Hidakaya — calories & nutrition
All 124 items by name
- 中華そば 636 kcal
- 汁なしラーメン 956 kcal
- 五目あんかけラーメン 907 kcal
- カタヤキソバ【店舗限定】 822 kcal
- 半ラーメン 324 kcal
- キムチ炒飯【店舗限定】 855 kcal
- キムチ炒飯大盛り【店舗限定】 1,155 kcal
- お子さまセット【店舗限定】 444 kcal
- 中華丼【店舗限定】 865 kcal
- 中華丼大盛【店舗限定】 1,033 kcal
- 半チャーハン 313 kcal
- 半ライス 235 kcal
- ライス 370 kcal
- ライス大盛 538 kcal
- やきとり丼 374 kcal
- W餃子定食（白菜キムチ） 1,094 kcal
- W餃子定食（唐揚げ２個） 1,180 kcal
- 中華そば＋半チャーハンセット 949 kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハンセット 983 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハンセット 1,139 kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン 1,253 kcal
- 中華そば＋やきとり丼セット 1,010 kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼セット 1,044 kcal
- ラ・餃・チャセット 799 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼セット 1,200 kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼セット 1,314 kcal
- 中華そば＋餃子セット 949 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋餃子セット 1,149 kcal
- 味噌ラーメン＋餃子セット 1,271 kcal
- 野菜炒め定食 775 kcal
- 秘伝の辛味噌ラーメン 1,034 kcal
- ネギタワー味噌ラーメン 958 kcal
- ネギタワータンメン 844 kcal
- 野菜炒め単品 365 kcal
- チャーシュー（3枚） 182 kcal
- 秘伝の辛みそ 41 kcal
- 天津飯大盛 1,180 kcal
- ライスセット（ライス＋スープ＋漬物付） 410 kcal
- スープ 38 kcal
- おつまみネギチャーシュー 160 kcal
- 味玉中華そば 714 kcal
- 肉野菜炒め定食 925 kcal
- 濃厚豚骨醤油ラーメン 896 kcal
- 肉野菜炒め単品 515 kcal
- 生姜焼き定食 932 kcal
- 生姜焼き単品 522 kcal
- 唐揚げ定食 1,153 kcal
- 唐揚げ単品 743 kcal
- バクダン炒め定食 960 kcal
- バクダン炒め単品 550 kcal
- ニラレバ炒め定食 892 kcal
- ニラレバ炒め単品 482 kcal
- 杏仁豆腐【店舗限定】 80 kcal
- 餃子（6個） 322 kcal
- 餃子（3個） 161 kcal
- ピリ辛とんこつネギチャーシューメン 932 kcal
- 秘伝の辛味噌チャーシューメン 1,213 kcal
- ネギタワー味噌チャーシューメン 1,050 kcal
- 味噌チャーシューメン 1,119 kcal
- Wドラゴンチキン定食 1,031 kcal
- Wドラゴンチキン 621 kcal
- ザーサイ 71 kcal
- キムチャーシュー 261 kcal
- とうもろこしの香り揚げ 122 kcal
- 中華風味付けメンマ 33 kcal
- 枝豆 111 kcal
- 中華そば＋半チャーハン＋餃子6個セット 1,280 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1,470 kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1,314 kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン＋餃子6個セット 1,584 kcal
- 中華そば＋半チャーハン＋餃子3個セット 1,114 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1,304 kcal
- とんこつラーメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1,148 kcal
- 味噌ラーメン＋半チャーハン＋餃子3個セット 1,418 kcal
- 中華そば＋やきとり丼＋餃子6個セット 1,358 kcal
- そら豆 111 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1,548 kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1,392 kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット 1,662 kcal
- 中華そば＋やきとり丼＋餃子3個セット 1,192 kcal
- 野菜たっぷりタンメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1,382 kcal
- とんこつラーメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1,226 kcal
- 味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子3個セット 1,496 kcal
- とんこつラーメン＋餃子セット 1,006 kcal
- 白菜キムチ 92 kcal
- やきとり（ネギ和え） 139 kcal
- とんこつニラ南蛮 643 kcal
- ニラキムチ冷奴 84 kcal
- サク旨！ごぼう揚げ 150 kcal
- お肉屋さんのひとくちメンチカツ 193 kcal
- マカロニサラダ 193 kcal
- レモンタルタルチキン 356 kcal
- Wレモンタルタルチキン 685 kcal
- マヨネーズ 146 kcal
- ケチャップ 23 kcal
- ソース 26 kcal
- にんにく 12 kcal
- タルタルソース 96 kcal
- ニラキムチ 42 kcal
- とんこつラーメン 670 kcal
- 冷奴 75 kcal
- 三品盛合わせ(メンマ・キムチ・やきとりネギ和え) 179 kcal
- イカ揚げ 139 kcal
- チーズ巻き 396 kcal
- おつまみ唐揚げ 319 kcal
- 皮付きポテトフライ 281 kcal
- イワシフライ 335 kcal
- 五目春巻き 415 kcal
- 味玉とんこつラーメン 748 kcal
- ピリ辛とんこつネギラーメン 750 kcal
- 温泉玉子 76 kcal
- 味付け玉子 79 kcal
- 細切りネギ 39 kcal
- メンマ 33 kcal
- 野菜たっぷりタンメン（麺少なめ） 639 kcal
- 野菜たっぷりタンメン 826 kcal
- 天津飯 956 kcal
- コリ旨！砂肝 63 kcal
- 味噌ラーメン 940 kcal
- チャーハン 726 kcal
- チャーハン（大盛） 1,052 kcal
- 中華チャーシューメン 818 kcal
- とんこつチャーシューメン 852 kcal
- ドラゴンチキン 321 kcal
Hidakaya at a glance
By the numbers
Lightest meals — top 5
A Chinese-diner chain concentrated in greater Tokyo. Each menu page lists calories and salt (soup included), so ramen, set meals and bar snacks are all here. Protein and fat are not published, so this is a calories-and-salt chain.
Hidakaya publishes nutrition information for 124 menu items, and we list all of it here. It sits on the more substantial side of its genre.
The lightest meal is “ニラレバ炒め単品” at 482 kcal and the heaviest is “味噌ラーメン＋やきとり丼＋餃子6個セット” at 1,662 kcal. The 1,180 kcal spread means your choice matters a great deal here.
Plan on adjusting portions if you want to keep the meal light.
Some single items carry over half the Japanese daily salt target (7.5 g for adult men). Leaving the soup or skipping table condiments is the easiest way to bring that down.
The official disclosure is essentially calories only; protein and other breakdowns are not published, so we list only what is disclosed.
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Late twenties, works in sales. Lost 18 kg over three years while still eating out, by sticking to one rule: 20 g+ protein and 10 g or less fat per meal. Checks every chain’s officially published nutrition data daily. Not a nutrition professional — please consult a doctor or registered dietitian for medical decisions.
Where this data comes from
Source: Hidakaya official website (hidakaya.hiday.co.jp). Figures on this page are based on the nutrition information Hidakaya publishes; no estimates are used. We review what we list every day — last verified on 2026-11-03.