Petrichor Bakery and Cafe はサンマルクグループのベーカリーカフェで、グループ共通の一覧にパンとドリンクのエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が載っています。食事メニューの平均は344kcalと低く、500kcal未満が31品中28品。1日目標の半分を超える塩分の品はありません。

1個の数字

商品	エネルギー	たんぱく質	脂質	食塩相当量
米粉入りロール	160kcal	5.1g	2.2g	0.5g
塩パン	166kcal	3.4g	8.6g	0.8g
ミニキューブブリオッシュ	210kcal	4.4g	10.3g	0.5g
アスパラベーコンのチーズバトン	210kcal	8.9g	9.7g	1.0g
やまや明太チーズブール	211kcal	10.9g	5.9g	2.1g
クロックムッシュハムチーズ	358kcal	16.4g	17.4g	1.9g

食事パンは160〜210kcal。「国産小麦ロデヴサンド・ジャークチキン」469kcalはたんぱく質22.4gで、サンドで最もたんぱく質が多い品です。

袋の数字とカロリーの高いパン

「ミニクロワッサン６個入り」599kcal、「ミニブリオッシュ５個入り」528kcal、「国産小麦のロデヴ１本」602kcal（たんぱく質20.4g・脂質6.5g）は袋・1本の合計です。「抹茶ホイップクロワッサン」528kcal、「あんバタークロワッサン」442kcalは1個でこの数字になります。

よくある質問

Q. 塩分は？「ドバイチョコサンド」0.2g、パン類は0.5〜1.0g、「国産小麦のロデヴ１本」2.6g。

Q. 数値の出どころは？サンマルクホールディングス公式の栄養成分一覧（Petrichor Bakery and Cafe）です（最終確認 2026-11-06）。

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この記事を書いた人　おかざえもん（タベカル運営者）

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。

データの出どころ

出典：Petrichor Bakery and Cafe公式サイト（www.saint-marc-hd.jp）。このページの数値はPetrichor Bakery and Cafeが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-11-06です。

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