もりの屋のカロリー・栄養成分一覧
もりの屋 メニュー一覧
- カカロリー
- たたんぱく質
- 脂脂質
- 炭炭水化物
- 塩塩分
外側にふくらむほど多いという意味です。外周＝1日の目安の半分、内側の線＝約8分の1。少ない量でも形が見えるよう内側を広げて描いています。
全46品を名前でさがす
- 焼き牛たん定食 塩 577kcal
- 焼き牛たん定食 味噌 625kcal
- 焼き牛たん１．５定食 塩 723kcal
- 焼き牛たん１．５定食 味噌 804kcal
- 焼き牛たん塩＆味噌定食 682kcal
- とろろ 26kcal
- 麦ごはん・白菜漬け 332kcal
- 焼き牛たん＆シチュー定食 塩 952kcal
- 焼き牛たん＆シチュー定食 味噌 968kcal
- 牛たんシチュー定食 829kcal
- もりの屋定食 塩 763kcal
- もりの屋定食 味噌 795kcal
- サラダ 46kcal
- 厚切り焼き牛たん定食 塩 761kcal
- 厚切り焼き牛たん定食 味噌 864kcal
- 厚切り＆焼き牛たん定食 塩 638kcal
- 厚切り＆焼き牛たん定食 味噌 705kcal
- 焼きたん 塩 230kcal
- 焼きたん 味噌 279kcal
- 焼きたん（１．５盛） 塩 377kcal
- 焼きたん（１．５盛） 味噌 458kcal
- 厚切り焼きたん 塩 280kcal
- 厚切り焼きたん 味噌 349kcal
- 厚切り焼きたん（１．５盛） 塩 414kcal
- 厚切り焼きたん（１．５盛） 味噌 518kcal
- ねぎだれ焼きたん 173kcal
- 牛たんシチュー 432kcal
- 牛たんすじ煮込み 233kcal
- 麦ごはんセット 345kcal
- ねぎだれ冷奴 62kcal
- 白菜漬け 12kcal
- 冷しトマト 110kcal
- 枝付き枝豆 159kcal
- 笹かまぼこ 54kcal
- 豆腐サラダ 138kcal
- するめいか一夜干し 217kcal
- えいひれ焼き 136kcal
- ビーフステーキ定食 1093kcal
- ねぎだれ焼き牛たん（４切）とミニシチュー定食 678kcal
- （ランチ）焼き牛たん＆すじ煮込み定食 737kcal
- （ランチ）焼き牛たん塩＆みそ定食 601kcal
- 焼き牛たん＆ステーキ定食 1203kcal
- 牛たんづくし定食 塩 909kcal
- 牛たんづくし定食 味噌 974kcal
- 焼き牛たん（塩）＆ミニシチュー定食 745kcal
- 焼き牛たん（味噌）＆ミニシチュー定食 794kcal
もりの屋の特徴
グルメ杵屋の牛たん専門店。公式のアレルギー一覧表に定食・単品ごとのカロリーと塩分が載っています。たんぱく質などの内訳は公開されていません。牛たんの量（1.5倍など）と味付けの違いが数字に出ます。
もりの屋は「牛たんの量」より「味噌か塩か」で塩分が変わる
もりの屋はグルメ杵屋の牛たん専門店です。公式のアレルギー一覧表に定食・単品ごとのカロリーと塩分が載っています。たんぱく質などの内訳は公開されていません。食事メニューの平均は648kcal、500kcal未満は35品中11品。
| 商品 | エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|---|
| 焼きたん 塩 | 230kcal | 2.3g |
| 牛たんすじ煮込み | 233kcal | 2.0g |
| 焼きたん 味噌 | 279kcal | 3.2g |
| 厚切り焼きたん 塩 | 280kcal | 2.3g |
| 麦ごはん・白菜漬け | 332kcal | 1.0g |
定食は600kcal前後が中心。同じ定食でも味噌は塩より50〜80kcal高く、塩分も1g前後多くなります。
軽く済ませたい日のもりの屋
「焼きたん 塩」230kcal・食塩相当量2.3g、「牛たんすじ煮込み」233kcal・食塩相当量2.0g、「焼きたん 味噌」279kcal・食塩相当量3.2g。単品のえいひれやするめ、冷しトマトは200kcal台以下です。
しっかり食べる日のもりの屋
「焼き牛たん＆ステーキ定食」1,203kcal・食塩相当量6.3g、「ビーフステーキ定食」1,093kcal・食塩相当量5.7g、「牛たんづくし定食 味噌」974kcal・食塩相当量8.0g。ステーキとの組み合わせ定食は1,200kcal前後です。
よくある質問
Q. 塩分が特に多いものは？「焼き牛たん＆シチュー定食 味噌」968kcalで8.6g、「焼き牛たん＆シチュー定食 塩」952kcalで8.3g、「牛たんづくし定食 味噌」974kcalで8.0g。シチュー付きやづくし定食は塩分8g台です。
Q. 数値の出どころは？グルメ杵屋公式サイトのアレルギー一覧表PDF（もりの屋）です（最終確認 2026-09-04）。
データで見る もりの屋
- 掲載品数
- 46品
- 平均
- 517kcal
- 中央値
- 548kcal
- 最小 〜 最大
- 12–1203kcal
- 食塩相当量 平均
- 4g
- 食事メニューの平均
- 648 kcalドリンク・デザート・調味料を除く
- ジャンル内の位置
- 軽いほうから6番目定食・弁当21チェーン中
- 500kcal未満の割合
- 31%食事35通り中11通り
- 塩分が1日目標の半分以上
- 54%1品で3.75g以上
- PFCの内訳
- 非公開公式がカロリー中心の開示
あわせて読む
ほかの定食・弁当チェーン
本家かまどや87品・平均752kcal
半田屋56品・平均223kcal
ザめしや36品・平均350kcal
めしや食堂35品・平均295kcal
ねぎし25品・平均813kcal30代目前・営業職。外食中心の生活のまま「1食たんぱく質20g以上・脂質10g以内」だけを守って3年で18kg減量。各チェーンが公式に公開している栄養データを毎日確認して掲載しています。栄養学の専門家ではないので、治療や食事制限に関わる判断は医師・管理栄養士にご相談ください。 運営者について →
データの出どころ
このページの数値はもりの屋が公開している栄養成分情報に基づいています。推定値は使用していません。掲載内容は毎日見直しており、最終確認は2026-09-04です。