函館市場 〆さばのカロリーは120kcal
120kcal
1日の46%エネルギー120kcal · 1日の46%
たんぱく質5.1g · 1日の6%
脂質6.7g · 1日の11%
炭水化物13.9g · 1日の4%
食塩相当量1g · 1日の1315%
〜25%（低め）〜40%（1食ぶん）40%超（高め）1日の基準：男性 2,750kcal・塩分7.5g女性 2,050kcal・塩分6.5g・P81g・F62g・C316g
目安の基準1日 2,7502,050kcal・1食 約920680kcal（30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」／日本人の食事摂取基準 2025年版）
函館市場の食事222品中カロリーの低いほうから51位
1食の目安 男性 約920kcal女性 約680kcal（1日の1/3）目安内目安内
たんぱく質20g以上・脂質10g以内満たさない
塩分の目安 男性 2.5g女性 2.2g（1日の1/3）目安内目安内
栄養バランスの形
外側にふくらむほど多いという意味です。外周＝1日の目安の半分、内側の実線＝4分の1、点線＝8分の1。数値は選んでいるサイズの公式値です。
PFCバランス目安 P13–20% · F20–30% · C50–65%
P 15%F 44%C 41%
函館市場でこれよりカロリーが低い「寿司」
ほかのチェーンの「さば寿司」と比べる
基準 = この商品 120kcal函館市場 〆さばこの商品
120kcal基準
寿司（炙りしめさば） （1貫あたり）しゃぶ葉
51kcal−69
大切りとろ〆さば（一貫）くら寿司
69kcal−51
とろ〆さば（1貫）すし銚子丸
75kcal−45
大名さば寿司の美登利
110kcal−10
しめさば軍艦はま寿司
111kcal−9
〆さば魚べい
112kcal−8
肉厚とろ〆さばの押し寿司かっぱ寿司
172kcal+52
しめさば寿司ファミリーマート
192kcal+72
「さば寿司」に近いメニューを、各チェーンから1品ずつ選んでいます（料理の種類・名前・カロリーの近さで判定）。
〆さばにサイド・ドリンクを足すと
| 組み合わせ | 足す品 | 足す品 | 合計 |
|---|---|---|---|
| いちばんカロリーが低いドリンク | プレーンサワー | 35 | 155 kcal |
| いちばんカロリーが高いドリンク | なまら純米 辛口 | 306 | 426 kcal |
| いちばんカロリーが低いサイド | カットレモン | 14 | 134 kcal |
| いちばんカロリーが高いサイド | ポテトフライ | 216 | 336 kcal |
同じ函館市場のサイド・ドリンクの公式数値を足した合計です。
この数字の読み方
- 函館市場の食事222品のうち、カロリーが低いほうから51番目
低いほうから23%の位置です。
- エネルギーは1日の目安の男性4%・女性6%
1日の目安は男性2,750kcal・女性2,050kcal（30〜49歳・身体活動レベル「ふつう」／日本人の食事摂取基準 2025年版）。たんぱく質は81gの6%、脂質は62gの11%、食塩相当量は目標量（男性7.5g・女性6.5g）の13%・15%にあたります。
- 「たんぱく質20g以上・脂質10g以内」を満たしていません
たんぱく質が14.9g足りません。
- 寿司の食事メニューの平均より101kcal低い
寿司の平均は221kcal。当サイト収録の全食事メニューの平均598kcalと比べると、478kcal低い数字です。
このカロリーを消費するには
ウォーキング
33分
ジョギング
16分
自転車
21分
水泳
14分
体重60kgの人の目安（METs換算）。実際の消費量は個人差があります。
同じチェーンの近いカロリー
ほかのチェーンで同じくらいのカロリー
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「〆さば」の栄養成分は函館市場が公開している情報に基づきます。推定値は含みません。店舗・時期・調理状況により実際の値と異なる場合があります。