Hidakaya — Calories & Nutrition
At a glance: lightest meals & most protein
Lightest meals — top 5
- 半チャーハン313 kcal
- 半ラーメン324 kcal
- やきとり丼391 kcal
- ライスセット（ライス＋スープ＋漬物付）461 kcal
- Wドラゴンチキン517 kcal
Meals average 968 kcal. The heaviest is “味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット” at 1,662 kcal.
Hidakaya Menu
- EEnergy
- PProtein
- FFat
- CCarbs
- SSalt
The further a corner reaches, the more it covers of a day’s intake — the outer edge is half a day, the inner ring about an eighth. The scale is stretched near the centre so small amounts stay visible.
Browse all 126 items
- 中華そば 636kcal
- 汁なしラーメン 956kcal
- 五目あんかけラーメン 907kcal
- カタヤキソバ【店舗限定】 822kcal
- 半ラーメン 324kcal
- キムチ炒飯【店舗限定】 855kcal
- キムチ炒飯大盛り【店舗限定】 1155kcal
- お子さまセット【店舗限定】 444kcal
- 【期間限定】黒酢しょうゆ冷し麺 770kcal
- 中華丼【店舗限定】 828kcal
- 中華丼大盛【店舗限定】 996kcal
- 半チャーハン 313kcal
- 半ライス 252kcal
- ライス 420kcal
- ライス大盛 588kcal
- やきとり丼 391kcal
- W餃子定食（白菜キムチ） 1094kcal
- W餃子定食（唐揚げ２個） 1180kcal
- 中華そば＋半チャーハンセット 949kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハンセット 983kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハンセット 1139kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン 1253kcal
- 中華そば＋やきとり丼セット 1026kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼セット 1061kcal
- ラ・餃・チャセット 799kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼セット 1217kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼セット 1331kcal
- 中華そば＋餃子セット 967kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋餃子セット 1149kcal
- 味噌ラーメン＋餃子セット 1271kcal
- 野菜炒め定食 826kcal
- 秘伝の辛味噌ラーメン 1034kcal
- ネギタワー味噌ラーメン 958kcal
- ネギタワータンメン 844kcal
- 野菜炒め単品 365kcal
- チャーシュー（3枚） 182kcal
- 秘伝の辛みそ 41kcal
- 天津飯大盛 1142kcal
- ライスセット（ライス＋スープ＋漬物付） 461kcal
- スープ 38kcal
- おつまみネギチャーシュー 160kcal
- 味玉中華そば 714kcal
- 肉野菜炒め定食 976kcal
- ピリ辛とんこつつけ麺 903kcal
- 冷し担担麺 910kcal
- 肉野菜炒め単品 515kcal
- 生姜焼き定食 983kcal
- 生姜焼き単品 522kcal
- 唐揚げ定食 949kcal
- 唐揚げ単品 743kcal
- バクダン炒め定食 1011kcal
- バクダン炒め単品 550kcal
- ニラレバ炒め定食 943kcal
- ニラレバ炒め単品 482kcal
- 杏仁豆腐【店舗限定】 80kcal
- 餃子（6個） 322kcal
- 餃子（3個） 161kcal
- ピリ辛とんこつネギチャーシューメン 932kcal
- 秘伝の辛味噌チャーシューメン 1213kcal
- ネギタワー味噌チャーシューメン 1050kcal
- 味噌チャーシューメン 1119kcal
- Wドラゴンチキン定食 977kcal
- Wドラゴンチキン 517kcal
- ザーサイ 71kcal
- キムチャーシュー 261kcal
- とうもろこしの香り揚げ 122kcal
- 中華風味付けメンマ 33kcal
- 枝豆 111kcal
- 中華そば＋半チャーハン＋餃子6個セット 1280kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1470kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1314kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1584kcal
- 中華そば＋半チャーハン＋餃子3個セット 1114kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1304kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1148kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1418kcal
- 中華そば＋やきとり丼＋餃子6個セット 1358kcal
- そら豆 111kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1548kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1392kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1662kcal
- 中華そば＋やきとり丼＋餃子3個セット 1192kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1382kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1226kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1496kcal
- とんこつラーメン＋餃子セット 1006kcal
- 白菜キムチ 92kcal
- やきとり（ネギ和え） 139kcal
- とんこつニラ南蛮 643kcal
- ニラキムチ冷奴 84kcal
- サク旨！ごぼう揚げ 150kcal
- お肉屋さんのひとくちメンチカツ 193kcal
- マカロニサラダ 193kcal
- レモンタルタルチキン 356kcal
- Wレモンタルタルチキン 685kcal
- マヨネーズ 146kcal
- ケチャップ 23kcal
- ソース 26kcal
- にんにく 12kcal
- タルタルソース 96kcal
- ニラキムチ 42kcal
- とんこつラーメン 670kcal
- 冷奴 75kcal
- 三品盛合わせ(メンマ・キムチ・やきとりネギ和え) 179kcal
- イカ揚げ 139kcal
- チーズ巻き 396kcal
- おつまみ唐揚げ 209kcal
- 皮付きポテトフライ 281kcal
- イワシフライ 335kcal
- 五目春巻き 415kcal
- 味玉とんこつラーメン 748kcal
- ピリ辛とんこつネギラーメン 750kcal
- 温泉玉子 76kcal
- 味付け玉子 79kcal
- 細切りネギ 28kcal
- メンマ 33kcal
- 野菜たっぷりタンメン（麺少なめ） 639kcal
- 野菜たっぷりタンメン 826kcal
- 天津飯 1008kcal
- コリ旨！砂肝 63kcal
- 味噌ラーメン 940kcal
- チャーハン 726kcal
- チャーハン（大盛） 1052kcal
- 中華チャーシューメン 818kcal
- とんこつチャーシューメン 852kcal
- ドラゴンチキン 258kcal
About Hidakaya
A Chinese-diner chain concentrated in greater Tokyo. Each menu page lists calories and salt (soup included), so ramen, set meals and bar snacks are all here. Protein and fat are not published, so this is a calories-and-salt chain.
What the data shows Hidakaya
- Items
- 126
- Average
- 689kcal
- Median
- 749kcal
- Min 〜 Max
- 12–1662kcal
- Salt Average
- 5.3g
- Average (meals)
- 968 kcalexcludes drinks, desserts, condiments
- Within genre
- #19 lightestof 20 Noodles chains
- Under 500 kcal
- 7%6 of 82 meal options
- Half a day of salt
- 60%3.75 g or more in one item
- PFC breakdown
- not disclosedcalories only, officially
Hidakaya publishes nutrition information for 126 menu items, and we list all of it here. It sits on the more substantial side of its genre.
The lightest meal is “肉野菜炒め単品” at 515 kcal and the heaviest is “味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット” at 1662 kcal. The 1,147 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.
Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.
The official disclosure is essentially calories only; protein and other breakdowns are not published, so we list only what is disclosed.
Every figure comes from Hidakaya’s own disclosure — nothing is estimated. Last verified on 2026-08-22. Actual values may vary by location, season and preparation.
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Kineya91 items · avg 494 kcalSales job, late twenties. Lost 18 kg over three years without giving up eating out, with one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — consult a doctor or dietitian for medical decisions. About the operator →
Where this data comes from
Source: Hidakaya official website Figures on this page are based on the nutrition information Hidakaya publishes. No estimates are used. We review what we list every day. Last verified on 2026-08-22.