シジャンのカロリー・栄養成分一覧
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- 牛カルビ焼肉石焼ピビンバ 761kcal
- シジャン石焼ピビンバ 570kcal
- プルコギ石焼ピビンバ 948kcal
- チーズダッカルビ石焼ピビンバ 938kcal
- シジャンオリジナル冷麺 560kcal
- あっさり豆乳冷麺 591kcal
- ピビン麺 710kcal
- ラッポギ 751kcal
- チーズラッポギ 761kcal
- シジャンオリジナルクッパ 42kcal
- ソルロンタンクッパ 456kcal
- ユッケジャンクッパ 647kcal
- スンドゥブチゲ 302kcal
- ソルロンタンチゲ 387kcal
- チーズキムチチゲ 386kcal
- 牛もつチゲ 356kcal
- えごまのチヂミ 717kcal
- えごまのチヂミ（ハーフ） 452kcal
- たっぷりチーズチヂミ 996kcal
- たっぷりチーズチヂミ（ハーフ） 592kcal
- 豚キムチチヂミ 774kcal
- 豚キムチチヂミ（ハーフ） 481kcal
- いかと海老のチヂミ 674kcal
- いかと海老のチヂミ（ハーフ） 431kcal
- チョレギサラダ 86kcal
- ピリ辛豆腐サラダ 96kcal
- 白菜キムチ 48kcal
- きゅうりキムチ 30kcal
- 大根キムチ 33kcal
- キムチ盛り合わせ 55kcal
- 大根ナムル 14kcal
- もやしナムル 36kcal
- ほうれん草ナムル 66kcal
- ナムル盛り合わせ 58kcal
- ブルダック 532kcal
- チーズブルダック 680kcal
- 激辛ブルダック 540kcal
- チャプチェ 431kcal
- トッポギ 425kcal
- 定食セット（ライス・キムチ・ナムル・海苔） 294kcal
- プデチゲ（鍋１台） 2,191kcal
- 牛もつ鍋（１人前の成分） 424kcal
- タッカルビチーズフォンデュ（鍋１台） 2,747kcal
- サムギョプサル（１人前の成分） 573kcal
- ホットック（ハニー＆ホイップ） 409kcal
- ホットック（チョコ＆キャラメル） 454kcal
- ホットック（マンゴー＆ベリー） 448kcal
- バニラアイス（はちみつソース） 228kcal
- ゆずシャーベット 206kcal
シジャンの傾向
データで見る シジャン
グルメ杵屋の韓国料理店で、石焼ビビンバが看板です。公式のアレルギー一覧表にカロリーと塩分がメニューごとに載っています（たんぱく質などは非公開）。ビビンバ・麺・クッパ・デザートまで一覧で比べられます。
当サイトにはシジャンの49品の公式栄養成分が入っています。同じジャンルの中ではボリュームがあるほうに入ります。
食事メニューの両端を見ると、最もカロリーが低い「スンドゥブチゲ」が302kcal、最もカロリーが高い「タッカルビチーズフォンデュ（鍋１台）」が2747kcalです。その差は2,445kcalあり、何を選ぶかで摂取量が大きく変わります。
控えめにしたい日は、注文前に候補を絞っておくと選びやすくなります。
1品で成人男性の1日の目標量（7.5g）の半分を超えるメニューがあります。汁物を残す、卓上の調味料を控えるといった工夫が効きやすい範囲です。
公式が公開しているのはエネルギーが中心で、たんぱく質などの内訳は公開されていません。当サイトも公開されている範囲のみを掲載しています。
シジャンは「チゲはカロリーが低く、石焼ビビンバはしっかり」
シジャンはグルメ杵屋の韓国料理店です。公式のアレルギー一覧表にカロリーと塩分がメニューごとに載っています（たんぱく質などは非公開）。食事メニューの平均は728kcal、500kcal未満は30品中9品。
| 商品 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 定食セット（ライス・キムチ・ナムル・海苔） | 294kcal | 0.9g |
| スンドゥブチゲ | 302kcal | 5.0g |
| 牛もつチゲ | 356kcal | 6.2g |
| ソルロンタンチゲ | 387kcal | 4.9g |
| 牛もつ鍋（１人前の成分） | 424kcal | 7.0g |
チゲ類は300〜400kcalで、ご飯を足しても600kcal前後。石焼ビビンバは700〜950kcalです。
カロリーを抑えたい日のシジャン
「定食セット（ライス・キムチ・ナムル・海苔）」294kcal・食塩相当量0.9g、「スンドゥブチゲ」302kcal・食塩相当量5.0g、「牛もつチゲ」356kcal・食塩相当量6.2g。スンドゥブチゲやソルロンタンチゲは400kcal以下ですが、塩分は5g前後あります。
しっかり食べる日のシジャン
「タッカルビチーズフォンデュ（鍋１台）」2,747kcal・食塩相当量12.6g、「プデチゲ（鍋１台）」2,191kcal・食塩相当量6.1g、「たっぷりチーズチヂミ」996kcal・食塩相当量3.5g。鍋1台の商品は2,000kcalを超える数人前の数字です。1人分に割って見てください。
よくある質問
Q. 塩分が特に多いものは？「タッカルビチーズフォンデュ（鍋１台）」2,747kcalで12.6g、「ユッケジャンクッパ」647kcalで8.6g、「シジャンオリジナル冷麺」560kcalで8.4g。チゲとクッパは塩分5〜9g。スープを残すと下げられます。
Q. 数値の出どころは？グルメ杵屋公式サイトのアレルギー一覧表PDF（シジャン）です（最終確認 2026-09-04）。
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30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。
データの出どころ
出典：シジャン公式サイト（gourmet-kineya.co.jp）。このページの数値はシジャンが公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-09-04です。