炭焼きレストランさわやかのカロリー・栄養成分一覧

公式データファミリーレストラン103品更新日 出典:公式サイト
カロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・塩分を公開た=たんぱく質 脂=脂質 炭=炭水化物 塩=塩分
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炭焼きレストランさわやかの傾向

食事メニューの平均
563kcal
サイド・ドリンク・デザートを除く
いちばんカロリーが低い食事
323kcal
おこさまカレー【低アレルゲン】
たんぱく質がいちばん多い
70.9g
厚切りさわやかステーキ[300g]
500kcal未満の食事
12通り
食事 31通り中
ジャンル内の位置
カロリーの低いほうから8番目
ファミリーレストラン50チェーン中
たんぱく質20g以上
12通り
600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
6%
1品で3.75g以上

データで見る 炭焼きレストランさわやか

掲載品数103品
平均272kcal
中央値188kcal
最小〜最大2–975kcal
たんぱく質 平均11.2g
食塩相当量 平均1.1g

静岡県だけに店を出す炭焼きハンバーグのレストラン。公式サイトの商品ページごとに栄養成分(エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量)が載っていて、ソースは別に公開されています。当サイトはソースを別行で収録しています。

当サイトには炭焼きレストランさわやかの103品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではカロリーが低いほうに入ります。

食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「おこさまカレー【低アレルゲン】」が323kcal、最もカロリーが高い「【炭焼き野菜店限定】よくばり炭焼きプレート」が975kcalです。652kcalの幅があるので、その日の予定に合わせて、カロリーを抑えることもしっかり食べることもできます。

カロリーを抑えたい日は、先に候補を決めてから店に入るのが現実的です。

たんぱく質が最も多いのは「厚切りさわやかステーキ[300g] ステーキ300g」の70.9gです。運動後などに、カロリーを抑えつつたんぱく質を確保したいときに選びやすい構成です。

1品で成人男性の1日の目標量(7.5g)の半分を超えるメニューがあります。

さわやかは「ソースを含まない数字」で公開している

炭焼きレストランさわやかは静岡県だけに店を出す炭焼きハンバーグのレストランで、公式サイトの商品ページごとにエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が載っています。ハンバーグの数値はソースを含まず、ソースは別に公開されているので、当サイトもソースを別行で収録しています。食事メニューの平均は556kcal、「たんぱく質20g以上・600kcal未満」が13通りあります。

看板のハンバーグ

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
手づくりハンバーグ(170g)433kcal36.1g—2.1g
おにぎりハンバーグ(200g)509kcal41.6g—2.1g
げんこつハンバーグ(250g)621kcal51.7g38.9g2.6g

「げんこつハンバーグ」は621kcalでたんぱく質51.7g。ソースの「オニオンソース(40cc)」は25kcal・食塩相当量0.5gなので、ソースを足しても650kcal前後です。ハンバーグ本体の食塩相当量が2.1〜2.6gと控えめなのも、数字で見ると分かる特徴です。

しっかり食べる日のさわやか

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
【季節限定】ハンバーグと王道ステーキ749kcal61.8g47.7g2.5g
【季節限定】王道さわやかステーキ300g831kcal71.6g52.4g2.4g
炭焼きチーズバーガー(フライドポテトつき)845kcal44.1g45.1g5.3g
【炭焼き野菜店限定】よくばり炭焼きプレート858kcal47.1g56.0g3.6g

ステーキ300gはたんぱく質71.6gで食塩相当量2.4g。当サイト収録のステーキの中でも、たんぱく質あたりの塩分が最も少ない部類です。

よくある質問

Q. ライスとスープは?「季節の野菜スープ(ランチスープ)」16kcal・食塩相当量1.0g。ライスとセットの数値は商品ページに載せています。「梅しらす雑炊」は402kcalで食塩相当量6.5gと、雑炊のわりに塩分が多い点に注意してください。

Q. 数値の出どころは?炭焼きレストランさわやか公式サイトの各商品ページの栄養成分情報です(最終確認 2026-10-28)。

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おかざえもん
この記事を書いた人 おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典:炭焼きレストランさわやか公式サイト(www.genkotsu-hb.com)。このページの数値は炭焼きレストランさわやかが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-10-28です。