ公開
天丼ランチ
826kcal
カロリーのみ公開
ねぎとろ丼ランチ
717kcal
カロリーのみ公開
上天丼ランチ
970kcal
カロリーのみ公開
本まぐろとねぎとろの二色丼
648kcal
カロリーのみ公開
鯛とねぎとろの二色丼
621kcal
カロリーのみ公開
お子様(低アレルゲン)カレー
405kcal
カロリーのみ公開
お子様うどん(温)
489kcal
カロリーのみ公開
お子様うどん(冷)
494kcal
カロリーのみ公開
お子様ねぎとろ
494kcal
カロリーのみ公開
藍屋御膳ジュニア
1,063kcal
カロリーのみ公開
一品お子様そば(温)
245kcal
カロリーのみ公開
一品お子様そば(冷)
199kcal
カロリーのみ公開
お子様そば(温)
595kcal
カロリーのみ公開
お子様そば(冷)
550kcal
カロリーのみ公開
柔らかひれかつ
651kcal
カロリーのみ公開
宇和島風出汁かけ鯛めし御膳とあじフライ
904kcal
カロリーのみ公開
宇和島風出汁かけ鯛めし御膳
705kcal
カロリーのみ公開
銀だらの西京焼き
338kcal
カロリーのみ公開
大判さばの開き
772kcal
カロリーのみ公開
黒毛和牛のすき鍋御膳
1,060kcal
カロリーのみ公開
厳選刺身・天ぷら御膳
629kcal
カロリーのみ公開
松花堂弁当
696kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産うな重膳(3/4尾)
983kcal
カロリーのみ公開
麹づくしの発酵美膳 鮭
712kcal
カロリーのみ公開
麹づくしの発酵美膳 豚
812kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産うな重(3/4尾)
915kcal
カロリーのみ公開
乙姫ちらしの涼彩御膳
934kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産うなぎと季節の賑わい膳
1,073kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産上うな重膳(1尾)
1,044kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産特上うな重膳(二段仕立て)
1,378kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産上うな重(1尾)
975kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産特上うな重(二段仕立て)
1,310kcal
カロリーのみ公開
浜名湖産上うなぎ蒲焼(1尾)
446kcal
カロリーのみ公開
大海老天と小柱かき揚げの天丼膳
881kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内生しらす丼
618kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内生しらす丼と瀬戸内天ぷら盛り合わせ
832kcal
カロリーのみ公開
麹づくしの発酵美膳【牛たん】(4切)
613kcal
カロリーのみ公開
麹づくしの発酵美膳【牛たん】(5切)
651kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)富士アトランティクサーモンの赤富士どんぶり膳
1,163kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)富士アトランティクサーモンの赤富士どんぶり
687kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)藍屋の九重海宝丼
704kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)藍屋の九重海宝丼膳
742kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)豊洲の目利き!至福のご馳走膳
1,291kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小生しらす丼とすだちうどん)
809kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小ねぎとろ丼とすだちうどん)
748kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小サーモン丼とすだちうどん)
744kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小いくら丼とすだちうどん)
725kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小生しらす丼と鱧の吸い物)
722kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小ねぎとろ丼と鱧の吸い物)
659kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小サーモン丼と鱧の吸い物)
655kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内日和膳(小いくら丼と鱧の吸い物)
637kcal
カロリーのみ公開
藍屋天丼膳
864kcal
カロリーのみ公開
松花堂弁当(サーロインステーキ付き)
898kcal
カロリーのみ公開
ありがとうの絆御膳
1,319kcal
カロリーのみ公開
あったかそば(単品)
487kcal
カロリーのみ公開
くるみそば
544kcal
カロリーのみ公開
せいろそば
389kcal
カロリーのみ公開
海老天せいろそば
669kcal
カロリーのみ公開
海老天そば(温)
768kcal
カロリーのみ公開
国産とろろせいろそば
522kcal
カロリーのみ公開
国産とろろそば
621kcal
カロリーのみ公開
三彩海老天せいろそば
825kcal
カロリーのみ公開
豚肉つけ汁そば
797kcal
カロリーのみ公開
小柱かき揚げ稲庭うどん
655kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内すだちおろしうどん
283kcal
カロリーのみ公開
瀬戸内すだちおろしうどんと瀬戸内天ぷら盛り合わせ
523kcal
カロリーのみ公開
小柱かき揚げ稲庭うどんと焼きとうもろこし御飯
910kcal
カロリーのみ公開
ハンバーグ海老フライ
899kcal
カロリーのみ公開
銀鮭しょう油こうじ焼き
223kcal
カロリーのみ公開
桜雪もち豚こうじ焼き(豚)
367kcal
カロリーのみ公開
(単品)黒毛和牛のすき鍋
613kcal
カロリーのみ公開
金目鯛の姿煮
625kcal
カロリーのみ公開
ひれかつ煮
595kcal
カロリーのみ公開
御膳セット
331kcal
カロリーのみ公開
定食セット
307kcal
カロリーのみ公開
天ぷらセット
359kcal
カロリーのみ公開
具沢山のっぺい汁セット
357kcal
カロリーのみ公開
角煮セット
801kcal
カロリーのみ公開
乙姫ちらし具沢山のっぺい汁セット
502kcal
カロリーのみ公開
刺身セット
372kcal
カロリーのみ公開
藍屋の口福ばらちらし(味噌汁付き)
634kcal
カロリーのみ公開
大海老天と小柱かき揚げの天丼(味噌汁付き)
854kcal
カロリーのみ公開
藍屋天丼(味噌汁付き)
835kcal
カロリーのみ公開
(追加)サーロインステーキ
202kcal
カロリーのみ公開
(店舗限定)活あわびのステーキ
208kcal
カロリーのみ公開
小ねぎとろ丼
320kcal
カロリーのみ公開
小いくら丼
297kcal
カロリーのみ公開
小天丼
400kcal
カロリーのみ公開
小サーモン丼
315kcal
カロリーのみ公開
季節御飯(とうもろこし御飯)
254kcal
カロリーのみ公開
ほろ酔いセット(アルコール除く)
166kcal
カロリーのみ公開
祝い鯛(姿焼き)
993kcal
カロリーのみ公開
インバウンドAコース
1,055kcal
カロリーのみ公開
インバウンドBコース
1,096kcal
カロリーのみ公開
インバウンドCコース
1,400kcal
カロリーのみ公開
響コース
1,226kcal
カロリーのみ公開
響コース(肉2倍)
1,555kcal
カロリーのみ公開
影膳
842kcal
カロリーのみ公開
おくい初め膳(祝い鯛付き)
1,596kcal
カロリーのみ公開
おつまみ充実コース
801kcal
カロリーのみ公開
おもてなしコース
1,393kcal
カロリーのみ公開
まごころコース
1,375kcal
カロリーのみ公開

