スガキヤのカロリー・栄養成分一覧

公式データ麺類60最終確認: 2026-08-16出典: 公式サイト

ひと目で:軽い食事 TOP5・たんぱく質 TOP5

食事の平均は488kcal。いちばん重いのは「辛口スガ・ジロー」の972kcal。

スガキヤ メニュー一覧

22品

5角形の見かた
  • カロリー
  • たんぱく質
  • 脂質
  • 炭水化物
  • 塩分

外側にふくらむほど多いという意味です。外周=1日の目安の半分、内側の線=約8分の1。少ない量でも形が見えるよう内側を広げて描いています。

ラーメン
379kcal
た15.8 脂5.2 炭67.4 塩6.8
玉子入ラーメン
452kcal
た21.9 脂10.6 炭67.4 塩6.9
肉入ラーメン
437kcal
た19.9 脂9.8 炭67.4 塩7
特製ラーメン
510kcal
た26.1 脂15.2 炭67.4 塩7.2
メンマラーメン
389kcal
た16.3 脂5.3 炭69.1 塩7.7
肉マシマシラーメン
495kcal
た24.1 脂14.4 炭67.4 塩7.3
野菜ラーメン
490kcal
た19.5 脂10 炭82.2 塩8.2
スガ・ジロー
957kcal
た24.8 脂55.5 炭89.6 塩11.7
辛口スガ・ジロー
972kcal
た25.2 脂56.9 炭91.6 塩11.8
濃い味スガキヤラーメン
630kcal
た25.4 脂27.2 炭70.6 塩7.6
濃い味スガキヤラーメン(大盛分のみ)
212kcal
た7.1 脂5.5 炭33.7 塩1.8
ミニラーメン
193kcal
た8 脂2.8 炭33.9 塩2.7
五目ごはん(大盛)
373kcal
た8.2 脂5 炭70.2 塩1.8
キッズセット(アップルジュース付)
418kcal
た10.9 脂4.6 炭82.2 塩3.4
キッズセット(ジュースなし)
322kcal
た10.9 脂4.6 炭58.2 塩3.4
スガキヤまるごとミニセット(ミニ五目+サラダ+玉ねぎドレッシング)
556kcal
た15.7 脂14.5 炭89.6 塩4.2
ラーメンこしょう
390kcal
た8.9 脂8.3 炭69.8 塩0
おみやげ五目の素
314kcal
た14.2 脂17.1 炭25.6 塩9.3
スガキヤラーメンの肉
742kcal
た29.2 脂64.8 炭2.4 塩5.6
なつかしの玉子入ラーメン
495kcal
た21.9 脂14.8 炭67.6 塩6.9
なつかしの特製ラーメン
553kcal
た26.1 脂19.4 炭67.7 塩7.2
ネギラーメン
463kcal
た16 脂14.2 炭68.1 塩6.8

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スガキヤの特徴

名古屋のソウルフードと呼ばれるラーメン・甘味の複合チェーン。和風とんこつの「ラーメン」は一杯の価格も軽さも独特のポジションで、ラーメンとソフトクリームを一緒に頼む文化はスガキヤならでは。商品ごとの栄養成分が公開されています。

スガキヤは「ラーメン1杯で塩分1日分」を覚えておく店

スガキヤは麺類8チェーンの中で食事メニューの平均が458kcalと最も軽く、500kcal未満が71%です。名古屋のソウルフードで、私の生活圏(東海エリア)でも身近な店です。カロリーが軽いぶん見落としやすいのが塩分で、基本の「ラーメン」は378kcalなのに食塩相当量6.8g。カロリーの軽さと塩分の軽さが一致しない、その代表例です。

軽く済ませたい日のスガキヤ

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
ミニラーメン193kcal8.0g2.8g2.7g
五目ごはん259kcal
ラーメン378kcal15.8g5.2g6.8g
メンマラーメン389kcal16.3g7.7g
野菜ラーメン490kcal19.5g8.2g

塩分で見ると「ミニラーメン」2.7gが唯一の軽い選択肢です。ラーメンは脂質5.2gと軽く、たんぱく質15.8g。私のルール「脂質10g以内」には収まりますが、塩分6.8gは1日目標の9割です。

しっかり食べる日のスガキヤ

商品エネルギーたんぱく質脂質食塩相当量
肉マシマシラーメン495kcal24.1g14.4g7.3g
特製ラーメン510kcal26.1g15.2g7.2g
濃い味スガキヤラーメン630kcal25.4g27.2g7.6g
スガキヤラーメンの肉742kcal29.2g64.8g5.6g
スガ・ジロー957kcal24.8g55.5g11.7g
辛口スガ・ジロー972kcal25.2g56.9g11.8g

「特製ラーメン」は510kcalでたんぱく質26.1g・脂質15.2g。しっかり食べる日はこれで、スガ・ジロー(957kcal・食塩相当量11.7g)は塩分が1.5日分に届きます。

ソフトクリームは別枠

ラーメンとソフトクリームを一緒に頼むのがスガキヤの文化ですが、数字は「セットベリー」124kcal、「セットチョコ」127kcal、「ベリークリーム」210kcal、「スイートポテトクリーム」272kcal。フラッペは342〜374kcalで、ラーメン1杯分です。ソフト1つなら、ラーメンと合わせて500kcal前後に収まります。

よくある質問

Q. 麺大盛は何kcal増えますか?「麺大盛」は167kcal・食塩相当量1.5gの追加として公開されています。

Q. 塩分を抑えるには?ミニラーメン(2.7g)か、スープを残すことです。公式の数値はスープを含んだ値です。

Q. 数値の出どころは?スガキヤ(スガキコシステムズ)公式サイトの栄養成分情報です(最終確認 2026-08-16)。

データで見る スガキヤ

掲載品数
60
平均
290kcal
中央値
235kcal
最小最大
10972kcal
たんぱく質 平均
9.1g
食塩相当量 平均
2.6g
食事メニューの平均
488 kcalドリンク・デザート・調味料を除く
ジャンル内の位置
最も軽い麺類20チェーン中
500kcal未満の割合
68%食事22通り中15通り
たんぱく質20g以上
5通り600kcal未満で
塩分が1日目標の半分以上
27%1品で3.75g以上

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この記事を書いた人
おかざえもん(タベカル運営者)

30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。 運営者について →

データの出どころ

出典:スガキヤ公式サイト このページの数値はスガキヤが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-08-16です。