全202品を名前でさがす

藍屋の特徴

すかいらーくグループの和食レストラン。お祝いの席や法事など、家族の節目に使われてきた御膳中心の業態です。御膳ものは品数が多いぶん総量が読みにくいので、一品ずつ公開されている数値で全体を確かめてから選べるのは助かります。

藍屋は「単品の焼き物」で軽く、「御膳とコース」で重くなる

藍屋はすかいらーくグループの和食レストランで、お祝いや法事など家族の節目に使われる御膳中心の業態です。公式がカロリーと食塩相当量を公開しています(たんぱく質・脂質は非公開)。ファミリーレストラン19チェーンの中で食事メニューの平均は743kcal、500kcal未満は23%、1品で1日目標の半分(3.75g)を超えるメニューは44%です。

軽く済ませたい日の藍屋

商品エネルギー食塩相当量
牛たん味噌焼き(4切)152kcal0.6g
(追加)サーロインステーキ204kcal2.4g
銀鮭しょう油こうじ焼き224kcal1.7g
瀬戸内すだちおろしうどん283kcal2.5g
小いくら丼297kcal1.8g
定食セット307kcal1.8g
銀だらの西京焼き339kcal1.4g
国産とろろせいろそば430kcal0.7g

「国産とろろせいろそば」は430kcalで食塩相当量0.7g、「銀だらの西京焼き」は339kcalで1.4g。単品の焼き魚とせいろそばが藍屋で最も軽い組み立てです。「定食セット」(ご飯・汁物)は307kcal・1.8gなので、焼き魚単品に足しても650kcal前後・塩分3g台に収まります。

しっかり食べる日の藍屋

商品エネルギー食塩相当量
浜名湖産特上うな重(二段仕立て)1,310kcal7.3g
浜名湖産特上うな重膳(二段仕立て)1,378kcal7.9g
花鳥風月1,442kcal10.9g
響コース(肉2倍)1,555kcal8.7g
おくい初め膳(祝い鯛付き)1,596kcal12.6g

御膳とコースは1,300〜1,600kcalで、食塩相当量は1日目標を超えます。節目の食事はそれでいいと思います。前後の食事を塩分が少ない食事メニューから選んで、その日の帳尻を合わせてください。

よくある質問

Q. 塩分が少ないメニューは?「牛たん味噌焼き(4切)」0.6g、「国産とろろせいろそば」0.7g、「銀だらの西京焼き」1.4g。

Q. たんぱく質は分かりませんか?公式が公開していないため分かりません。

Q. 数値の出どころは?藍屋公式サイト(すかいらーくグループ)の栄養成分情報です(最終確認 2026-09-03)。

データで見る 藍屋

掲載品数
202
平均
528kcal
中央値
488kcal
最小最大
201596kcal
食塩相当量 平均
3.6g
食事メニューの平均
740 kcalドリンク・デザート・調味料を除く
ジャンル内の位置
軽いほうから32番目ファミリーレストラン50チェーン中
500kcal未満の割合
22%食事125通り中28通り
塩分が1日目標の半分以上
46%1品で3.75g以上
PFCの内訳
非公開公式がカロリー中心の開示

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この記事を書いた人
おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。 運営者について →

データの出どころ

出典:藍屋公式サイト このページの数値は藍屋が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-09-03です。